» » » Отзывы Приправа Kamis «Индийская» (карри)

Приправа Kamis «Индийская» (карри)

3.0
  • 60

Мнений: 1

Брэнд: Kamis

Тип: Приправа

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Карри из мельнички лучше порошковой приправы? Расскажу о своих впечатлениях.

  • 60

Rimedios (20 ноября 2016 19:02)

кориандр перебивает остальные запахи, не даёт золотистый оттенок, ничего особенного

Курица и карри созданы друг для друга! В очередной раз выбирая специи для приготовления обеда с птицей я обратила внимание на продающуюся по акции мельничку.

89 руб. - это очень выгодная цена, обычно мельнички стоят от 160 руб. и выше. Я решила воспользоваться случаем и попробовать. Ведь все мы знаем: профессиональные кулинары в один голос твердят, что специи хороши только в свежемолотом виде!

Итак, намолола, понюхала. Отчётливо чувствуется кориандр. Запахи других компонентов карри - сильно в тени.

Цвет готовой курицы получился обычный:

Порошковая приправа "Карри" окрашивает мяско ярче, придаёт аппетитный золотистый оттенок. Отсутствие оттенка - это уже -50% качества приправы "Карри". По крайней мере для меня.

Может, вкус приготовленного с этой смесью специй блюда настолько поразителен, что можно закрыть глаза на бледность куриных бёдер? Нет, вкус был обычным. Курица была вкусна, но аромат не произвёл особого впечатления.

В целом ощущение, что вкус этой свежемолотой приправы как-то значительно слабее порошковой чёрт-знает-когда-молотой.

Кстати, мельничка одноразовая, как и у многих других производителей специй.

___________________________________________________________________________________________

ВЫВОД

Никакого шокирующего результата от свежемолотой смеси специй "Карри" я не ощутила.

Но и ужасной я мельничку "Kamis" назвать не могу. Хоть и поставила три звезды - это очень уверенная троечка.

В дальнейшем буду покупать более доступную по цене и удобную в использовании порошковую приправу "Карри".

___________________________________________________________________________________________

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Цена: 89,90 руб. (по акции, осень 2016-го)

Масса нетто: 45 г

Место покупки: "Пятёрочка"

___________________________________________________________________________________________

СОСТАВ

Семена белой горчицы, семена пажитника, куркума, кориандр, черный перец, зира, перец чили, паприка сладкая, рапсовое масло

Пищевая ценность 100 г продукта: белки 23,3 г, жиры 15,4 г, углеводы 13,8 г, энергетическая ценность 1489 кДж/ 359 ккал.

Продукт может содержать яйца, молоко, сельдерей, сою, злаки, содержащие глютен.

___________________________________________________________________________________________

ДРУГИЕ МОИ ОТЗЫВЫ О ПРИПРАВАХ

Мельница для перца

___________________________________________________________________________________________

Добавить отзыв


закрыть