Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Сырный крем сливочный Маскарпоне Kaseschloss

Сырный крем сливочный Маскарпоне Kaseschloss

1.0

Мнений: 1

Брэнд: Kaseschloss

Тип: Сыр мягкий

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Новый российский продукт. ""Маскарпоне""

AllaVladi (2 января 2015 21:20)

Приехав в Ашан увидела новый российский продукт под громким названием " Маскарпоне" по цене около 95 рублей за 200граммов. Ну что ж, хотя мне и не понравился состав (сливки питьевые пастеризованные, масло сливочное, молочный белок, сухое молоко, вода, стабилизатор -гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, консервант -сорбиновая кислота (в оригинале только сливки и лимонная кислота)) за неимением лучшего взяла одну пачку для тирамиссу.

Как и ожидалось, продукт не соответствует оригиналу - вкус похож, но коэссистенция совсем не та, больше напоминает плавленный сыр.

В креме для тирамиссу повел себя плохо : не растворился, остался в креме мелкими крупинками, хотя я рискнула и взбила этот сыр с желтками в планетарном миксере-звере на максимальной скорости(что было бы недопустимо для настоящего маскарпоне, но стабилизаторы этого сыра сработали хорошо -крем не расслоился )

Вывод могу сделать только один - если Вы ищете замену настоящему маскарпоне, данный продукт не берите. Ну а так, если на хлеб мазать, может, и неплохо.