Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Смесь для выпечки Русский продукт Кекс "Изюминка"

Смесь для выпечки Русский продукт Кекс "Изюминка"

2.3

Мнений: 6

Брэнд: Русский продукт

Тип: Смесь для выпечки

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Русский продукт в этот раз расстроил....

Наталья16 (22 декабря 2015 03:30)

кексов получается достаточно много

время приготовления указано неверно, кексы получились пресные и сухие, не дешевы для своего качества

Уже не раз покупала готовые смеси для выпечки ОАО "Русский Продукт" "ПЕЧЕМ ДОМА" и всегда мне нравился конечный результат - выпечка получалась вкусной и красивой. Вот и в этот раз не сдержалась от покупки смеси (хотела побаловать домашних свежей домашней выпечкой).

Для вас прилагаю описание этого продукта и его состав. У меня оно не вызвало никаких вопросов.

Рецепт приготовления крайне прост. Из него следует, что потребуется всего час, чтобы получить вкусный десерт к чаю. Кстати, кекс называется Изюминка, но изюма в нем крайне мало, буквально парочка штук.Так выглядит сухая смесь из этого пакетика.

Для приготовления кексов к смеси необходимо добавить теплое молоко и сливочное масло (дозировка указана на упаковке). Затем все тщательно перемешиваем до однородной массы.

Раскладываем по формочкам и ставим на указанное на упаковке время в духовку. Я перед тем, как поставить формочки с тестом в духовку, посыпала будущие кексики маком.

Я периодически заглядывала в духовку, чтобы убедиться, что все в порядке. Видимо не зря было предчувствие! Через пол часа кексы покрылись корочкой, которая становилась все темнее и темнее. Я не рискнула и дальше ждать указанного времени и вытащила противень с кексами из духовки немного раньше положенного срока на 10 мин. Вот так они выглядели.

Подождав немного, пока они остынут, решила попробовать свои кексы. Но вкус их меня не особо порадовал. Мне они показались какими-то пресными, суховатыми внутри. Возможно, не хватает глазури или еще какой-нибудь посыпки сверху. В общем, я результатом недовольна и рекомендовать именно эту смесь для выпечки не буду!

Время не экономит, возиться надо!

buburuza_ru (3 октября 2015 16:26)

После смеси для блинов Макфа, думала что больше не куплю что то подобное. Первый раз получились блины нормальные, а второй раз из оставшегося пакета со смесью блины получились как будто с лимонной кислотой! Их нельзя было есть. Может пакет не должен был лежать открытым, но все же, что они туда добавляют, что я получила блины с лимонной кислотой.

Ну теперь о кексах..

Решила устроить нам правильные выходные и испечь что-нибудь, хотя совсем не было времени. Давно заглядывалась на продукцию «Печем дома». Очень красивые у них упаковочки, логотип такой домашний, так и хочется испечь что-нибудь. Купила кексики виноградные «Изюминка», пакет с готовой смесью (не такая уж она и готовая как потом оказалась на деле). Сразу скажу, то что я увидела внутри пакета мне не понравилось, пару изюминок с мукой. Я думала мука будет подкрашена в виноградный цвет. Что ж, добавила от себя изюма от души и стала все это дело замешивать, строго по рецепту, все отмеряла тютелька в тютельку. Тесто получилось очень густое просто очень, трудно было мешать, а в формочки перекладывать, тем более. Но не хотелось отходить от их пропорций и проверить, что же получится. Кое как выложила это дело в формы и поставила в духовку. Результат получился неплохой, кексы поднялись, внутри были рыхленькие и рассыпчатые, а вот снаружи потрескались. Но стоило ли эта смесь таких денег, аж 65рублей. Нет, потому что, изюм добавила от себя, время не экономит, по рецепту надо молоко подогреть и масло растопить, своих, заметьте и туда добавить. Получается в этой смеси есть только мука, разрыхлитель и сухие яйца. А яйца мне совсем не сложно своих вмешать в тесто самой. Короче, возни хватает и с этой смесью, так почему бы не испечь самой. Поймала себя на мысли, что мне бы не хотелось, чтобы муж увидел пакет с готовой смесью, ну не солидно это))). Покупать еще раз вряд ли буду. Хотя…у них столько зазывающих названий, цитрусовый торт, cupcake apple vanilla мини кекс с кремом, какой-то еще капкейк Red Velvet. Ну после смеси для блинов Макфа, эта смесь ничего. 3 звезды ставлю, за то что настроение не испортили.

Некрасивый и невкусный :(

Водолей-ка (27 мая 2015 14:51)

прост в приготовлении

не вкусно, несладкий

О смеси для выпечки Изюминка я прочитала не один отзыв, и во всех мнение о кексе было негативным. Я не могла этому поверить, ведь апельсиновый и маковый кексы получаются такими прекрасными… В нашей Пятерочке упорно не появлялись никакие смеси, кроме этих двух (видимо, управляющий проанализировал рынок и знал, что заказывать). Но я продолжала искать и нашла Изюминку в совместных закупках.

Цена в СЗ оказалась не такой уж низкой - 67 рублей, в магазине смеси около 40. Масса стандартная, как у смесей для других кексов - 400 г. Вид упаковки также стандартный для данной марки.

Смесь выглядит как обычная мука, белого цвета. Если покопаться, можно откопать изюмины.

Добавляет в смесь 100 г растопленного сливочного масла и 4/5 стакана молока – также стандартная процедура.

Тесто мне показалось слишком густым, но не стала отклоняться от рекомендаций. А зря, тесто не растеклось равномерно, и кекс получился некрасивый, корявый. Но это еще полбеды.

Как и писали многие из тех, кто пробовала Изюминку, кекс совершенно несладкий. Мало того, он даже невкусный. Совершенно пресное тесто. Правда, рассыпчатый и мягкий – с этим не поспоришь. Кстати, пекла как обычно, в мультиварке.

Изюма довольно много, и он кажется сладким по сравнению с безвкусным бисквитом.

Сверху полила кекс сгущенкой, но это не на много его улучшило.

Конечно, если дополнить смесь, например, сахаром, вареньем или еще чем-нибудь, вкус улучшится, но это будет уже не смесь «Изюминка».

В общем, любопытство своё я удовлетворила и поняла, что покупать Изюминку я больше не стану.

Использовать сразу не удастся,рецептуру надо дорабатывать:положить сахар, ИЗЮМ,добавить еще молока,

Таня-Танечка-Танюша (1 марта 2015 13:25)

быстро

либо добавить много изюма,либо убрать, несладкий, поднимается плохо

Я-большая поклонница готовых смесей "Русский продукт" в виде смесей для кексом "Апельсиновый", "Маковый".МНОГОКРАТНО проверенные смеси, всегда выходят вкусно.

Но тут в магазине не было их в наличии, пришлось брать то, что есть.На пакетике написано все, как обычно для их кексом: добавить полпачки масла, 2/3 стакана теплого молока, перемешать и в духовку.

Я-дама дотошная. Решила проверить. а сколько же в этом кексе "Изюминка" собственно изюма.Для этого всю смесь просеяла через сито.Так вот, опыт показал, для всего кекса на положили...17 изюминок!

Потому этот несчастный изюм(как украли) ссыпала в пакетик для следующего раза, когда буду что-то печь с изюмом.Достала цукаты, порезала их мелко (не более 2 стол ложек в нарубленном виде).

В это время в микроволновке у меня уже "каталась" кружечка с 2/3 молока и порезанным туда маслицем.Я так делаю всегда, масло быстро расходится, все смешивается само собой и не разбрызгивается.1 минута и готово!

Засыпала цукаты в сухую смесь, вылила из кружечки содержимое и..поняла, что тесто-то СИЛЬНО ГУСТОЕ, почти не перемешивается, !То есть рецептура не выдерживается, надо добавлять еще молока!Добавила еще грамм 50, и тесто стало замешиваться.

Кексы пеку в формочке-буханочке, так они всем нравятся.На дно застилаю пергамент, добавляю немного растительного масла.Что вышло-см фото.Когда кекс остывает полностью, я перекладываю его на тарелку и всегда его режу на порционные куски.Так очень удобно всем.

А вот вкус кекса из этой смеси совсем не очень: в нем мало сахарного песка, точно несладко(Я понимаю, что в стране кризис, песок подорожал, но не до такой же степени!), я бы точно добавила еще, а то преснО. Сам кекс -такое ощущение, что из муки 1 сорта,и-главное-ОН НЕ ПОДНИМАЕТСЯ ТАК, как другие кексы из этой серии этого же производителя! Опять же это видно на фото, что кекс не очень высокий.Хотя структура его пористая, вид ничегошный.

Цена смеси-53 рэ.Добавки-сами оцените.Лично я именно эту смесь более не куплю, мне не понравилось.Другие кексы из этой серии просто -небо и земля по сравнению в этим!!!

Кто любит пресноватое тесто-эта рецептура для вас.

Невкусный!!! (+ фото процесса и результата)

Murrrrka (3 декабря 2014 10:38)

натуральный состав

не вкусно

Иногда я сталкиваюсь с необходимостью быстро что-то сварганить к чаю. Для таких случаев, казалось бы, идеально подходят "быстрые смеси". Но на самом деле они не так уж быстры и результат не всегда радует.

Покупая такую смесь, ты рассчитываешь, что чуть ли не из пакета отправишь содержимое в духовку и - вуаля - через 20-30 минут на столе "каравай". По факту же во многие смеси нужно добавить еще и яйца, сахар, масло - то есть получается уже не намного быстрее, чем самой тесто заводить. Но время о времени я все равно останавливаюсь у полок с готовыми смесями в надежде найти идеальную.

В этот раз, выбирая быструю смесь, я сразу обращала внимание на то, что потом еще придется добавить в нее дома. Оказалось, что в кекс "Изюминка" требовалось добавить не так уж много: всего-то 100г масла (а можно и более дешевого маргарина) и 160-180г воды (или молока по желанию).

Меня этот устраивало. Конечно, обратила внимание на состав. Там тоже все показалось нормально. Да и описание кекса выглядело привлекательно.

Когда пришло время готовить, еще раз изучила рекомендации производителя. Благо все здесь понятно и даже в картинках.

Вот так выглядит содержимое пакетика: Если посмотреть повнимательнее, то действительно можно увидеть изюм в смеси.

Поскольку производитель предоставляет выбор, какие продукты добавить, то я решила добавить воду и сливочное масло.

Тесто получилось симпатичное на вид. И стало хорошо заметно, что изюма производитель не пожалел.

Но на этом все хорошее, что я могла сказать о данном продукте заканчивается. Получился кекс, прямо скажем, невкусный и некрасивый. А время приготовления производитель указал просто огромное! Какие там 45-50 минут! За это время я бы вообще угли получила. Уже через 20 минут я поняла, что от духовки тянет горелым. Посмотрела, что времени прошло мало, стала сомневаться, стоит ли лезть в духовку. Но запах становился навязчивее. Достала. Сверху пирог был белым, снизу чуть подгорел. Но при протыкании зубочисткой стало ясно, что пропекся.

На вид кекс выглядел неаппетитным. Оказался ломким, крошащимся (именно: ломким, а не рассыпчатым) - нормально отрезать кусок оказалось невозможно.

На вкус вообще ни о чем. Ни аромата, ни сочности, даже не знаю, с чем сравнить. Словно кусок бумаги жуешь. Хорошо еще, что просто для семьи пекла. А то если бы гостей ждали - опозорилась бы.

Если не хотите такой покупать, то вот упаковка - врага нужно знать в лицо: