Мука Макфа Блинная

Блины, думаю умеет печь любая женщина. Я, без ложной скромности могу печь блины как из блинной, так и обычной муки. Как толстые,так и тонкие, маслянистые и под начинку. и всегда блины получаются. Но приобретя муку блинную "Макфа" поняла, что мастерство хозяйки не всегда на первом месте. Мука может играть существенную роль. Начнем с внешнего вида. Мука блинная производителя "Макфа" оказалась радикально серого цвета, как будто дорожной пыли в пакет добавили. Вид не айс. А что же при выпечке. Ну собственно, даже добавление яйца слабо спасло блины. Последние не хотели стать цельными и всячески разрывались при выпечке, становились рыхлыми, студенистыми. Вкус дополнительно убил, присутствует горчинка. Я честно делала три попытки испечь блины из муки "Макфа". Результат всегда одинаков: блины рыхлые с горчинкой. Ну и конечно трудности при выпекании,разрываются. Теперь данная мука стоит лишь для одной цели: для обвалки рыбы при жарении. Никогда больше не возьму муку данного производителя (даже бесплатно) да и как оказалось и макаронные изделия тоже. О них я также оставила отзыв. Девочки, проходите мимо бренда "Макфа". Они потеряли свой статус достойного производителя.