Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Мука Макфа Пшеничная, Высший сорт

Мука Макфа Пшеничная, Высший сорт

4.1

Мнений: 41

Брэнд: Макфа

Тип: Мука

Мука пшеничная,хлебопекарная высший сорт

Отзывы

Удачный результат

Элина Фирсова (27 ноября 2022 12:18)

подходит для выпечки и для лепки

не обнаружила

Наверно самый удачный выбор муки. Мука тонкого помола. Подходит как для выпечки, поднимается хорошо, так и для лепки полуфабрикатов, не расплывается.

Хорошая основа для творчества )))

Валентина (17 августа 2020 15:32)

чистая, тонкий помол, адекватная цена

не заметила

Недавно первый раз купила пшеничную муку ТМ "Макфа". Она еще так интересно называется - "Основа творчества") Покупка была случайная. Но когда распечатала пакет и приступила к замесу теста, очень порадовалась Мука чистая, белая, сухая. Нет слежалых комочков. Очень тонкий помол, прямо пылит. Тесто отлично подошло и выпечка меня порадовала. Теперь буду брать эту муку. Она и по цене меня вполне устроила.

Всё устраивает

Ирина (29 июля 2020 21:54)

хорошее качество удобная расфасовка

нет

Давно дружу именно с этой мукой. Устраивает по всем показателям: чистая, отличный помол, сухая, не слеживается. Всегда свежая, ни разу не заметила затхлого или какого-то постороннего запаха. И еще нравится, что 2 кг расфасовка - так удобнее и дешевле получается, чем 2 раза по 1 кг.

Выпечка отменная получсется на этой муке

karina (2 июня 2020 15:18)

тесто из нее хорошо подходит, белая, без комочков

быстро заканчивается)

Часто покупаю муку макфы. Пирожки из нее получаются просто бомбезные! Тесто получается ровным, красивым по цвету, приятно пахнет. Если на дрожжах делаешь – все нормально подходит и неразваливается,вареники, пирожки из нее лепить отлично. Очень довольна, выпечка из нее всегда удается

Очень довольна

Инна (24 апреля 2020 17:35)

Всегда использую муку фирмы Макфа очень довольна. Делаю с нее и пельмешки с варениками, и пирожки, и пиццу. Не плывет, не сбивается тесто, выпекается отлично. Ни один вареник с пельменем не порвался и не разварился. Сама мука нежная и воздушная высшего сорта 100% качества. Одной рукой пирожок ем, а другой слезы радости вытираю.

Мука очень понравилась

Татьяна (27 марта 2020 14:10)

помол, без всяких добавок

----

Качеством муки очень довольна. Мука тонкого помола, неотбеленная, без всяких добавок ГМО. Выпечка всегда выходит вкусная. Постоянно пеку дома хлеб,пироги, торты, тесто пышное и с хорошей структурой мякиша. Обычно стараюсь на оптовке взять сразу 10 кг, чтобы хватало на месяц. Но если что, выручает ближайший магазин, можно и 1 кг и 2 купить.

Хорошее качество

Лена Зубок (19 марта 2020 23:25)

Цена

Нет

Муку "Макфа" использую везде, и в выпечке пирогов, пицц, и при приготовлении пельменей и вареников. Результат готовой еды хороший, тесто не сбивается, выпекается отлично. Ни разу ни один пельмень или вареник не порвался, как бы тонко не катала сочни. Сама мука высшего сорта, 100% натуральная, нежная и воздушная. С такой мукой готовить одно удовольствие. Спасибо производителю!

Отличное мука

Александра (26 февраля 2020 11:28)

Много лет выпекаю только с этой мукой, хорошее соотношение цены и качества. Тесто от нее не плывет, выпечка вся вкусная и ароматная, да и само тесто всегда получается. Сколько делюсь рецептами, они получаются только с макфой, с другими или тесто не той консистенции, или готовое изделие горчит, а тут все вкусно и выглядит, как картинка с книжки!)

Мария (22 февраля 2020 14:15)

Мука для тортов однозначно. Очень полюбилась мука Макфа, бисквиты получаются высокие, пышные. Работать одно удовольствие, чистая, белая, сухая(!), через сито легко пропускать. Быстро насыщается кислородом, так что не забивает массу и удается сохранить правильную текстуру до выпечки. Для такого капризного теста мука Макфа просто находка!

одно удовольствие

Марина (3 февраля 2020 13:50)

Хочу поделиться своим открытием! Готовила тортильяс из муки для пиццы ТМ Макфа. Получились просто супер! А с тестом работать одно удовольствие - эластичное, не рвется, раскатывается до прозрачности. Поэтому и лепешки такие классные получились, тоненькие, вкусные. Попробуйте приготовить из этой муки - не пожалеете!

Евгения (4 ноября 2019 13:57)

Вчера брала на пробу эту муку, делала эклеры. На удивление, с первого раза получились отлично, хотя раньше приходилось подстраиваться под муку, вся разная. Форма идеальная, внутри полость по всему изделию, даже на поверхности остался рисунок от насадки. Буду брать однозначно, работать очень легко.

Использую для всего

Ира (10 октября 2019 15:52)

отличная универсальная мука

не везде в продаже

Я покупаю эту муку уже несколько лет и меня она полностью устраивает. На ней и блинчики/оладьи, и пельмени с варениками, и пирожки, и выпечка разная получаются очень вкусные и всегда такие, как надо по пышноте, консистенции. Я ее даже для соуса использую, когда тефтели готовлю. Что мне в ней еще очень нравится - тонкий помол, который реально отличается от других видов муки. Даже в сыром виде тесто воздушное, нежное, белое, приятно работать. И никаких посторонних запахов, примесей, всегда идеально чистая, без комочков.

Что тоже радует, цена муки "Макфа" не сильно отличается от других марок, а в качестве разница большая. Мука в меру клейкая, не проблемная в замесе и раскатке, дрожжевое тесто получается изумительное, прекрасно подымается. Кстати, бисквиты на ней вообще шикарные! Вот для бисквитов я особенно долго искала подходящую муку, привередливые они, как и я )))

Единственный минус, что в ближайших магазинах почему-то нет этой муки, приходится покупать в супермаркетах, когда закупаемся продуктами. Не очень удобно, когда заканчивается и времени кататься нет. Но мука очень нравится и даже разово брать другую я не хочу.

Мука макфа идеальна

Наталья (1 октября 2019 06:44)

доступность, качество, отечественный производитель

даже нет таковых

Макфа производит очень хорошую муку. И на протяжении уже нескольких лет самой качественной для меня является мука в желтенькой упаковочке. Она подходит для всего. Еще ни один рецепт на ней не испортила. Меленькая, достаточно воздушная и чистенькая.

Только макфа

Лидия (31 августа 2019 08:57)

качество

нет

С мукой решила не экспериментировать, потому что жалко труда, если мука подведет. Выбрала для себя Макфу не слишком давно. Жалею, что не обратила на нее внимание раньше. Продукт очень достойный! Ни разу не подводил! Чаще всего беру обычную пшеничную - беленькую, чистенькую, для сладкой выпечки лучший вариант. Но есть и другие сорта - для макарон, блинов, оладий и т.п. Тоже планирую попробовать, в качестве не сомневаюсь, на то она и Макфа.

Эта мука на самом деле высший сорт!

Маргарита (25 августа 2019 14:52)

Сколько раз ее пробовала - всегда остаюсь довольна результатом! С тестом проблем не бывает, хорошо подходит, не оседает. Выпечка получается легкая и воздушная! Вкус - это только пробовать надо, словами не опишешь! Советую такую муку всем хозяйкам!

Тетя Соня (5 августа 2019 18:47)

любимая

-------

Бисквиты готовлю исключительно на этой муке, уже была масса экспериментов, но все равно возвращаюсь к Макфе. Не нужно добавлять разрыхлители прочую химию, тесто получается воздушным за счет мелкого помола, чистоты и высокого качества. Макфа для меня мука № 1!

покупаю только от Макфа

Вера (31 июля 2019 22:52)

Пирожочки на кефире любимое блюдо в семье, но главное использовать хорошую муку, последнее время покупаю только от Макфа. Вообще от качества много зависит, тесто не плывет, вымешивается легко, не расползаются швы при жарке, а консистенция воздушная ,как пух. И 15 минут миска на столе не задерживается-разлетаются в момент)

Алина. (29 июня 2019 21:01)

Мой отзыв про муку Макфа для выпечки. Чесно, не знаю всех этих тонкостей про клейковину, тонкость помола и прочее. Я оцениваю процесс/результат. Мука чистая, воздушная, отличное тесто получается и выпекается тоже прекрасно. Я для себя выбор сделала и другим хозяйкам советую.

Хорошая мука

Ирина (23 июня 2019 03:15)

Тонкий помол, недорого

Нет

Хороший, тонкий помол. Тесто получается воздушное и пористое. Годится для всех видов выпечки, которую я практикую: и бисквит и дрожжевая. В духовке поднимается безупречно. У меня лично ни разу готовые изделия не "садились". Рекомендую!

отличная мука

Светлана Романовна (1 июня 2019 18:46)

мука белая, гигроскопичная, чистая

не нашла

Мои домашние любят чебуреки. Я готовлю тесто для них заварным способом. То есть, в кипящую подсоленную воду засыпается мука, быстро размешивается. Потом снимаю с огня и хорошенько вымешиваю до однородной массы. Почему я это пишу? Хочу поделиться информацией, что в таком простом деле особенно важно качество муки. Если она не очень, - тесто получается серое, тяжелое, раскатывается плохо. Ну и изделия - соответственно... Поэтому я беру для таких случаев муку пшеничную Макфа ( и вам советую!). Эта мука просто идеально подходит для пресного заварного теста. Она гигроскопична, то есть прекрасно впитывает воду и распределяется в жидкости равномерно. Заваривается отлично. Тесто получается беленькое, упругое и эластичное. Раскатывать его на заготовки для чебуреков - одно удовольствие: быстро, не рвется, не съеживается. Когда разложила начинку - края теста хорошо склеиваются. Пока я делаю следующую партию, уже слепленные чебуреки лежат как картинка - начинка не протекает через тесто, потому что оно не размокает ( с другой мукой такое бывало). Во время жарки тесто как бы расслаивается, пузырится и при этом опять же - не рвется, не расплывается. Это именно то, что нужно для чебуреков - тоненькое, прожаренное, хрустящее тесто и сочная мясная начинка. С мукой Макфа моя готовка всегда удачной получается.
фото ниже по ссылке:
https://ibb.co/6YYQp5T

крутая мука

Алина (28 мая 2019 20:41)

соответствует моим требованиям, чистая

не обнаружила

Муку Макфа покупаю, потому что знаю этот бренд, он у меня пользуется доверием. Я вообще-то не фанат выпечки, но мука в хозяйстве нужна всегда. Почему же Макфа?! Муку я всегда просеиваю сразу и пересыпаю в свою, специально отведенную для этого банку. Ни разу не видела в макфовской муке посторонних включений, при хранении не слеживается, нет посторонних запахов, и даже когда полежит, можно не просеивать.

Фаворит

Елена Попова (22 мая 2019 20:18)

хорошее качество, чистая

не заметила

Если говорить о соотношении цены и качества - мука Макфа мой фаворит. Нравится качество и структура помола. Нравится что она белоснежная - для выпечки хочется именно такой! Однажды забыла просеять, тесто все равно поднялось прекрасно. Изделия хорошо пропекаются, не садятся.

Людмила Антонюк (11 мая 2019 08:40)

чистая, белая и качественная мука

не всегда завозят к нам в магазины

Выпечка - мое любимое хобби. А самое важное в выпечке - конечно мука. С ней отлично получаются бисквиты, печенье, пироги и любые коржи на торт. В муке нет комков, сора и посторонних примесей. Для своей цены мука отличная.

Соня (6 мая 2019 17:09)

За такую цену отличное качество

Нет

Покупаю Макфу, так как это единственная мука, что мне попадалась, которую не приходится просеивать. И с которой тесто поднимается как нужно, получается воздушным и нежным. Я довольна этой маркой.

высший сорт!

Марина (4 апреля 2019 11:38)

качество

нет

Мне не нравится, когда мука плохо вымешивается или на бисквит надо сыпать больше чем по рецепту. Макфа - высший сорт! Идеально решила все мои вопросы. Малым и мужу очень нравятся мои тортики, а для меня большое удовольствие их радовать и готовить из качественной муки!

Ангелина (30 марта 2019 23:00)

Недавно пришла к выводу, что мука все-таки имеет большое значение для выпечки и блинов. Пироги делаю не часто, а вот с блинами - это регулярная история. Подобрала для себя муку Макфа. Хорошая. Комками не берется, блины получаются отменные! Скоро Пасха и на куличи уже буду покупать Макфу!!

Получается отличная выпечка

Mira Kozachuk (11 марта 2019 13:19)

качество

нет

Очень довольна качеством этой муки. Перешла совсем недавно, как-то раньше не обращала внимания, пользовалась проверенной маркой, но пришлось поменять. А посоветовала знакомая из кондитерской, выпекают исключительно на макфе-тесто в бисквитах воздушное, работать одно удовольствие. Цвет белый, нет вкраплений, мусора, комочков, мука сухая, без жучков, когда просеиваю ничего на сите не остается. Часто готовлю имбирные пряники, очень важно делать тесто на качественной муке, потому как масса сама по себе липкая, сложно формировать. А на Макфе тесто после охлаждения становится эластичным и можно лепить любые фигуры. Заметила, что готовые пряники остаются дольше мягкими, это тоже признак высокого сорта сырья. Раньше покупала мешками муку, но большое количество вырабатывалось за полгода, поэтому к концу срока качество значительно снижалась, иной раз мука даже слеживалась. Но упаковки Макфы по 2 кг пусть по финансам не совсем выгодны, но продукт не успевает испортиться, да и в месяц уходит не более 2 упаковок. Плюс еще в том, что на хранение много места не нужно. Так что теперь мука Макфа мой фаворит, пока что лучше не нашла.

Татьяна (28 февраля 2019 10:07)

качество

нет

Очень люблю печь.И для выпечки использую муку MAKFA или муку экстра MAKFA. Недавно пекла имбирное печенье из муки этой ТМ.,разошлось на "Ура!"Пеку тортики, пирожные и прочие сладости. Мукой очень довольна, качество на высшем уровне, соответственно и мои тортики получаются очень вкусные, рекомендую всем муку этого производителя.

Отличная мука

Alena (28 декабря 2018 08:57)

нет комков, мусора, выпечка получается отличная

нет

Хорошая мука - ни разу в упаковке не было комков, мусора. Цвет приятный, без серого оттенка, который часто бывает у развесной. У меня конкретно мука высшего сорта идет, как универсальная, подходит и для панировки, и для блинов, и для выпечки. Разве что под более сложные рецепты, с воздушным тестом, беру макфу экстра.

очень даже нравиться

Нина (22 декабря 2018 11:19)

Давно уже беру муку от "Макфы" - по соотношению цена-качества мне подходит. Использую в основном высший сорт, для выпечки хлеба домашнего. Вначале, когда дешевую развесную муку покупала, тесто хорошее сложнее было сделать. Нужно было смотреть внимательно, чтоб не перекисло, чуть отвлечешься - уже не то, вязкий в итоге мякиш получается. С "Макфой", конечно, тоже нужно выстаивать тесто нужно время, но все же не так критично, если отвлечешься и оно перестоит немного.