Сыр мягкий с белой плесенью VitaLat бри (ООО "Мега-Мастер")

2.5

Мнений: 2

Брэнд: VitaLat

Сыр мягкий с белой плесенью «Бри»
Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество - 60,0%
Состав: пастеризованное молоко, сливки, соль поваренная пищевая, с использованием закваски (мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов), культура белой плесени, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения,уплотнитель хлорид кальция.
Изготовитель: ООО «Мега-Мастер»,
442147, Россия, Пензенская обл.,Нижнеломов-ский р-н., с. Вирга, ул. Лесная, д. 5.
Дистрибьютор/Уполномоченная организация: ООО «ИМЭКС», 121170, г. Москва, Кутузовский пр-т, д.36, стр. 10. Телефон для потребителей, в случае претензий: 8 495 580 7308
Срок годности: 45 суток с даты производства при соблюдении условий хранения.
После вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов.
На лицевой стороне упаковки представлен сыр Бри 8 возрасте 35 суток.
ТУ 9225-012-61835428-2015
Пищевая ценность 100 г продукта:
жиры - 28,0 г; белки - 14,0 г.
Энергетическая ценность 100 г продукта: 1290,0 кДж/308,0 ккал.
*
Условия хранения: температура хранения от 0°С до +6°С и относительная влажность воздуха от 80% до 85% включительно (в том числе после вскрытия упаковки).
Масса нетто 150 г

Отзывы

Смотрите также

Что-то я не поняла этого изысканного запаха! Не мое...

Светлана Левченко (15 февраля 2017 16:44)

аналог зарубежного товара по меньшей цене, красивая упаковка

вкус, запах

Мы с мужем довольно положительно относимся к сырам с плесенью, но пробовали только сыр с голубой плесенью. Недавно я попросила мужа купить к празднику именно такой сыр. Он купил два вида: один с голубой, а другой с белой плесенью.

Ну, с первым все понятно - мы его и раньше ели, а вот второй пробовали впервые.

Упакован сыр в коробочку и завернут в бумагу. Когда я развернула бумагу, то мне показалось, что под ней еще слой тонкой бумаги, но оказалось, что это и есть белая плесень.

Пахнет сыр, мягко говоря пикантно! Я бы сказала - изысканно воняет! ))) Судя по дате производства нам достался уже довольно дозревший сыр - он был мягкий и прилипал к ножу.

Но! Может это я не такой уж гурман, может просто не доросла еще до такого сыра, но вкуса я его совсем не поняла. Да, в нем есть орехово-грибные нотки, но слишком резкий тухловатый запах все портит. Уж не знаю, доедим мы этот деликатес или выбросим, когда его срок годности истечет!

Может нужно попробовать его еще раз? Ведь бывает же так, что с первого раза не пошло, а потом втягиваешься! ))

А может кто-то подскажет как его нужно правильно есть, что бы прочувствовать все нотки? Подскажите, если кто-то является поклонником данного продукта.

И близко с Бри не стоял

Nata_lik (31 октября 2016 08:01)

консистенция, красивая упаковка

вкус, цена, не пропорциональная качеству

Я очень большой поклонник сыров Бри и Камамбер. Время от времени балую себя ими, несмотря на эмбарго (нахожу "безлактозные" версии европейского производства (Дания, Франция), которые у нас разрешено продавать). Неделю назад увидела в обычном супермаркете сыры производства ООО "Мега-Мастер" и очень обрадовалась, т.к. готовилась к приходу гостей на день рождения ребенка. В праздничной суматохе совсем забыла поставить его на стол и вспомнила про него только на следующий день. Как оказалось, это и к лучшему!

Сыр похож на Бри только по консистенции и цвету. Срок годности указан 45 суток (из них к моменту распаковки сыра прошли 30).

Белой плесени снаружи раз в 5 больше, чем в традиционных "аналогах)))" типа Кастелло и пр.

И самое главное - вкус. Совсем не то. Мне даже трудно описать этот вкус, т.к. он не кислый, не горький, не острый, просто неприятный, какой-то пластилиновый.

В общем, хоть я и люблю свою страну, но понимаю, что не зря слово "импортозамещение" стало ругательным.

Сыр мягкий с белой плесенью VitaLat бри (ООО "Мега-Мастер")

Отзывы

Смотрите также

Добавить отзыв