Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Сыр мягкий Uno Oro Маскарпоне Сливочный

Сыр мягкий Uno Oro Маскарпоне Сливочный

1.4

Мнений: 5

Брэнд: Uno Oro

Тип: Сыр мягкий

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Запах ссанья от сыра испортил праздник!

MarinaMarinaMarinaMarina (23 февраля 2016 20:32)

вонь, не пригоден в пищу, попался испорченный

В первый раз столкнулась со столь ужасным запахом, который источает сыр, тем более маскарпоне.

Вообщем, решила я сделать торт в подарок любомому и отцу на 23 февраля, но не тут то было. В процессе приготовления внезапно обнаружила, что отвратительный запах, который откуда-то появился, исходит от сыра маскарпоне фирмы Uno Oro.

Торт я доделала в надежде на то, что сыр, смешаясь с другими ингридиентами, не будет столько резким, но не думаю, что сама решусь это съесть.

Купила сыр впервые, исходя из адекватного состава в сравнении с другими представленными продуктами в супермаркете. До срока годности остался месяц.

Неудивительно, что этот сыр имеет 2 звезды из 5. Но и на две он не тянет.

Праздник испорчен лично для меня, потратила кучу времени впустую, и денег кстати тоже.

Скупой платит трижды или даже не смотрите в сторону этого "маскарпоне"

Yasya15 (27 сентября 2015 22:00)

горький, не пригоден в пищу, попался испорченный

Почему трижды, а не дважды, как в пословице? Потому что из трех купленных баночек от одного числа, в одном магазине нормальной (сьедобной) оказалась только одна! Две другие хоть по виду и запаху ничем не отличаются от первой на вкус ужааааасно горькие! До конца срока годности еще полтора месяца.

Причем крем с этим маскарпоне я готовила пару раз у мамы - у нее одна пачка оказалась створоженной (не кислой, но по констистенции состоящейиз комочков как жидковатый обезжиренный творог), а вторая со странным запахом. Даты производства были у баночек разные, но со сроком годности как и в моем случае, было все в порядке. Поэтому делаем выводы

Даже та, относительно нормальная баночка из считай пяти открытых, тоже вызывает сомнения. Кто знает вкус и вид настоящего маскарпоне, тот поймет, что и обилия сыворотки не должно быть и крошиться-ломаться сыр не должен, так как по сути должен быть больше похож на сливочное масло с особым приятным привкусом. Здесь же надеюсь на фото удалось показать странность констистенции. Состав, указанный на упаковке и к слову вполне приличный, думаю не соответсвует действительности, так как то ли молоко использовалось сухое, то ли скорее всего добавлялись стабилизаторы типа крахмала, так как мучнистость во вкусе присутствует.

Сейчас из-за санкций довольно тяжело найти нормальный сыр, но даже типа беларусский маскарпоне от Bonifesto, который не сильно дороже этого, в разы лучше!

И напоследок поделюсь рецептом вкусного и простого в приготовлении тортика: бисквит (4 яйца, неполный стакан сахара взбить до пены, постепенно добавить неполный стакан муки и быстро отправить в духовку на 180-200 градусов до готовности) разрезать на коржи и смазать кремом - смесь взбитого с небольшим количеством сахара или пудры маскарпоне 200 гр и 200 мл взбитых сливок жирности 33-35%. Между слоями коржей выложить любые фрукты по вкусу и можно бисквит еще пропитать смесью компотика с коньяком только выбирайте маскарпоне подороже, а не эту бяку((

попался испорченный

Venerika (16 июня 2015 01:29)

попался испорченный

Нашей семье очень полюбился крем приготовленный с сыром маскорпоне. Обычно я использую сыр"каждый день", но в этот раз мне нужно было приготовить больше порций, поэтому когда увидела этот продукт в глобусе да и еще по акции 400гр за 200 рублей сразу взяла посмотреть из чего он сделан и убедившись что состав нормальный купила.

Когда открыла упаковку насторожило что сыр как будто треснувший и просевший,да и к тому же с сывороткой. Попробовав на вкус мне показалось что все в норме и стала добавлять его к желтково-сахарной массе. Когда почти все было перемешано и на банке оставался маленький кусочек я решила немного положить себе в рот. И тут случилось неожиданность ! на вкус он оказался очень горьким. Муж сказал что бы и не клала этот кусок и баночку я кинула под струю воды. Когда стали пробовать крем тот тоже оказался горьковатым. Я очень расстроилась ,но хорошо что у нас осталась фольга на который были остатки сыра.Не знаю почему я сразу не почувствовала этот мерзкий вкус ,но на ней он тоже был горьковатым.

Так что моя оценка не совсем объективна раз продукт оказался испорченным. Кстати придя в магазин администратор долго сомневалась брать ли пустую баночку с остатками сыра лишь на фольге ,но возврат нам все таки сделали.Еще сказала что мы пока только единственные кто принес его обратно.Да и конечно нужно добавить что срок был нормальный,пролежал он у меня сутки в холодильнике после покупки в не распакованном виде.

Так что могу только порекомендовать хорошо распробовать продукт перед готовкой и особенно обратить внимание при наличии жидкости в банке.

сыр маскаропе Bonfesto

В поисках хорошего маскарпоне попробовала этот продукт.

AllaVladi (4 апреля 2015 12:44)

правильный сливочный вкус

Решила я продолжить поиски хорошего маскарпоне из тех, что есть у нас на прилавках. Увидела новый - сыр Uno Oro ООО"Маслосырбаза "Энгельская" Саратовской области. Состав, в отличие от других российских "маскарпоне", понравился: нормализованные сливки, нормализованное молоко, лимонная кислота- ничего лишнего.

Открыла баночку: густой сливочный сыр, по вкусу очень не плох, сливочный, сладковатый, "правильный" , только коэссистенция подвела: не очень нежная, чувствовались едва заметные крупинки (как у творога), но копнула ложкой чуть глубже, а там -сыворотка, которая занимала почти полбанки. Чтобы показать вам, сделала фото ( извините за качество).

В общем, добавила этот сыр в чизкейк. Вот он знатный получился, как из "Филадельфии" ,не отличался от настоящего нью-йоркского, который пробовала в хороших местах в США(делала из смеси разных сыров, сливок, творога, которые смешивала по вкусу и тщательнейшим образом перетирала).

В итоге, как маскарпоне, этот сыр не могу рекомендовать.

Сыр-двоечник испортил мне отзыв,но рецепт вкусного бисквитного лакомства всё равно внутри :)

Утинька (3 февраля 2015 00:43)

Всем привет!

Сегодня мы с мамой пекли простой и быстрый бисквит с кремом из маскарпоне и персиками к чаю. Для крема использовали маскарпоне Uno Oro, о котором я хочу вам рассказать, а также поделюсь рецептом вкусного и нежного десерта.

Производитель: "ООО Маслосырбаза Энгельсская", г. Самара. Изготовлен по ТУ.

Характеристика продукта: Сыр маскарпоне Uno Oro отличается на вид от аналогичных сыров других марок, которые я покупала. Он похож на плавленый сыр в ванночке. Консистенция однородная, плотная, тянучая, опять же схожая с плавленым сыром. Цвет белый. По запаху и вкусу мне отдаленно напомнил сыр «Омичка», вкус насыщенный сливочный, слегка сладковатый.

Я сначала думала, что мне кажется. Но при дальнейшей работе с сыром (взбивала со сгущенкой), он превратился в унылую жидкую массу, совершенно не похожую на маскарпоне. В общем, крем получился у меня такой, будто я смешала плавленый сыр со сгущенкой. Так что не получилось у меня шикануть перед вами фоточками настоящего крема

Но вы, девочки, доставайте из своих закромов настоящий, проверенный маскарпоне и давайте же перейдем к рецепту!

Для начала взбиваем 6 яиц со стаканом муки и стаканом (или пол, сладость регулируйте на свой вкус) сахара.

Выпекаем бисквитный корж на пергаменте. Моя духовка управилась за полчаса.

Пока бисквит остывает, готовим крем.

400-500 гр маскарпоне взбиваем с половиной банки сгущенки, добавляем щепотку ванилина.

Промазываем бисквит кремом, укладываем мелко-нарезанные консервированные персики или другие фрукты на ваш вкус, еще раз щедро поливаем кремом, посыпаем какао, бисквитной крошкой, орешками и отправляем пропитываться в холодильник на пару-тройку часов.

Разрезаем, подаём к чашечке ароматного кофе или чая и наслаждаемся вкусным тортиком и общением с близкими

Если вы хотите приобрести маскарпоне, то данный сыр я к покупке не рекомендую. А ежели вам захочется большую бадью типа Омички, то покупайте на здоровье.

На сегодня всё, спасибо, что читаете