Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Сыр мягкий AURICCHIO Ricotta Salata

Сыр мягкий AURICCHIO Ricotta Salata

2.0

Мнений: 1

Брэнд: AURICCHIO

Тип: Сыр мягкий

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Овечий сыр

Юлия Носач (7 марта 2014 22:39)

пахнет козой, сильно соленый, сильно сухой

Ricotta Salata - не знаю, что ожидала от овечьего сыра. Но мне не понравился совершенно. Хотя и понимаю, что он в принципе на любителя.

Внешний вид - белоснежный однородной консистенции, позиционируется, как мягкий, но мне больше был похож на консистенцию мелка. Суховатый он больше, а не мягкий. Сильно крошится.

Запах - спецефический, насыщенный "запах козы" . Не люблю этот запах еще с детства, когда при простуде пичкали меня горячим молоком с козьим жиром.Правда,если немного полежит заметно выветривается.

Вкус - меловый, опять же привкус козьего жира, соленый.

Употребляли с овощами, но ни как он не украсил своим присутствием салат, выделялся, а не дополнял. Привкус не забили ни зелень, ни помидорки, перчики.

В общем не пошел. По другому употреблять не пробовала(рекомендовано его в соусы и в горячие овощные блюда), но и нет желания.

Цена тоже не очень интересная.

Так что попробовали для ознакомления и на том баста карапузики. Повторять больше не буду.