Главная » Техника » Для дома » Мелкая бытовая техника » Отзывы Хлебопечь LG Автоматическая хлебопекарня HB-1001CJ

Хлебопечь LG Автоматическая хлебопекарня HB-1001CJ

3.0

Мнений: 1

Брэнд: LG

Тип техники: Хлебопечь

Модель для приготовления домашнего хлеба, теста и джема

Отзывы

Капризная

Василий Ионов (15 октября 2016 15:06)

приготовление джема, приготовление теста

встречаются неверные пропорции в рецептах книги

Хочу поделиться своим опытом использования этой хлебопечки. И сразу скажу, я не разделяю восторгов от её использования. Попробую все разобрать по пунктам.

1. Печке реально не хватает мощности. Причем это касается обычного, 700 граммового хлеба. 1 кг. для нее на мой взгляд очень много. После изготовления на корке остаются следы не промешанных ингредиентов. "Быстрый" хлеб не получился нормальным ни разу. Решилось выключением печи сразу после перемешивания и включения снова в этом же режиме. То есть мешать приходится два раза.

2. Очень требовательна к перепадам напряжения в сети. Пришлось подключать через стабилизатор напряжения. Это особенно актуально для загородных и дачных домов.

3. Если делать все по книге рецептов, трудно добиться хорошего результата. К примеру для нормальной выпечки ржаного хлеба пришлось увеличить количество закваски в три раза.

4. Добавляем в каждый хлеб, независимо от рецепта одно яйцо.

5. Хлеб ни разу не получился с использованием "живых" дрожжей. Только с сухими. Может это конечно зависит от качества наших местных дрожжей.

6. Если надолго (более 1 часа) оставить хлеб в печи после изготовления, начинает выделяться конденсат и хлеб намокает, вне зависимости от того, включена печь или нет.

Это,что касается хлеба. Кексы и джем делает великолепно. Тесто любое тоже перемешивает неплохо.