Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Смесь для выпечки Русский продукт Печем дома Блины без дрожжей

Смесь для выпечки Русский продукт Печем дома Блины без дрожжей

3.0

Мнений: 1

Баркод 2013174
Срок хранения 9 месяцев
Упаковка товара пакет
Вес упаковки 300 грамм.
Штрихкод груп. упаковки 4602112211037
Штрихкод инд. упаковки 4602112210160

Отзывы

Получились блины "в гармошку"

верона (17 апреля 2015 20:05)

доступная цена

деформируются, есть привкус, плохо снимаются

В "Пятерочке" продолжается акция на продукцию компании "Русский продукт". Недавно я купила смесь "Печем дома" и испекла вкусные маковые кексики, а спустя неделю обнаружила еще одну акционную смесь от компании "Русский продукт" - "Блины" стоимостью 35 руб.

Вообще-то я всегда готовлю блины сама и сначала сомневалась, стоит ли рисковать, но подумала, что такая сумма меня не разорит, а попробовать блины из нового теста интересно.

Готовить его проще простого. Содержимое пакетика растворила в 600 мл теплого молока, добавила 2 столовые ложки растительного масла, тщательно перемешала при помощи миксера и принялась жарить на разогретых, смазанных растительным маслом, сковородках.

Надо сказать, что у меня 2 замечательные блинницы, которые никогда не подводят - блины пропекаются ровно, не подгорают, легко снимаются. Обычно я пеку параллельно на обеих и получаю блины разного размера, бОльшие из них могу, при желании, пустить на блинчики.

На этих испытанных временем сковородках и принялась я жарить бездрожжевые блины "Печем дома".

Готовое тесто имеет привычный вид, консистенция - жидкой сметаны. Наливала на сковородки понемногу, чтобы получить более тонкие блины, такие я особенно люблю.

Когда получился комом первый блин, не расстроилась, хотя удивилась. На моих блинницах с первой попытки блины получаются отменные. Странно было видеть непривычно пузырящееся тесто, которое на малом огне подгорало, но пропекалось с трудом.

Когда стала переворачивать, поняла, что придется помучиться - блины не снимались. Деформировались, тянулись за лопаткой, морщились, но слезать не спешили. Приходилось со всех сторон "подкапывать" каждый блин, чтобы осторожно оторвать от поверхности. Особенно проблематично было снять блин с большей сковородки.

У готовых блинов вид тоже не ахти.

Вкус не сказать, чтобы плохой, но отдает то ли яичным порошком, то ли содой - есть привкус. В смесь добавлено немного ванили, совсем чуть-чуть. Блинчики сладковатые, но сахар в меру. Невольно напросилось сравнение с домашними блинами - небо и земля. Но есть можно, что мы и сделали.

Всего у меня получилось порядка 20 блинов, точно не считала. И слава богу, что не больше, потому что обрабатывать каждый блин, чтобы снять со сковороды, - довольно нудное занятие. Почти все блины получились толстые и в "в гармошку".

Какую оценку ставить, даже не знаю. Вроде бы, повозилась и испекла, вроде бы и ничего, но вот покупать больше не стану. Жаль, что нет оценки "затрудняюсь", поэтому буду рекомендовать.

P.S. Позднее я подумала, что стоило, наверное, добавить в тесто яйцо, чтобы лучше снимались блины. Скорее всего, яичного порошка производители пожалели. Но... до всего доходишь задним умом, как правило.