Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Разрыхлитель теста DR.OETKER с шафраном

Разрыхлитель теста DR.OETKER с шафраном

3.0

Мнений: 1

Брэнд: DR.OETKER

Тип: Разрыхлитель теста

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Не то аптека, не то плацебо? ( + фото результата )

Lyaka (13 июня 2014 00:44)

разрыхляет хорошо

аромат невнятный

Постоянно пользуюсь разрыхлителями, за десяток лет уже была перепробована их целая уйма.

На самом деле, разницы между ними особо и нет, на мой взгляд они все одинаковые. Состав одинаковый, действие одинаковое, только упаковочки меняются и производители.

Даже сейчас я насчитала в своей коробочке-кладовке около пятнадцати разрыхлителей 4 видов. А вот они на фото.

Попался на днях мне и герой сего повествования – разрыхлитель с шафраном от Dr. Oetker. Такого я никогда не пробовала, стало интересно узнать, что же из этого получится.

Сам шафран я знаю непонаслышке, но чтобы его в разрыхлитель?

Так выглядит тесто с уже замешанным разрыхлителем. В составе помимо шафрана присутствует куркумин, и его действие отлично заметно сразу же, т.к. он подкрашивает тесто в желтый цвет. Здесь так же был желтоватый оттенок, но потом он ушел восвояси.

С задачей разрыхления справился.

А вот вкус и неповторимый аромат, что обещаны на упаковке – с этим он справился не очень. Что он есть, что его нет.

Поначалу при открытии чувствовался странный запах, напоминающий более всего нечто связанное с аптекой. Но после, как при готовке, так и в уже готовом блюде ароматов нет. В прямом смысле нет. Ни аптеки, ни чего-либо другого того самого обещанного изысканного. Словно бы и нет разницы, с шафраном разрыхлитель или без него.

А может и есть, сложно сказать.

Возможен и обратный вариант: эдакий эффект плацебо. Когда знаю, что он с шафраном, то где-то внутри что-то разыскивает его в блюде и говорит: Вон оно!

И в то же время я с абсолютной уверенностью могу сказать, что если бы меня угостили подобным же кексом, не сказав о шафране, то его бы я однозначно не почувствовала.

В общем, вот такой получился кексик. Делала по стандартному для меня рецептику, эдакий эконом-вариант на скорую руку.

Подведем итоги:

Он не плохой и не хороший.

Всё сводится к одной фразе – если нет разницы, зачем платить больше?

Для себя не нашла ни одного аргумента, чтобы переплачивать в несколько раз за совершенно несущественные отличия.