Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Закваска GENESIS Бифидоацидофильный йогурт

Закваска GENESIS Бифидоацидофильный йогурт

3.0

Мнений: 1

Брэнд: Genesis

Тип: Закваска

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Вкусовые качества не стоят таких заморочек

Muffin (29 июля 2015 12:52)

без добавок и красителей

клейкая консинстенция, не просто найти в продаже

Сейчас всё больше людей переходит на здоровое правильное питание. Без кисломолочных продуктов еду сложно назвать полноценной, но далеко не всё то, что продается в магазине можно в принципе есть.. особенно это касается всяких йогуртов и творожков с кучей крахмала-сахара-красителей-ароматизаторов. Ну с такими мыслями я и купила себе йогуртницу для домашнего приготовления кисломолочки. К ней приобрела пару видов закваски, одна из них от Genesis "Бифидоацидофильный йогурт".

Приготовление не очень сложное- вскипятить литр молока, остудить до комнатной температуры или чуть теплее, добавить закваску (пакетик на литр молока), размешать и в йогуртницу на несколько часов (зависит от вида закваски). Готовый йогурт в дальнейшем можно использовать также для повторного сквашивания.

Конкретно с этой закваской результат мне не понравился. На вкус вроде нормальный, но консистенция уж больно неприятная-клейкая и тягучая, больше простокваша чем йогурт. Возможно конечно что я недосмотрела с температурой, но на обычной Активии без добавок йогурт выходил по той же технологии гораздо более вкусный. Поэтому больше такую закваску не беру, учитывая, что найти её можно у нас только в интернет магазинах или в некоторых аптеках.