Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Соус СЭН СОЙ Премиум "Кисло-сладкий"

Соус СЭН СОЙ Премиум "Кисло-сладкий"

2.3

Мнений: 3

Брэнд: Sen Soy Premium

Тип: Соус

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Китайская лаборатория

wellhell (29 марта 2015 22:47)

просто

плохой состав

Купила в местном магазине, около 50 рублей. Готовила с куриными грудками (не по рецепту, около 1 кг) и красным болгарским перцем.

Состав

На вкус - типичный кисло-сладкий соус, такой же есть в более объёмных баночках за те же деньги, только чуть менее насыщенный. Так что соотношение цена-качество - минус. Те, у кого небольшая аллергия на специи, могут не беспокоиться, так как вкус не острый, а именно кисло-сладкий. Соли достаточно, я дополнительно не добавляла.

Запах интенсивный, пряный, приятный, я бы да же сказала, что красочнее, чем вкус.

Рецепт

За 7 минут мясо не прожарилось, это заняло примерно 25 минут, перец - 5 минут, тушилось всё около 20 минут, и потом, после добавления оставшегося соуса, уже по рецепту - 2 минуты. За это никого не виню, рецепт у меня свой, но разве свинина быстрее готовится? Итого примерно 60 минут.

Вообще, можно приготовить точно такой же соус самостоятельно и беспроблемно, да к тому же без стабилизаторов и проч.

Попробовать можно, но больше покупать не стану.

Как можно испортить первосортную свиную вырезку? Да очень просто!!!

ЛучикСвета (4 февраля 2015 17:42)

Муж купил соус, я бы на него не отважилась, от сен-соя вообще не в восторге, да и понимаю, что лучше покупать проверенные или варить самой. У нас как раз была куплена свиная вырезка в Фирмаче. Муж решил готовить сам, через час он позвал меня и с видом недоумения, попросил попробовать готовящееся блюдо.. Я попробовала... и отплевалась.

О ВКУСЕ:

На вкус- уксус, уксус,уксус и странный запах....Вкус есть, но он такой противный, будто специи которые входят в состав соуса настолько стары, что даже вкуса толком нет, только ПАХЕР какой то вот иначе как ПАХЕР не назвать, старый вонючий сушеный имбирь который я выкинула в прошлом году имел примерно тот же запах. Мы отказывались есть сей кисло-сладкий "шедевр" .

Мяса было жаль очень, мы его промыли и потушили по-старинке, а этот соус как и др. соусы фирмы сен-сой покупать не будем впредь и вам не советую.

Не понимаю кому может это нравится?

Сроки годности были в норме.

Побалуемся китайским соусом на ужин?

Helga13 (27 сентября 2014 22:50)

усилитель вкуса в составе

Всем привет!

Я нарушу традицию этой ветки и напишу отзыв с низкой оценкой

Сразу скажу, что соусы люблю, любые абсолютно. Поэтому уж очень мне захотелось попробовать эти соусы, острый брать в первый раз побоялась, так как муж острое не ценит.

Этот соус предназначен для приготовления блюд из курицы и мяса.

Купила этот пакетик 120 грамм в "Ленте" примерно за 80 рублей.

На обратной стороне указан рецепт приготовления свинины, но я использовала куриную грудку, а об этом чуть позже и немного ниже

Изготовитель: Московская область.

Состав:

вода, сахар, соль, крахмал кукурузный, уксус, свежий имбирь, ананасы, перец сладкий, перец черный, морковь, чеснок, лук, регулятор кислотности: лимонная кислота, карри, усилитель вкуса: глутамат натрия, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия, стабилизатор: ксантановая камедь, антиокислитель: изоаскорбат калия.

Соус по внешнему виду мне напомнил соус от "Стебель бамбука" тоже кисло-сладкий, густой, с добавлением овощей и фруктов.

Итак, процесс приготовления:

1. Нарезаем мелкими кусочками мясо (свинина), я брала курицу и перец болгарский, я взяла домашний который сама вырастила на балконе

2. Обжариваем в масле сначала курицу, затем перец и все смешиваем.

3. Соус необходимо развести в 300 мл. горячей воды. Именно горячей, так как чтобы развести соус необходимо приложить усилия для достижения однородности.

4. Добавляем большую часть соуса в сковороду к курице и перцу и тушим до испарения воды, далее, когда жидкость почти испарится добавить остатки, потушить немного и готово

Производитель рекомендует подавать с рисом, а я отварила яичную лапшу также от СЭН СОЙ.

Но хочу сразу же предостеречь, солить ни в коем случае курицу или мясо нельзя! В соусе содержится достаточное количество соли! Я вот посолила немного и зря я это сделала не допускайте моей ошибки

Наши впечатления: мужу понравилось, сказал, что можно готовить курицу подобным образом. но вот мне понравилось меньше. Не понравился слишком приторный вкус, надоедливый для меня.

Вот по мне так лучше домашнее лечо добавить к курочке, чем подобный соус, вкус получится намного интереснее, чем у данного от СЭН СОЙ. Мы с мамой готовим лечо, с ним любое блюдо становится в разы вкуснее и аппетитнее

Я себе больше готовить не буду, но если муж попросит, то не откажу. Вам советую попробовать, но если у Вас нет проблем с желудком, детям лучше не давать. И если Вам нравятся насыщенные, приторные вкусы, тогда точно он для вас.

Спасибо за внимание