Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Смесь для выпечки Русский продукт "Печем дома" мини-кекс с кремом cupcake "Red velvet"

Смесь для выпечки Русский продукт "Печем дома" мини-кекс с кремом cupcake "Red velvet"

3.0

Мнений: 2

Брэнд: Русский продукт

Тип: Смесь для выпечки

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Двоякое ощущение, но больше брать не буду...

little_enk (9 октября 2014 20:26)

легко и быстро готовится

крем расползается

Всем привет! Как-то раз в магазине "Магнит" увидела вот такую забавную смесь. Она шла по акции и пленила меня своей милой упаковкой. А я очень падкая на такие милые вещи Долго она стояла у меня на полке, хотелось купить сначала нормальную форму для кексов. В коробке этого продукта содержится несколько бумажных формочек, но по опыту знаю, что тесто они не держат, поэтому силиконовая или железная форма все равно нужна.

Наконец, купила нужную форму и достала с полки этот вот чудо. Не буду копировать состав и способ приготовления, там все очень просто.

Итак, замешала я все по инструкции, поставила в духовку, через полчаса вытащила и вот результат:

Кстати, теста хватило ровно на шесть формочек. На цвет очень симпотичные, хорошо и ровно поднялись. Но внутри они были непонятными. То ли готовы, то ли еще сыроваты. Неоднозначные чувства. Вроде палочками тыкаешь- все готово. На вид тоже. А на вкус.. Передерживать тоже страшно. Итак повторно ставила в печь еще на 10 минут.

Далее, в пачке была отдельная смесь для крема. Вот здесь у меня возникли проблемы. По инструкции в общей сложности взбивать нужно пять минут, а я, если не соврать, взбивала около 15-20. Возможно, я слишком много молока добавила (полстакана), поэтому масса не густела как надо. Но попробовала я навалить этот крем на пироженки. Крем сначала ложился хорошо, при том, что консистенция у него была, мягко говоря, мерзопакостная. А буквально спустя пару секунд расплывался в разные стороны. Вот что вышло:

И вот вам на суд самый приемлемый на вид кексик

Может быть это я такая "рукодельница", а может.. Думайте сами, решайте сами (как поется во всем известной песне), но я эту смесь больше не куплю, да и вообще, лучше делать все самой и с нуля

Всем добра и вкусняшек! ^^

ужасный крем испортил впечатления

Cherryboom (4 ноября 2013 22:05)

смесь для выпечки

смесь для крема

Я пока еще не очень хороший повар и меня привлекают подобные продукты. Купила смесь в магните, стоило это все около ста рублей. В коробке лежала смесь для выпечки, смесь для крема и 3 одноразовые формочки (должно было быть 6). Я все сделала точно по инструкции, тесто перелила в формы, оставшееся перелила в силиконовые (нужно сказать, что в моих формочках пропеклось быстрее и ничего не пригорело). Кексики получились темно-бордового цвета, на вкус очень даже приятные. Крем так же делала точно по инструкции. Мне он очень не понравился. На вкус он сладкий и может еще чуть-чуть ванилью отдает, на этом все, в моем понимании крем должен быть не таким. На кексах он был каким-то склизким, что вызывало неприятные ощущения. для меня лучше есть их просто как кексы, а не капкейки.

Снова покупать я буду вряд ли, в который раз убеждаюсь, что лучше постараться и сделать самостоятельно, чем покупать непонятно что.