Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Сыр твёрдый Комо Тенеро

Сыр твёрдый Комо Тенеро

3.0

Мнений: 2

Брэнд: КОМО

Тип: Сыр твёрдый

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Будь со мной нежным, Тенеро! (+состав, калорийность и цена)

Миссис Бин (2 мая 2015 14:27)

Очередной небольшой брусок сыра, весом в 150 г, от "Комо". Повелась на симпатичную обертку и обещание нежного вкуса. Кстати, название "Тенеро" также переводится с итальянского как "нежный".

Производится в городе Дубно, что в Ровненской области, Украина.

Брусок представляет собой сыр бледно-молочного цвета (из-за отсутствия красителя) с множеством дырочек неправильной формы на глянцевой поверхности.

По структуре мягкий, легко нарезается, но тонкие ломтики не получатся. Что касается вкуса, то мне он показался слишком солоноватым. Возможно, если использовать его в качестве утреннего бутерброда с хлебом, то будет неплохо, но просто в качестве перекуса - переизбыток соли. Мягкостью и вкусом напомнил более соленый вариант сыра бри. В целом, на любителя.

Хорош в плавленном виде.

Состав: молоко коровье пастеризованное, соль кухонная пищевая, уплотнитель хлорид кальция, консервант калий азотнокислый, с использованием заквасочного препарата (мезофильные и термофильные молочнокислые бактерии) и молокосвертывающего ферментного препарата микробиального происхождения (химозин)

Пищевая ценность: белки - 22 г, жиры - 28 г

Энергетическая ценность: 340 ккал

Цена: 19,14 грн.

Мои отзывы на другие сыры от "Комо": "Ореховый", "Фамилия"

Слишком соленый, чтобы распробовать "нежный вкус"

AllaKharko (7 апреля 2015 13:16)

без растительных жиров

очень соленый

Сыр необычный. Написано - "собственные рецепты Комо". По виду и по вкусу что-то среднее междубрынзой и твердым сыром. Кстати, на упаковке написано "сыр твердый", но твердым его никак не назовешь.

Он нарезан довольно толстенькими кусочками (всего 5 шт на 185 граммовую пачку), легко сгибается и тут же ломается. В нем 50% жирности. Может быть поэтому этот сыр относится к категории твердых, но по своим физическим характеристикам на твердый не похож

Есть дырочки и их довольно много, неправильной формы.

Мне не понравилось, что сыр Комо Тенеро очень соленый. Невозможно распробовать собственно вкус сыра. С хлебом ничего. Подойдет,наверное, и для салатов. Но в чистом виде никакого вкуса - одна соль. Она в списке ингредиентов честно стоит на втором месте после молока. Потом соли-уплотнители, консерванты, и только потом - закваска.

Гораздо больше мне нравится твердый сыр Комо "Старый голландец"

http://ru/content/deistvitelno-tverdyi-ego-mozhno-narezat-ton...

Вот он реально твердый и не пересоленный.