Главная » Техника » Для кухни » Мелкая кухонная техника » Отзывы Йогуртница MOULINEX YG 1001

Йогуртница MOULINEX YG 1001

2.0

Мнений: 1

Брэнд: MOULINEX

Тип техники: Йогуртница

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

С Moulinex YG 100138 прийдется помучится, чтобы получить действительно полезный йогурт!

ole5055 (24 февраля 2016 15:21)

Решила я кушать "правильные" йогурты, купила закваски и пошла в магазин за йогуртницей, до этого почитав отзывы о них. В Техно Стиле было всего две йогурницы, остановилась на Moulinex YG 100138 именно о ней отзывов я не встречала, но йогурницы этой фирмы в основном хвалили и писали, что они не перегревают.

Понравилось что в Moulinex YG 1001 есть три режима: 1. на восемь часов. 2. на десять часов. 3. на двенадцать часов. Нажимаешь на нужную кнопу и она сама выключится через необходимое время.

Само устройство из пластмассы, очень легкое и не занимает много места.

В комплекте идут 7 стеклянных стаканчиков по 160мл. с крышками, но в инструкции к йогуртнице указано, что крышки необходимо одевать на банки, только после того как процесс скашивания уже завершен.

Есть в комплекте яркие наклейки, которыми при желании можно украсить йогурницу, чтобы она была повеселее, что я и сделала.

_______________________________________МИНУСЫ:________________________________

1. Самым первым обнаруженным мной минусом стали крышки от стаканчиков. Когда я пришла домой и открыла крышку йогурницы где стояли банки закрытые крышками, мне в нос ударил ужасный запах пластмассы или резины. Я сразу поняла, что такую вонь издают эти крышки, стоит немного подержать крышку в руке и руки уже воняют этим едким запахом.

Конечно, закрывать такими крышками готовый продукт просто опасно, помимо того что йогурт по вкусу будет пластмассовым, так как пропитается весь этим запахом. Скажу сразу, никак от этого запаха не избавится... Поверте мне, что я с ними только не делала: и заливала кипятком, и уксусом, и сутки стояли обтертые лимоном, и делала "адские" смеси из соды и моющих средств. Запах стал только не так сильно бить в нос, но он остался!

Поэтому крышками я этими не пользуюсь. После того как йогурт готов заматываю банки пищевой пленкой и отправляю в холодильник.

СОВЕТ: при покупке данной модели, принюхайтесь!!!

2. Йогурт получился в ней у меня с первого раза, но когда я достала стаканчики через 8 часов, они были очень горячие особенно их дно. Я сразу поняла, что она перегревает и не держит нужного режима. Закваска у меня была Симбилакт фирмы Виво, где преобладает бактерия которая дает густоту и выдерживает тепм 40 градусов и больше. А вот по остальным бактериям которые должны благоприятно развиваться в строго ограниченном режиме от 38-40 гр. уже стоит догадываться сохранились они в таком йогурте и если сохранились, то в каком кол-ве...

Так как хочется в своем йогурте иметь достаточное кол-во полезных бактерий, то пришлось приобретать кухонный термометр. После всех моих замеров температуры каждый час в течении 8 часов вывод такой: ПЕРЕГРЕВАЕТ и причем нагрев банок идет не равномерный. Первые две банки и одна по середине к 8 часам доходят до 45,47 гр. остальные от 41 до 44 гр. У большинства заквасок фирмы "йогуртель" (особенно те которые более полезны) стоит оптимальная температура от 36-38 гр. В такой йогуртницей качественный продукт, с сохранением кол-ва всех нужным бактерий, не выйдет точно!

Поэтому мне приходится плясать с бубном возле нее. Подстилала картон в один слой, в два слоя, пробовала другие стаканы, все равно идет перегрев максимум до 43гр. Пока нашла только один выход: застилать в два слоя картон и к 7 часам (к этому времени уже идет перегрев от 40гр. на некоторых банках) ) выключать йогурницу на 10-15 мин. затем опять включать. Только так держится более оптимальная температура и то одна баночка может быть не догретой или перегретой.

СОВЕТ: Присмотреться к другой модели, но если уже приобрели, то термометр и картон вам в помощь.

Вообщем вот такие у меня мучения с этой йогуртницей. Только после таких танцев с бубнами получается очень полезный и вкусный йогурт))))