Главная » Город » Рестораны, кафе, бары » Отзывы Ресторан японской кухни "Сушкоф", Екатеринбург

Ресторан японской кухни "Сушкоф", Екатеринбург

2.1

Мнений: 7

Город: Екатеринбург

Кухня: Японская кухня

Тип: Ресторан суши

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Служба доставки японской кухни Сушкофф упала ниже плинтуса.

NatalyRaf (18 декабря 2016 17:41)

1)долгая доставка, готовят как для свиней, медленная доставка, сотрудники невежливые

Испортилась эта компания окончательно!На протяжении нескольких лет они были у нас фаворитами, часто заказывали у них японскую кухню, на праздники в том числе. Последнее время много нареканий по качеству, но вчерашний заказ - это контрольный в голову!Опоздали на 20 минут, хотя пробок не было, заказ привезли ночью. Ладно, извинений никаких.И вот что привезли (на фото) - навалено как для свиней: рыбы в филадельфии кот наплакал, сверху вместо слайсов рыбы - ошметки, собранные, видимо, с доски или со стола. Нори разорваны, обляпаны сыром, намотаны сами видите как. Тобико (красная) вообще по большей части отсутствует.Но горячей линии отвечает девушка, ни извините, ничего, денег мы не возвращаем - ее слова. Менеджер по претензиям сказала, что деньги могут вернуть, но я эту бурду уже выкинула.Предложили скидку на следующий товар)))))))))) Кто в своем уме к ним после такого обратится?И знаете, им пофиг, ну и что, что мне было стыдно перед друзьями и я вместо того, чтобы субботний вечер провести в компании друзей с бокалом вина и японской кухней, должна была срочно думать, чем угощать гостей, звонить в Сушкофф с требованием объяснений. Более того, я отправила эти фотки им на почту, на что мне менеджер по претензиям сказала, что эта почта корпоративная (нафига тогда она указана в бланке заказа), и она, менеджер этот, к почте доступа не имеет, просит отправить фотки на другую почту. А мне вот больше делать полпервого ночи нечего, да?Я, конечно, понимаю, что им все равно, что они потеряли клиента, но может, кто-то будет учиться на чужих (моих в данном случае) ошибках, и это поможет кому-то избежать испорченного настроения или праздника.Для справки сотрудникам Сушкофф (если читают)- заказ 7603 от 17.12.2016.

нормально , но иногда плохо

Ксения Юдина (4 июля 2015 00:42)

доставляют без опозданий, роллы большие

некачественная еда

Очень много раз заказывали в Сушкофф , роллы очень вкусные , но один раз заказали Филадельфию почти за 500 рублей и она оказалась плохая, меня это очень огорчило и совсем поменяло хорошие представление о этих роллах навсегда.!!!!!!!Но в принципе я рекомендую эту фирму она очень хорошая , просто иногда может из -за повара , а может и из-за кого то Другова роллы доставляться не свежие

Раньше мы его любили, а теперь о нем забыли.

Annouchka (21 февраля 2015 22:28)

вкусные роллы

отравления

Что о нем сказать? Спроси меня кто-нибудь 2-3 года назад, я бы распиналась в восторженных комментариях. Но, увы, всему приходит конец. Так случилось и с рестораном "Сушкоф". Отмечали день рождения и отравились всей честной компанией. Кишечная инфекция. Спасибо за праздник, больше ни ногой. Ставлю тройку, т.к. в нашей практике такое в первый раз, все было вкусно и относительно быстро как всегда, но результат крайне неприятный. Увы.

Обратились в службу качества. Нас заверили, что все смывы отличные. Ну что я могу сказать? Результат-то ведь налицо...

Что касается доставки. Раньше было быстро, даже иногда курьер приезжал раньше, чем заявлено. Сейчас все эти девочки-мальчики приезжают впритык. Но это еще ничего, случаев опоздания у меня не было, однако, минимальное время ожидания - не менее 1,5 часов, это при том, что ресторан от меня через дорогу! Это противоречит здравому смыслу.

Видимо, огромный поток клиентов и жажда наживы так существенно испортили качество. А как хорошо все начиналось. Ведь раньше, году в 2010-2011, для меня кроме Сушкова вообще не существовало японских ресторанов, в Екатеринбурге. Эх, печаль...

Если не пробавали еще ни разу - попробуйте.

Blestki (31 января 2015 15:03)

вкусно, роллы большие, у курьеров есть сдача

1)долгая доставка, плохая репутация (в статистике много отравлений)

У Сушкофф есть и плюсы, и минусы. Прямо цветник контрастов.

Итак. Плюсы:

Фирма очень серьезно относится к своей репутации, поэтому готова предложить скидки и даже возмещения

Роллы довольно вкусные и свежие

Есть недорогие роллы

В случае задержки также есть скидки

Можно заказать на конкретное время

У сотрудников проверяют документы, книжки

Два вида имбиря.

Имбирь и соус никогда не жалеют, в отличие от "Студии суши"

Имбирь и соусы вкусные

Новинки

А теперь минусы:

истории про отравления

иногда в большой набор кладут "жопки" - концы роллов, которые не продают клиентам

часто заказать можно только через два и более часа, за это время можно сходить в магазин и приготовить

везде напихана реклама, поэтому фирма перегружена, а не факт, что может тянуть такие объемы (скорость доставки у малоизвестной "Студии суши" - всего 1 час)

непонятная запутанная бонусная система, долгое изготовление карт, их потеря фирмой, некомпетентность сотрудников, занимающихся бонусной программой

могут привезти раньше назначенного времени из-за большого потока заказов, поверьте, это не всегда удобно

Раньше были лучше всех, но за два года все изменилось. Разбор недостатков подробно.

Mila Mi (26 сентября 2014 15:26)

все свежее

медленная доставка, невкусные роллы

Сушкоф - это большая сеть ресторанов доставки японской кухни, у которой недавно открылись еще и несколько обычных ресторанов, в которых можно посидеть.

Я пользуюсь их доставкой более восьми лет, и познакомившись с их кухней и доставкой в 2005-2006 году, сразу сделала выбор в их сторону, и японскую кухню заказывала преимущественно у них. Это было обоснованно - порции больше, цены ниже, вкус лучше, и главное, в моей любимой филадельфии Сушкоф никогда не жалел лосося, как часто делают в других ресторанах. И самое главное - в Сушкове я никогда (за восемь лет!) не отравилась, а вот в других ресторанах такие инциденты случаются, и в некоторых даже каждый раз, один к одному )))

Вобщем, ресторан для меня был номер один. Но за последнюю пару лет значительно изменилось качество кухни и доставки.

Минусы ресторана доставки.

1. Раньше, в самом начале знакомства с Сушковым, не было такого, чтобы курьер опаздывал, иногда даже раньше приезжал, а если задерживался, то не критично, минут на 10. Со второй половины 2010 года где-то с доставкой у них начались проблемы - опоздания, перевернутые роллы, хамоватый контингент. И если летом опоздание в доставке роллов - это просто голодный ходишь и ждешь, то зимой помимо этого еще и роллы холоднющие привозят, реально как из холодильника...

2. При этом, отдел рекламаций работает гораздо хуже, чем отдел приема заказов. Чтобы получить скидку, связанную с опозданием курьера, или с качеством привезенной продукции, нужно минут 15 дозваниваться и ждать, когда подойдет очередь. Все это обязательно делать при курьере, которого как раз и будут штрафовать после этого звонка. И вот тут моральный выбор - держать в своей прихожей провинившегося и естественно недовольного курьера 10-15 минут, дозваниваясь до отдела претензионной работы, или махнуть рукой на скидку и отпустить курьера, чтобы не портить настроение прежде всего себе, ведь роллы обычно заказываешь, когда хочешь устроить какой-то необычный ужин (обед), в ожидании чего-то радостного, и, конечно, эта затяжная процедура способна все испортить. НО если бы отдел работы с претензиями брал трубку сразу же, это бы в корне меняло ситуацию, все проходило бы быстро четко и справедливо, как и должно быть в любой работе.

3. Но пожалуй самый самый самый главный минус, появившийся за последние два года - это резкое снижение качества продукции. "Ресторан доставки благородной японской кухни" сегодня поставляет роллы, по вкусу напоминающие рисовую кашу с включениями разных компонентов... Исчез ТОТ САМЫЙ вкус!!! На самом деле, их роллы сейчас безвкусные, каждый раз думаешь - зачем я это заказывала?.... Конечно, с какой-то стороны, вина лежит не только на ресторане - сначала законодательно запретили ввозить Филадельфию, потом отменили прямые поставки норвежской рыбы, а ведь это были два основополагающих вкуса... теперь вообще ввели запрет на ввоз огромной части продуктов... Вобщем, ресторанам от этого, конечно, не сладко, и сохранить традиционные вкусы при таких изменениях невозможно. И сам Сушкоф тоже "молодец" - теперь в роллах меньше начинки и больше риса, и многие составляющие заменены на те, что подешевле, без яркого вкуса.... Огурец не огурец, перец не перец, чукка не чукка, и да, рыбу они теперь используют, мягко скажем, на троечку... Вобщем, рисовая каша.....

Сегодня заказала на завтрак, и все, ем и чувствую - пришло время об этом написать.....

* * *

Когда кроме доставки у них появились и обычные рестораны, мы всей семьей к ним наведались. Роллы практически те же самые. Но в обслуживании было несколько огромных минусов.

Минусы ресторана.

1. Нет детских стульчиков. Тихая и уютная обстановка кафе перестает быть таковой, если для годовалого ребенка нет специального детского стульчика, и родители, вместо того, чтобы наслаждаться походом в ресторан, вынуждены каждую секунду (!!!) следить за своим чадом, которое, не переставая, ползает по дивану от края до края, хватает приборы и еду со стола, забирается с разных сторон на родителей и тому подобное, мамы поймут ) В других ресторанах, например, ребенка посадят рядом с родителями на этот стул, пристегнут, выдадут игрушки или все для рисования, и это настолько облегчает процесс....

2. Медленное приготовление роллов медленное обслуживание. Эти два пункта можно объединить, потому что настроение и у официантки и у повара было одинаково никакое (мы тогда были единственными посетителями поздним вечером). Давайте, двигайтесь как можно медленнее.... А все время, не занятое обслуживанием и приготовлением, официантка и повар, стояли, лениво облокотившись на барную стойку, и болтали, прямо перед нашим столом, ну там в принципе, зал тесный и все рядышком. Отсюда следующий пункт -

3. Никакой атмосферы японской кухни. Уютного и хотя бы немного "японского" обслуживания, как, например, в Тануки, вы не найдете. Весь состав - чисто русские ребята студенческого возраста, со студенческим поведением. Стиль обслуживания можно сравнить со Своей Компанией или Большими Тарелками, и все равно он даже более студенческий... Ну и качество обслуживания, само собой, где-то там же...

4. Роллы в ресторане оказались меньше чем в доставке. Хотя это не так критично, наверное, как предыдущие три пункта. Возможно, несовпадение величины роллов было только один раз и только с нами и вообще случайно... но если такова политика компании на самом деле, то, возможно, рестораны стоило по-другому назвать? Ведь мы пришли в Сушкоф за роллами Сушкоф...

Вобщем, вот такой отзыв получился... Старалась изложить все максимально открыто и доступно, сколько лет знакома с этим рестораном, и есть с чем сравнить... Похоже, у Сушкова сейчас наступили не самые лучшие времена, а может, и политика компании изменилась, берут все подешевле - продукты для самих роллов, персонал, залы ресторана, службу доставки. Бренд уже раскрученный, видимо, ребята расслабились немного.

Желаю всем здоровья и только хороших впечатлений! )

Ставьте + + + если отзыв оказался вам полезным )))

Врунишки или подлецы?

Odium (22 апреля 2014 22:46)

вкусные роллы

дорогая доставка, медленная доставка, отравления

Я очень люблю роллы, суши, мисо-супа и прочие японские блюда, но заказав пару-тройку раз в сушкоф заметила, что моя любовь охладела, а почему? А вот почему, первый раз я заказала там суши 2-3 года назад, обещали привезти быстро, тем паче кафе это в 5 минутах езды, но привезли не через 30 минут, не через час, а через 2 ЧАСА! Я, вежливо заметив, что на буклете написано, что если они опоздают - я смогу получить заказ бесплатно, получила примерно такой ответ: "Не, ну а чо вы хотели? Понастроют дома на окрине, а мы с Вовой ищи-свищи, радуйтесь, что хоть теплые привезли!". Я отметила, что напишу, дескать, на него рекомендацию плохую и пожалуюсь выше стоящему (делать я этого не собиралась, естественно, но запугнуть решила), на что получила ответ, что, мол, так и так, работать курьером некому, так что хоть пиши, хоть не пиши, без толку все. Я, по доброте душевной согласилась, взяла роллы по полной стоимости, но пожалела. Мои горячие роллы были не то, что теплые, а как из морозильника! Да ну как?! Ну ладно, съела, а на следующий день - бац! - отравление...

Этим случаем не закончилось, отправилась в само кафе, так там маленькая бедняжка официантка одна бегала по всему кафе. А повар чуть не плакал, не успеваал. Я пожалела их и чаевые оставила - будь здоров, но на утро, как обычно, побежала в туалет, да со скоростью Флэша, Соника и Радуги Дэш вместе взятых. Сидела на горшке целый день :С

В общем и целом, не ешьте в Сушкоф, он и недешёвый и некачественный. К-к-комбо, блин :С

Просто совпадение или закономерность? После 2-х случаев - отказалась от этой фирмы!

Jenny4ka (27 июня 2012 14:05)

некачественная еда

С роллами "Сушкофф" у меня связан печальный опыт, и причем не один.
Первый - когда нам на работе к 8 марта мужчины сделали подарок - накрыли стол и заказали роллов, все вроде было очень вкусно, сытно, ели с удовольствием. Но вот на следующее утро, праздник для меня был не в радость: не успела я встать с кровати, как у меня начались жуткие боли в животе, колики такеи, что я разогнуться просто не могла, даже порой казалось, что у меня в глазах темнеть начинает и я могу сознание потерять, чуть ли не на стену лезть хотелось! Думала буду скорую вызывать уже, вот только бы встать с кровати. Минут 10 меня боль не отпускала, потом вроде стала успокаиваться..Еще через полчаса я вроде пришла в себя. Стала вспоминать, что я ела, и кроме роллов ничего и не было, больше накануне я ничего не ела.
Сначала я подумала, что может быть это просто случайность, ну или воспадение, может по другой причине у меня такеи колики были..

Но вот произошел второй случай - у "Сушкофф" была акция - 11 роллов Филадельфия по какой-то смешной цене (не помню точно сколько), и вот, мы с друзьями решили себя побаловать. Я, на свой страх и риск, тоже решила поесть. На следующий день, вроде бы все было нормально, только к вечеру я почуствовала какую-то тошноту и пропал аппетит, а на слудующее утро у меня поднялась температура, тошнило не по-детски, слабость...вообщем диагноз врача - отравление. Вот такой сюрприз!

Ну ладно, один раз плохо стало, но 2 раза - с одной и той же колмпанией-поставщиком..это уже перебор, на мой взгляд. Что они туда подсовывают, или кто эти роллы готовит - даже представлять себе не хочу! Но в "Сушкофф" я больше точно ничего не буду заказывать!