Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Сливки Клевер 35%

Сливки Клевер 35%

2.0

Мнений: 2

Брэнд: Клевер

Тип: Сливки

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Не годятся для взбивания

zanoza_inside (26 июля 2014 00:28)

не взбиваются вообще

Уже три раза обжигалась на этом продукте, потому что покупала не сама - приносил муж. Сливки просто не взбиваются. Несмотря на охлаждение и их, и насадок миксера, несмотря на постепенное увеличение скорости взбивания. Становятся жиже, чем были вначале. Совершенно не подходят для взбивания крема для десертов. Специально зарегистрировалась, чтобы выплеснуть свои негодование и обиду.

Подводят с завидной периодичностью!+ как отличить натуральные сливки от растительных.

Ежуська (8 июля 2013 17:30)

вкусные, время от времени хорошо взбиваются

не очень

Всегда беру именно эти сливки, во-первых, они всегда есть в магазине, куда я хожу за покупками, единственные 33-35% сливки, так что выбора какие брать у меня особо нет)

Во-вторых, с ними получаются вкусные блюда, да и сливки натуральные, а не растительные (чуть ниже объясню, чем отличаются).

Но они почти со 100% вероятностью подводят тогда, когда они реально нужны: в тортах!

Торты с ними всегда жидкие, беда. Очень редко я могу купить другие и Клевер сильно портит настроение своей жижеватостью (пробовала и с желатином закреплять-не берет).

Пример жидкого торта (одного из сотен): вот они в торте-жидко очень В составе бисквит, безе и сливки (сверху крем другой). Потечь просто не могло! Но потекло. В холодильнике.=)

Правила, по которым взбиваются сливки:

Правильно взбить сливки просто: охладить сливки и посуду, а так же венчик (или насадки для миксера) минут по 15 в морозилке. И взбивать, начиная с маленькой скорости, постепенно увеличивая. Заканчивать взбивать надо замедляя скорость. Лучше взбивать в посуде со льдом или с холодной водой (миску со сливками ставить в тазик со льдом).

Но ничего из вышеописанного мне не помогло, хотя предыдущие годы все работало, правда с ними очень трудно работать, плохо взбиваются, в плотные взбитые сливки ни разу за несколько лет так и не удалось взбить. В нормальные, пышные, мягкие и нежные сливки., печалька!(

Расслоение: расслоились расслоились Опять же непонятно почему, кроме сливок косяков я не делала! Очень обидно.

В не лучшие для сливок дни они около часа-полутора не взбивались, просто были жижей. Периодическое остужение в морозилке практической пользы не принесло, они так и не пытались взбиться. А потом расслоились. За минуту. Сначала сливко-жижа, зачем сразу опа: масло и вода. С днем рождения меня!)) А переходный этап, которого я и добивалась? Ты где, плотная сливочная масса, ау-ау?! И так постоянно. Чтобы за минуту перед готовностью плотной, белой и вкусной массы они расслаивались, ну не получилось у меня с другими сливками такого, только Клевер жжет напалмом)

Тут в отзыве писали, что сливки плотные и можно их прямо так класть на торт. Я даже представить себе такой нонсенс не могу - взять жидкие сливки из коробки, даже не попытавшись взбить и нахерачить их на торт...Оо, но они же не взбитые, слишком жидко для торта или пирожных, их надо взбивать без вариантов!

По старой памяти 3 балла, А вообще пробовала пару раз петмол 33% и они больше понравились, очень быстро взбиваются и в очень плотные сливки!

Отличить сливки из растительного жира от настоящих - сливки из растительного жира не расслаиваются=) Никогда.

Ну и фоточки всяких блюд, в которых я их использовала ниже.

Подойдут сливки клевер для мороженого самодельного, для всяких овощей-мясо-рыба и т.п со сливками. Везде, где их не требуется взбивать или не требуется умение держать форму. Они капризные очень! Не рекомендую начинающим, умаетесь! Да и имхо, лучше брать другие, искать поадекватнее!

☞ Подписывайтесь на мои новые бесконечно идиотские отзывы, ставьте yes ,если отзыв понравился, если не понравился - можно полить какашками в комментах=).

Всем Бобра! Ежуська)