Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Рыба Филе замороженное Пангасиус

Рыба Филе замороженное Пангасиус

1.8

Мнений: 6

Брэнд: Филе замороженное

Тип: Рыба

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Рыба со вкусом теплого свиного сала! +фото

теринаterina (14 августа 2014 17:09)

очень жирная

Я обычную рыбу ем редко и вообще плохо в ней разбираюсь. Решив сготовить какое-нибудь полезное блюдо в своей мультиварке, отправилась за филе. Выбор пал на ту рыбу, которая была свежее остальных, название пангасиус мне ничего не дало, но опять таки в рыбе я не знаток, правда семгу люблю.

Принесла домой, извлекла из ледяного короба, порезала и положила на решетку мультиварки. Рыбу на пару до этого делала, было очень вкусно!

Пока нарезала филе кусочками,отметила запах, он нежный, чем-то похож на запах креветок.

Сказать, что меня ждало разочарование - ничего не сказать! Рыба стала очень мягкой (готовность была в норме, т.е. она именно приготовилась, а не разварилась), когда я попробовала маленький кусок...бррр...как будто я готовила не рыбу, а сало! Реально вкус растаявшего, мягкого свиного сала!

Эксперимент явно не удался, больше к этой рыбе не притронусь!

Интересно узнать чем она пахнет?

Надежда0109 (9 января 2014 20:32)

без костей

вонь, растет в сточных грязных реках

Обожаю рыбу в любом виде, жареную, вареную, пареную, соленую, и в котлетах, какую только есть! схожу с ума когда слышу что на очередном празднике на столе будет рыба. И вот одна из моих подруг порекомендовали мне попробовать филе пангасиуса мотивируя тем, что это почти тоже самое, что и филе минтая, которого я очень люблю!) Не раз видела на прилавке магазинов, но не покупала, так как выбор постоянно падал на другую рыбку! Ну думаю раз посоветовали можно брать, тем более так расхвалили. Придя домой с восторгом я принялась к приготовлению ужина, муж был в ожидании. Разморозив филе я была удивлена запахом(об этом позже), ну думаю может так и нужно. ПРиготовила все ингредиенты (мое любимое это рыбка в кляре или тесте как называют!) Все приготовила как обычно и решила пожарить- и тут то и началось- атака запаха Хлорки..... просто ужас, в итоге кошка наша осталась довольна, у нее на ужине была рыба в кляре))) после этого я решила, что что-то не так сделала, перелопатила весь интернет в поиске оптимального рецепта именно для пангасиуса и опять попытка номер 2 стала приятно для кошки, в этот раз рыба пахла мылом! Фу больше такое брать и не буду. И вам не советую

Отравилась вся семья!!!

L_i_p_s_i_K (28 октября 2013 16:28)

выращивается на гормонах, растет в сточных грязных реках, синтетический жир

Купила моя сестра филе Пангасиуса и отравилась вся семья! Раньше всегда покупали и всё было нормально, покупали и не боялись, потом в один прекастный день всё произошло!,Термо обработка рыбы была хорошая! Очень сильно отравились детки! Рвота и понос, откачивали всем чем только можно ! Три дня даже лекарства не помогали, спустя трёх дней начало только попускать! То что отравились именно замороженным филе пангасиуса мы уверенны т.к. другой подозрительной еды больше никто не ел! После этого наши семьи уже в течении двух лет эту гадость не покупали! Всем советую прислушатся т.к. об отравлениях от этой рыбой я слышала не однократно!

Не самая вкусная и не самая полезная!

ланoчка (3 марта 2013 19:05)

Отношение к этой рыбе у всех весьма неоднозначное, хотя ее филе продается везде и очень заманчиво по цене.

Рыба проста в приготовлении:

отсутствуют косточки,

быстро готовится,

сочетается с любым гарниром и т.д.

Но лично я именно эту рыбу уже давно перестала покупать вот по каким причинам... Во-первых, она имеет какой-то специфический и не очень приятный запах и вкус, особенно это характерно для больших кусочков филе.

Во-вторых, она достаточно жирная, и это как-то неприятно (в отличии, например, от той же скумбрии).

В-третьих, однажды посмотрела передачу об условиях разведения (содержится в грязной воде и питается не приведи господь чем) этой рыбки и расхотелось ее употреблять.

Но, я думаю, что если бы мне нравился ее вкус, то я мало обратила бы внимание на все остальное.

Рецепт приготовления рыбы.

Выложить слоями на противень или форму для запекания предварительно вымытую и высушенную рыбу (замариновать: специи+соль+сок лимона), кольца лука, сыр (натереть на терке),

майонез (немножко) и запекать в духовке (микроволновке) при t 180 30-40 минут (около 10 минут).

Приятного аппетита! И покупайте для своей семьи только самые полезные и вкусные продукты!

Готовила из этой рыбы рыбно-овощное пюре детям (мой рецепт)

Marinka-Kartinka (3 марта 2013 08:01)

Только что прочитала отзыв о Пангасиусе, у нас его как-то больше называют морской язык, девушка пишет что гадость, и была просто шокирована. Я не знаю правда или нет то, что кормят эту рыбу всякой гадостью, вводят антибиотики, но на вкус она действительно неординарна. Так вот, самой мне эта рыба не нравится. Она очень жирная, причем жир не вкусный. Я вообще люблю жирную рыбу, но эта мне абсолютно не нравится. Один плюс, она абсолютно без костей. Но вот когда дети были маленькие, то я готовила им из нее рыбно овощное пюре. Очень удобно и главное быстро. И что еще для многих важно, не дорого (учитывая стоимость готовых пюре в маленьких баночках). Мой рецепт. В небольшой посуде, а я готовила в турке, кипятим немного воды. Туда опускаем мелко нарезанные овощи морковь, картошку, кабачек,капусту, болгарский перец, ну в общем все, что имеется в доме, и мелко нарезанный морской язык. Всего кладем буквально по грамульке. Варим 10-15 минут. Затем измельчаем погружным блендером. Чуть-чуть солим. Дети ели с удовольствием.

Гадость

Lala (23 июля 2012 03:13)

вонь, выращивается на гормонах, растет в сточных грязных реках, синтетический жир

Никому не рекомендую эту рыбу. Также, как и тилапию. Их объединяет одно практически общее происхождение. Порекомендовала мне ее одна довольно приличная молодая дама (наверное, все же не очень приличная). Другое название этой рыбы - морской язык. Хотя бытует мнение, что эта разная рыба. Тем не менее в целом, полагаю, смысл один. Во-первых, само название вводит людей в заблуждение. Потому как разводят ее в реках, а точнее, в самых грязных сточных реках Въетнама. Кормят ее - лучше не знать чем. Ну это ладно еще. Пол-беды. Наши сомы тоже питаются понятно чем в реках и озерах. Но ведь эта рыба на гмо и антибиотиках взращивается. Хотя и это уже не новость и не только эту рыбу так выращивают. Но ее вкус! Мерзкий вкус чего-то гнилого. И название пангисиус, если не ошибаюсь, в переводе означает "подметка". К тому же рыба эта не просто жирная. Ее жир совсем не похож на здоровый рыбий жир. Ре вррбще какой-то явно синтетический. В общем, больше я эту дрянь брать не буду. Никому и никогда не рекомендую.
P.S. Да, и последний факт, который меня окончательно поверг в шок. В интернете написано, что а фермах, где разводят пангасиус, самкам пангасиуса практикуют введение инъекций из экстракта мочи беременных женщин с целью более продуктивного метания икры.