Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Сливки Петмол 33%

Сливки Петмол 33%

1.8

Мнений: 8

Брэнд: Петмол

Тип: Сливки

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Некачественная бодяга

jappy (13 июля 2016 23:43)

дорого, не взбились

Подряд купленные 2 упаковки в разных сетевых супермаркетах, а сливки не взбиваются!

Срок годности не истек (более 2-х месяцев ещё), при взбивании долго находятся в состоянии вспененном, а после распадаются на масло и сыворотку - выглядят как будто состоят из шариков.

Для взбивания категорически не подходят!

А стоят как самолет!

Качество сильно упало!

ksenia_balyas (11 августа 2015 16:12)

думаю,что их разбавили, не взбились

Раньше всегда пользовалась сливками этой марки - нареканий не было. Но в последнее время сливки взбиваются через раз - если попробовать, то чувствуется, что они разбавлены - вкус прямо водянистый! И еще дважды за последние пару месяцев мне попадались сливки со странным привкусом. Хотя продукт явно не был прокисшим и по сроку годности на упаковке все было нормально, в готовом креме очень чувствовался этот привкус, прошлось выкидывать! Т.к. я занимаюсь выпечкой на заказ, стабильное качество сливок для меня критично, поэтому перешла на сливки более дорогой марки.

Полностью разочарована, цена и качество не соответствуют(((

Акулочка (31 октября 2014 14:33)

плохие

Оглядываясь назад, могу точно сказать,что нужные сливки буду покупать теперь, наверно, за месяц до торжества.

Оббегав 5 магазинов и не найдя то, что искала пришлось выбирать из того, что было. Взяла петмол, хотя о том, что они так-себе знала не понаслышке. Но понадеялась на чудо. Стоимость совсем не гуманная, а теперь ,получив опыт использования, могу сказать, что красная цена им 60 рублей.

Сразу скажу, что сливки взбивать умею и как это правильно делать знаю. Делаю это не в первый раз. Взбились они не очень хорошо. По консистенции напоминали очень жидкую сметану. Растекались и таяли. Форму совсем не держали. Для того, чтобы делать из них розочки и украшать свои кондитерские изделия явно не подходят. Вкус мне совсем не понравился, похож на дешевые сливки из баллончика. В торте так вообще не чувствуется. Сплошное разочарование и испорченный праздник. Так хотелось порадовать себя и родных вкусным тортом, но не получилось((( Очень жаль.

Единицу ставлю только за то, что они хоть немного взбились. Никому не рекомендую, есть сливки гораздо лучше этих.!!!

За последний год качество РЕЗКО испортилось.

Шоколад с миндалем (4 сентября 2014 21:30)

не взбились, плохие

Покупала эти сливки много лет и всегда была уверена в их безупречном кач-ве.Но за последний год качество резко упало,оно стало плавающее.То взбивались,то нет,я грешила на неудачную партию.Но за последние три-четыре покупки я полностью разочаровалась в этой продукции,из 4 новых коробок(купленных в разное время и в разных маркетах) раз они ни разу не взбились,при чем в последний раз даже с легким намеком на пену.Производитель халтурит сильно ,но долго дурить покупателя не сможет,я стала искать замену,хотя это не так просто,к сожалению купить 33% сливки,которые 100%-но собьются в пену-не так то и просто!Эти сливки явно не соответствуют 33%,не взбиваются,для кофе подойдут,но не стоит переплачивать деньги за такую мнимую жирность,чтоб использовать их для напитков.

Неплохие сливки, но хочется найти идеальные (+очень простой рецепт мороженого из 2 ингредиентов)

Федорино горе (24 июня 2014 02:21)

вкусно, легко и красиво

в составе есть стабилизатор, взбились в упаковке, дорого

Вот тянет меня, иногда, на кулинарные подвиги. А для них нужны, порою, редкие ингредиенты. Сливки для меня именно такой продукт. В обычной жизни я их не ем, в кофе предпочитаю добавлять молоко, а в повседневные блюда - сметану. Но вот, бывает, засядет в голове какая-то мысль, и требует срочной реализации. Этим летом моей идеей фикс стало приготовление мороженого. Причем искала рецепты, не требующие дополнительного оборудования, кроме морозилки. В основном все холодные десерты, которые можно готовить без мороженицы, основаны на жирных сливках, потому что они не кристаллизуются при замерзании, а значит готовое блюдо получится мягким и однородным по консистенции.

Специально за покупками отправилась в "Карусель", рассчитывая, что там будет богатый выбор нужных мне ингредиентов. Но я оказалась не права. Сливки нужной мне жирности (больше 33 %) были представлены только в одном экземпляре - фирмы "Петмол".

Упаковка сливок

Стоили они 124 рубля за упаковку в 500 мл. Сразу смутила надпись "крем сливочный", значит продукт не 100% сливки. Но так как конкурентов у этого товара не было пришлось взять.

Состав сливок

Уже дома разобрала состав. Смущал только каррагинан. Он, впрочем, оказался вытяжкой из водорослей. Очень много информации о нем перелопатила, но так и не смогла понять насколько полезна или вредна эта добавка. С одной стороны, каррагинан вызывает воспалительные процессы в организме, а с другой стороны, его очищенная версия была признана безопасной для употребления в пищу. Так или иначе, но эта добавка все-таки запрещена для детского питания. Нужна она, чтобы сливки не оседали и лучше держали форму, хотя, мне кажется, что при жирности 33% они и так должны неплохо взбиться, и каррагинан уже лишний. Как относиться к этой добавке - решать вам. Я с ее наличием смирилась. В любом случае, состав магазинного мороженного настолько длинный, что какой-то каррагинан не смог меня испугать, и я продолжила свой кулинарный эксперимент.

Сливки расфасованы в упаковку Tetra Pak, за счет этого срок годности у них 3 месяца. Чтобы открыть коробку, нужно просто повернуть крышку. Выливать сливки очень удобно, "носик" как раз подходящего диаметра, если бы не одно "но". Я купила две коробочки. В одной - сливки были по консистенции чуть гуще молока, приятного кремового цвета. Во второй - продукт превратился в масло. Чтобы его извлечь, коробку пришлось разрезать ножницами. Пахли сливки в обеих упаковках одинаково - топленым молоком.

Крышка

Консистенция сливок

В одной из упаковок сливки взбились в масло

Взбились сливки быстро: всего 10 минут работы миксера и литр жидкости превратился в густую пену. Возможно, в этом есть заслуга каррагинана. Объем при взбивании увеличился где-то в 2 раза. Готовить с ними было в удовольствие.

Сливки хорошо взбиваются

В целом, продукт неплох. Производитель честно указывает состав. Взбиваются сливки хорошо, а ведь для этого они и предназначены. Вкус и запах у них тоже прекрасный. Конечно, хотелось бы найти такие же, но без добавок в составе, и чтобы они оставались жидкими до момента взбивания, но я готова купить этот продукт еще раз за неимением лучшего.

Рецепт мороженого

Сливки, жирностью не менее 33% - 1 л

Сгущенное молоко (натуральное) - 1 банка (380 грамм)

Ингредиенты для мороженого

Сливки взбить в пену. Продолжая взбивать, добавить сгущенку. Готовую однородную массу разложить по формам и поставить в морозилку до застывания (минимум на 2 часа).

Пошаговое фото приготовления мороженого

Готовое мороженое

Этот рецепт - прекрасная основа для экспериментов. Вы можете заменить обычную сгущенку вареной - будет крем-брюле. Добавить в мороженое какао-порошок, ванилин, кусочки фруктов, орехи, изюм, алкоголь... При подаче можно украсить готовый продукт сиропом, карамелью, медом, шоколадом...

Мы предпочитаем такое мороженое без добавок. Еще одним бонусом является то, что оно отлично подойдет любителям кофе-глясе.

Больше не покупаю!

olalita (25 мая 2014 16:00)

думаю,что их разбавили, не взбились

Взбиваются через раз! Свежие, изготовлены пару недель назад. Не думаю, что дело в неправильном хранении. Значит, в коробку залили что-то, что не взобьется по определению. И такая история через раз! Вот опять приготовила пирожные, осталось только взбить сливки, а они полужидкие. В сердцах залезла в интернет, чтобы пожаловаться. Приходится нервничать, изобретать срочно какую-то замену. А когда ждешь гостей и в последний момент взбиваешь сливки, чтобы прослоить ими торт, такая история - вообще катастрофа. Так что в целях сохранения собственной нервной системы для себя накладываю табу на покупку продукции петмол. Да и вопросы возникают, что там вообще, в этой коробке. Может, водички из-под крана кто-нибудь долил после того как отлил себе в баночку нормального продукта. Других объяснений в голову не приходит.

Я в них была уверена, но увы...

Nataly888 (18 июля 2013 13:43)

вкусно, легко и красиво

не взбились

Покупала эти сливки уже много-много раз. Всегда была довольна, отлично взбивались буквально за 3 минуты, никаких проблем. Состав нормальный: сливки и стабилизатор Каррагинан. И вот в очередной раз, собираясь печь торт, на раздумывая взяла именно эти сливки. Как полагается, охладила их перед взбиванием, начала "процесс" и...ничего. Они не взбились совершенно ни через 3, ни через 10, ни через 15 минут. Причину установить так и не смогла: все делала как обычно, срок годности в норме, может в магазине с хранением что-то накосячили? В любом случае, проверять еще раз нет желания, очень жаль, но придется искать другие сливки.

Отвратительные сливки!!!

Екатерина12345 (29 июля 2012 01:49)

плохие

Купила сегодня сливки Петмол для взбивания 33, не взбились, отдельно молоко отдельно масло... Я очень расстроена. Просто ужас!!!! Свежие (судя по дате), покупала в Ленте на Петергофском ш.. Больше никогда брать не буду, и Вам не рекомендую...Их я покупаю уже второй раз и опять неудача. Сколько уже можно куда смотрит производитель...