Главная » Разное » Бытовая химия » Отзывы Пергамент для запекания Бонус всегда +

Пергамент для запекания Бонус всегда +

1.0

Мнений: 1

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Отвратительный пергамент. Фото попыток снять пирог. Бонус: рецепт простой шарлотки и ее фото.

y_safarova (26 ноября 2014 19:35)

Доброго времени суток, ищущим отзывы!

Сегодня хочу предупредить вас о своей неудачной находке.

Итак, пергамент для запекания марки "Бонус всегда +", производство Украина.

Продается в основной массе супермаркетов. Точную цену не воспроизведу, но, видимо, раз я его купила, стоит дешевле основной массы аналогичных товаров. А может меня заинтриговала надпись "+25%", не знаю, словом, моточек оказался у меня дома.

Пеку я довольно часто, обычно это простые наливные пироги, с которыми нет мороки, но они нежны и вкусны. Но наливной пирог без пергамента крайне сложно снять с противня, если ни сказать невозможно. Вот и покупаю пергамент впрок.

Словом, вчера все было как обычно, замесила тесто, нарезала яблоки, выложила в форму и отправила в духовку. Первый тревожный звоночек прозвучал, когда я не смогла с помощью деревянной палочку отделить пирог от бумаги возле бортика, чтобы увидеть степень готовности. Но масштаб поняла позже.

Достаю я пирог, оставляю чуть остыть, прихожу и что я вижу?

Он Совершенно, ну вот совершенно не отделяется от пергамента. После длительных манипуляций с зазубренным ножом удалось освободить борта. Не буду голословной.

Нижняя часть не поддавалась на уговоры, пришлось буквально срезать нижнюю часть, проковыривая путь ножом. Вот что имеем.

Причем такой пирог всегда легко отделятся и режется, а тут "не тут то было".

В общем, вой вердикт - нет, нет и еще раз нет. Отвратительная пергаментная бумага.

Ну и бонус. Элементарный пирог для ленивых. Вкусный, сочный и относительно низкокалорийный.

Понадобятся:

0,5 л. кефира;3 яйца;1 -1,5 ст сахара;разрыхлитель;ваниль;3-4 ст. муки.3-5 яблок;корица.

Яйца взбить, добавить к ним сахар, хорошо размешать, добавить кефир, снова перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем и ванилью, постепенно ввести в жидкую часть. Тщательно мешать-мешать-мешать. Тесто должно быть жидким, однородным, консистенции жидкой сметаны.

Оставить тесто отдыхать и в это время вымыть яблоки, нарезать их дольками.

Дальше, застелить противень пергаментом ( только не Бонус всегда +), вылить половину теста. Выложить яблоки и присыпать корицей. Вылить вторую половину теста, разровнять.

В духовку при температуре около 180 (или средний огонь) на 40 минут, потом проверить готовность зубочисткой или деревянной палочкой. Обычно 45-50 минут вполне достаточно.

Извлечь, остудить, нарезать и подать к чаю.

Быстро, полезно, практично и без неизвестных ингредиентов. По этой же схеме получаются отличные пироги с любыми фруктами и ягодами. А также с солеными начинками, вроде грибов, но в тесто, естественно, сахар добавлять не нужно.

Буду рада, если кого-то предостерегу от покупки, очень уж меня она вчера разозлила.