Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Красители Жидкие Домашняя кухня

Красители Жидкие Домашняя кухня

2.0

Мнений: 1

Брэнд: Домашняя кухня

Тип: Красители пищевые

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Яйцо о яйцо улыбается лицо. Красить буду, а есть определенно нет

nataschk1988 (13 апреля 2017 20:06)

маленькая цена, яркие красивые цвета

могут вызвать аллергию, не безопасные красители, потенциально опасные красители

Всем приветище !

Впереди краска, самое время красить яйца!

Обычно мы красим луково йшелухой: дешево, сердито, ярко. Всё отлично, но хочется новенького!

Купила я жидкие красители в Ашане: Обещают 15 различных оттенков.

Информация с обратной стороны упаковки:

Внутри 3 цвета в пластике: синий, малиновый, желтый

В зависимости от дозировки получаем разнообразие цветов.

Внутри имеется более подробная инструкция:

И так, согласно инструкции, отварила я несколько яйц. Часть треснула, осталось на покраску 5 штук. Я понимаю что краситель пищевой, но все равно доверия особого нет.

Яйца отварила, подготовила маленький стаканчик, 3 чашки с теплой водой, добавила в каждую по столовой ложке уксуса и с дочей начали свой эксперемент.

Для начала опеделились какие цвета нам нужны и накапали нужное количество красителей по чашкам:

Зубочисткой размешали, окунули яйца.

Минус этих красителей в том, что раз нарушив упаковку, её никак не закрыть. Они неустойчивы да еще постоянно открыты.

По инструкции надо держать 1-5 минут. Мы держали так минут 5 - 10, иначе цвета, как такового не было, легкий оттенок.

Вот что вышло:

Кружками выделила что мы добивались.

У нас осталось 2 яйца. Начали накапывать на один цвет, но доча решила не молочится и как ливанет, в оба стакана красителей да побольше:

Держали минут 5, результат и примерно что должно было б получится:

Всего 5 разноцветных яиц: Больше и не надо, у нас есть еще и "луковые". Натерли маслом:

Вышло красочно! Брались темный яйца, возможно есле были белые, цвета были насыщенее.

Плюсы:

? красиво

? ярко

? необычно

Минусы:

? процесс долгий

?неудобная упаковка. Использовала не все, как хранить и не залить ими , вопрос не продуман

? красители тяжело смываются

Это руки, которые я уже и ополаскивала и мыла с мылом, но краска въелась и все тут. С чашек отмыла, но потереть пришлось. Краситель пищевой, но не хотелось бы, чтоб внутри все так окрасилось. Немного напрягает.

Крупнее информация о красителях:

Е102.

Жёлтый пищевой краситель Е102 (Тартразин) имеет синтетическое происхождение и запрещён в ряде стран Европы. Данная пищевая добавка потенциально опасна для аллергиков, так как способна усугублять состояние людей, страдающих хронической крапивницей и другими аллергическими реакциями.

Кроме того, в среднем у 1 из 10000 тысяч человек тартразин вызывает аллергические реакции. Может оказывать отрицательное влияние на здоровье детей, вызывая усиление синдрома дефицита внимания и даже снижение уровня IQ. Особенно в сочетании с бензонатом натрия(Е211).

Тартразин – одна из немногих пищевых добавок, имеющая чётко прописанную дозу потребления. Она составляет 7,5 мг на 1 кг веса человека или 100-120 мг на 1 кг готового продукта.

Е122.

Цвет: от красного до тёмно-бордового

Краситель Е122 (Кармуазин, Азорубин) - опасная для здоровья пищевая добавка, вред которой подтверждён не только житейским опытом простых людей, но и серьёзными научными исследованиями.

К наиболее значимым опасным свойствам пищевой добавки Е122 можно отнести следующее:

краситель Кармуазин способен вызывать аллергию при употреблении внутрь, а также при наружном контакте (проявления аллергии варьируются от лёгкой сыпи на коже до приступов удушья у астматиков)по мнению агентства по пищевым стандартам Великобритании (FSA)Азорубин (Кармуазин) в сочетании с Е211 усиливает проявления СДВГ (синдрома дефицита внимания и гиперактивности) у детей, а также негативно сказывается на их IQ (уровне интеллекта)существует мнение, что краситель Е122 - канцероген (на данный момент это всего лишь мнение, не подтверждённое научными исследованиями, признанными общественностью)

Е133.

Цвет: синий (с красноватым оттенком)

На сегодняшний день пищевой краситель E133 разрешен во многих государствах мира, включая Россию (Таможенный союз ЕАЭС), Украину и Евросоюз. Однако это вовсе не означает, что данная пищевая добавка не оказывает никакого негативного влияния на организм человека.

На сегодняшний день достоверно известно, что E133 может нанести вред людям, которые страдают от астмы (иногда краситель вызывает у них приступы удушья), а также тем, кто обладает гиперчувствительностью к аспирину (ацетилсалициловой кислоте).Рекомендованное суточное потребление пищевого красителя Е133 ограничено. Конкретная величина периодически пересматривается вследствие накопления статистических данных, а также появления новых научно-исследовательских данных, касающихся этой добавки.

Вот вам и здрасьте!

Казалось бы пищевой краситель, что может быть безопаснее? Увы это не так. Даже при банальном прикосновении может быть реакция у определенных людей и детей.

В некоторых странах они запрещены, после разрешены. Но общая движуха наводит на определенные мысли. Особенно есои учесть что у нас мама - аллергик, маленькая дочка и я с проблемами пищеварения.собралась семейка

Все же красители эти рекомендую для декоративного использования, а не для кулинарного.

Долго сомневалась, ведь пока не стала разбирать красители, не было особых проблем. И всё же:

Не рекомендую!!!

Все эти допустимые граммы не расчитаешь, раз уж ученые даже договорится толком не могут.

А окрашенные яички пусть полежат, порадуют глаз, да на кладбище уедут. Употоеблять своим их я не позволю!

Берегите себя!

Всем спасибо за внимание! И приятных покупок!