Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Мука пшеничная "Тверской мелькомбинат" Экстра

Мука пшеничная "Тверской мелькомбинат" Экстра

3.0

Мнений: 1

Брэнд: "

Тип: Мука пшеничная

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Мука Экстра не для хлебопечки - сыровата

СурСурыч (20 июня 2014 19:41)

Начала печь в долго стоявшей без дела хлебопечке хлебушек. Начала пользоваться мукой Макфа, очень приличная мука, хлеб получается пышный и красивый. Купила попробовать Тверскую муку. Испекла хлебушек с учетом всех тех же количеств ингредиентов, хлебушек не получился таким пышным. Плюс ко всему, сегодня стала просеивать эту муку и через мое излюбленное ситечко она сыпалась с затруднением и скатывалась в комочки, собственно что и навело на мысль, что она влажная. Потом когда проверяла состояние колобка, который не должен прилипать к стеночкам и быть ровненьким, увидела колобок, который так и липнет к бедной несчастной мисочке внутри хлебопечки. В итоге добавляла муки в процессе замешивания теста и добавила по моим подсчетам не менее 40 г. При сравнении с мукой Макфа, которую я кладу 500 г на 1 хлеб, то этой пришлось замесить не меньше 550 г, а знающие хозяюшки понимают, как четко влияет количество и качество муки на хлебушек в хлебопечке. Так что вот такая не особо приятная мука. Больше покупать не буду.