Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Разрыхлитель теста Каждый день "Распак"

Разрыхлитель теста Каждый день "Распак"

3.0

Мнений: 2

Брэнд: Каждый день

Тип: Разрыхлитель теста

состав: крахмал карт.,сода пищевая. Е450.
12гр
годен24 мес.

Отзывы

Не самый лучший, но иногда сойдет...

Mozzarella (13 февраля 2015 16:22)

слабоват

Разрыхлителями пользуюсь часто, у меня есть свой любимчик, который безоговорочно побеждает конкурентов, но иногда его не бывает в магазинах. Редко такое случается, но все же случается, а так как я почти всегда отовариваюсь подобными вещами а Ашане, на замену беру разрыхлитель "Каждый День", благо он там всегда есть.

Что могу о нем сказать... Довольно средненькое качество у данного разрыхлителя. Нет, конечно, со своими обязанностями он вполне справляется, но идеальным или даже очень хорошим его назвать сложно. Конечно,если вам нужно испечь простенькие маффины или шарлотку быстро-быстро соорудить, разницы с действительно хорошим разрыхлителем вы не скорее всего не заметите. Но если стоит задача "распушить" тесто по-грубее, порошочек от "Каждый День" свои позиции сдает конкретно. Заметила это на выпеченных сконах и пряниках. Кто не знает,сконы- это такие "плюшко-булко-коржики" из британской кухни, готовятся на основе довольно плотного теста из масла,муки , яиц и молока. Данное тесто требует разрыхления - гашеной соды, винного камня или пекарского порошка (разрыхлителя). Сконы с разрыхлителем "Каждый День" получаются фиговенько, чего уж там. Буквально через пару часов в них уже нормально не вгрызешься, поэтому употребимыми они остаются лишь некоторое время после выпечки, дальше степень получаемого удовольствия от них становится обратно пропорциональна времени!

А вот с моим любимым разрыхлителем таких конфузов не случается, поэтому только тройка за соотношение качества и бюджетности.

Как-то не очень (фото)

Наталия31 (3 октября 2012 15:50)

Этот разрыхлитель покупала в Ашане, обычно от другой марки беру, а тут взяла, чтобы в другой магазин не ходить. Я его добавляла в блины, весь пакет высыпала (дозировка примерно 10-15 гр на 500 гр. муки), но оладушки не получились пышными. Второй пакетик добавляла в пудинг, тоже почти никакого эффета "воздушности,пышности".

Пакетик большой, но грамм там 12, могли и меньше сделать упаковку. Кстати, упаковку легко намочить, она не очень надежная.

Подытожим: разрыхлитель не справляется со своей задачей, за эти же деньги можно купить от другой марки (стоит 2,8руб.)

Состав есть в описание товара.