Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Соус СЭН СОЙ Премиум Терияки

Соус СЭН СОЙ Премиум Терияки

2.7

Мнений: 3

Брэнд: Sen Soy Premium

Тип: Соус

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

На любителя, сильно отличается от смешанного из ингредиентов

Bewitching (2 декабря 2016 17:45)

не самый страшный состав, удобный порционный пакетик

слишком сильный запах уксуса

Скажу, что прельстилась низкой ценой и купила данный соус в магазине по акции.

О составе тут написано не мало хвалебного в отзывах, он на самом деле не самый страшный, из консервантов тут используется "сорбат калия". Но при приготовлении блюда очень ярко бросился запах уксусной кислоты, и даже как бы немного обожгло нос, если можно так сказать. Поэтому это однозначный минус, может быть, мне попалась такая партия, не знаю. Из-за этого продукт и не рекомендую.

Вкус у соуса, если кушать блюдо остывшим хороший, приятный, сладковатый. В сковороде вок отлично карамелизуется. В горячем виде блюда с этим соусом лично мне показались абсолютно невкусные.

Готовила с этим соусом куриное филе и посыпала сверху кунжутом, фото прилагаю. Съели очень быстро. Еесли бы не яркий запах уксуса, который резко обжег слизистую при добавлении в филе на разогретой сковороде, покупала бы еще. На задней стороне есть рецепт с куриными ножками.

Соус как соус. В качестве блюда для пробы - куриное филе в соусе терияки. Ожидания не оправдались -

Stofifi (4 июля 2016 20:50)

не самый страшный состав, удобный порционный пакетик

ожидала более сладкий вкус и густую консистенцию

Всем доброго времени суток!

Давно я смотрела на этот соус, и вот настал его час.

______________________________________

Время покупки: весна 2016

Место покупки: Лента, Санкт-Петербург

Вес продукта: 120 грамм

Цена: около 50 рублей

______________________________________

Состав: вода, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), сахар, вино красное сухое, устричный соус (вода, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), соль, сахар, крахмал кукурузный, экстракт из свежих устриц), соль, крахмал кукурузный, регулятор кислотности: уксусная кислота, сухая молочная сыворотка, чеснок порошок, имбирь свежий, стабилизатор: ксантановая камедь, консервант: сорбат калия.

При изучении состава я чаще всего обращаюсь к сайту Добавкам.нет:

Е415 (Ксантановая камедь) - природный полисахарид, используемый в пищевой промышленности в качестве эмульгатора и стабилизатора как пищевая добавка E415.

Главное свойство добавки E415 - увеличиение вязкости жидкости при добавлении вещества в очень малом количестве (обычно меньше 1%).

Е202 (Сорбат калия) — пищевая добавка, относящаяся к классу консервантов. По химическому составу представляет калиевую соль сорбиновой кислоты.

Основное применение сорбат калия в качестве добавки Е202 находит в производстве сыров и колбасных изделий, вследствие своей особенности останавливать рост плесневых грибов. <...> Кроме того, пищевая добавка Е202 может использоваться в качестве консерванта в пряных и кислых соусах восточной кухни, так как является достаточно эффективным антимикробным средством при высоких значениях кислотности. Сорбат калия предотвращает образование дрожжей и грибов в данных продуктах.

В общем-то состав неплохой, можно есть

Думала сначала приготовить в соусе терияки рыбу, но всё-таки остановилась на курице, только вместо рекомендованных куриных бёдер взяла куриное филе.

Для начала немного обжарила на сковороде измельчённый чеснок.

Затем добавила к нему порезанное куриное филе и немного обжарила всё вместе.

В курицу вылила соус терияки и оставила тушиться. Я ожидала увидеть в пакетике более густой соус, но он достаточно жидковат.

Когда курица была готова, посыпала всё сверху кунжутом.

В принципе, было вкусно. Но я ожидала гораздо большего, рассчитывала на более сладкий вкус и более густую консистенцию. На мой взгляд, не похоже на ресторанный терияки.

Чтобы немного разнообразить меню, можно, конечно, взять ещё, но в целом впечатления на меня этот соус не произвёл, буду искать другой.

А вам рекомендую попробовать этот соус и составить о нём своё мнение!

❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀

Спасибо за внимание к моему отзыву!

Возможно, вам будет интересно почитать и другие мои отзывы:

Полуфабрикаты Мираторг Колбаски Тирольские

Печенье Rainbow Имбирное Piparkakku

Пельмени Цезарь "Классические"

Йогурт Молочная Культура С брусникой

Сырок творожный глазированный Б.Ю. Александров с молоком сгущенным вареным в молочном шоколаде

Ваша Stofifi.

Не понравился

Angelt (20 апреля 2014 17:20)

невкусно, присутствует усилитель вкуса

Однажды я случайно обратила в супермаркете внимание на соусы СЭН СОЙ и решила попробовать Терияки и Кисло-сладкий.

С соусом Терияки я готовила куриное филе, просто порезала его на небольшие кусочки и обжарила, незадолго до окончания приготовления добавила соус. Блюдо получилось очень.... на любителя. Мы с мужем съели, но без восторга, вкус непривычный, больше точно покупать не буду. При этом, я люблю необычные сочетания, но смесь устричного соуса, имбиря и чего-то еще даже для меня слишком. В составе присутствует усилитель вкуса и другая "химия".

Второй соус - Кисло-сладкий - нам понравился намного больше, отзыв на него вы можете прочитать здесь.

Мои отзывы на другие продукты - отличный молочный десерт, недорогой и вкусный замороженный чизкейк, необычная рикотта с какао.