Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Соевый соус СЭН СОЙ классический

Соевый соус СЭН СОЙ классический

2.0

Мнений: 7

Брэнд: Sen Soy

Тип: Соевый соус

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Иногда и цвет крышечки имеет значение! Моё субъективное мнение под какой вкуснее соус.

ulifran ulifran71 (1 ноября 2015 10:26)

Соус соевый Сэн Сой классический мне встречается двух видов,я не знаю сколько их классических у СЭН СОЙ, в пластиковой бутылочке с золотистой крышечкой и стеклянной бутылке с красной крышечкой. Я обычно беру с красной, но в этот раз меня приманила скидка на тот который под золотистой. И он мне совсем не понравился. Очень во многих блюдах он меня разочаровал.

Разочаровал это не то слово, мне пришлось краснеть за невразумительный соус приготовленный по тем же рецептам, и не передающий всех задуманных вкусовых ощущений. И так было со всеми приготовленными блюдами. В основном это касалось различных национальных корейских салатов. Так как я купив соус в баночке с красной крышкой воспроизвела те же блюда в тех же рецептах и всё было без нареканий, то не остаётся сомнений в неодинаковости концентрации вкуса соуса в разных баночках.

Оба соуса названы Классическими. Подводя итог советую быть внимательными и отдавать предпочтение соусу в стеклянной бутылочке с красной крышкой. Под ней соус вкусный, не пересоленный и не разбавленный.

Тот ,что мне не понравился я оставила использовать для маринадов со многими компонентами,перебивающими и дополняющими вкус друг друга,но даже для этих целей с красной крышечкой намного вкуснее!

Вот крылышки под соево-медово-имбирном маринадом! Крылышки на стадии маринования. И состав совсем не классический. А эти из духовки.

"НеСлучившаяся" любовь ~или~ Антияпонский дух

Ronet (23 июля 2015 23:26)

Я сейчас особо не фанат соевого соуса, и покупаю его редко, для разнообразия... А когда-то я прямо по несколько бутылок закупала и поливала им все, что только можно поливать! Суши дома я практически не делаю, решила добавлять в макароны (как-то был опыт, помню, бутылочка просто улетала!)

Сэн Сой классический. Наверное самый массово-покупаемый соевый соус на наших прилавках.

Состав:

водасоевые бобыпшеницасольсахар

но что-то не в нем "плохо пахнет" :Sp

Кисло-горький запах портит мне аппетит и переводит блюдо!

Он совсем не похож на тот соус, который я когда-то покупала..

Что я с ним делала?

✓ Поливала спагетти - не понравилось, пахнули сырой рыбой

✓ Поливала овощной салат - выбросила весь в мусор

✓ Добавляла в маринад для курицы - туда от только и годится, когда перемешиваясь с другими ингридиентами создавал "непонятную нотку".

Прослужит мне эта бутылочка еще долго, чувствую. Главное - следить за сроком годности

Соленый противный соус

Нина Бирюкова (4 июля 2014 14:45)

в составе есть соль, запах противный, не подходит для салатов, не подходит для японской кухни

С этим соусом я столкнулась совсем случайно, когда муж притащил его из магазина.

на вид обычная пластмассовая бутылка(напоминающая растительное масло) , с коричневой жидкостью.

Мы в этот день наготовили роллов, ну и для аппетита естественно приобрели и соус, так вот для роллов он абсолютно не подходит, соленый отвратительный вкус, а запах вообще какими то копченостями.

Ну мы подумали если не для роллов может для салата подойдет, и вот черт, испортили им только салат.

Муж сейчас подливает его в макароны и ест, я же напрочь отказалась от этого продукта.

Не желаю я портить свой желудок не понятной жидкостью.

В прочем дело ваше, если вы любите это то конечно приобретайте, но я ставлю одну звезду,только потому что муж любит, а от себя не одной звезды, это продукт не получает.

То ли не правильно сделали, то ли запах отвратительный.

Michigo (1 февраля 2014 20:47)

запах противный, стекло

Мой отзыв - мое мнение.

Обычно я уже привыкла, что каждый соус по своему сделан. Поэтому даже если можно купить во второй раз этот же, меня тянет попробовать другой.

Но денег не хватало, и он был единственным, пришлось взять.

Сразу скажу, Сэн Сой русский производитель, т.е не факт что не правильно сделают или еще чего.

Запах и вкус мне не понравился, пахнет какими-то гнилыми бобами. Может, не правильно сделали? Но в любом случае я не могу привыкнуть к нему.

Да и стеклянную тару запросто можно разбить. Разве не проще было сделать в пластике?

В общем, советую брать только импортные, привезенные с Востока.

Что нужно знать о настоящем соусе.

Kristya_rassvet (1 июля 2013 15:18)

недорого

не подходит для салатов, не подходит для японской кухни, не тот вкус

Пусть простят меня те, кто любит платить мало. Но, может, кому пригодится этот отзыв.

Хочу рассказать о соевом соусе, почему бывает дешёвый и более дорогой. Начну с того, что настоящий соевый соус, который готовят от 6 до 12 месяцев не может так дешево стоить. Он бывает двух видов: натуральный (приготовление происходит посредством ферментации в течение нескольких месяцев) и искусственный. 1-2 доллара за бутылку, стоит соус, приготовленный таким простым способом: соевые бобы варятся с серной или соляной кислотой, а потом гасятся щелочью. И все. Время затрачивается мизерное. Такой соус вреден для здоровья. А еще проще соевый концентрат развести с водой, разлить по бутылкам и отправить на прилавки. Это тоже дешево, но хоть неопасно. О пользе, соответственно, и речи быть не может. Единственным безобидным способом ускоренного приготовления является добавление к бродящей массе специальных микроорганизмов. У этого соуса сладковатый привкус и ускоряется его созревание примерно в 12 раз. Но цена за такие соусы от 4 до 5 долларов за бутылку. Стеклянная бутылка, сделанная из прозрачного стекла - тоже показатель качества. Через стекло можно рассмотреть цвет продукта. Он должен быть коричневым и прозрачным, если смотреть на свет. Осадок является признаком качественного продукта. И, конечно, кто попробует настоящий соус поймёт разницу.

Так себе...

sulifur (9 февраля 2013 04:14)

большая упаковка, натурально, недорого

не подходит для салатов, не подходит для японской кухни, не тот вкус

Когда я начала увлекаться здоровым питанием, я попробовала заменить, как рекомендуют многие диетологи, соль соевым соусом. Объясню: считается, что соль задерживает воду в организме, что чревато отеками. К тому же, соль в неразумных количествах ведет к отложению натрия в организме, нарушению баланса калия и натрия в организме и так далее.. Не буду углубляться, лишь посоветую заинтересовавшимся почитать соответствующие статьи в интернете.
я из тех, кто предпочитает пробовать разное. Тут я наткнулась на "Сэн Сой". Лапша этой марки мне очень нравилась, поэтому я подумала, что стоит попробовать и соевый соус. К тому же, состав неплохой: вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар. Никаких консервантов! Это не могло не порадовать) Цена весьма доступная. Да и бутылочка немаленькая, что тоже привлекало. Но, к сожалению, вкус мне не понравился. Вполне возможно, что это - мое индивидуальное восприятие. Вкус слабый, поэтому соус не очень подходит для салатов, но, справедливости ради стоит заметить, что с курицей сочетался неплохо. Но это не то, что мне нравится. Рекомендовать не буду, но и отговаривать не стану: соус НА ЛЮБИТЕЛЯ!.

Не для меня!

dashulka_07 (13 февраля 2012 18:37)

недорого

не подходит для салатов, не подходит для японской кухни, не тот вкус

Как то однажды из магазинов моего города пропал мой любимый и единственный соус kikkoman, стоит он дорого, но это того стоит. Начала пробовать другие соусы, в том числе и этот, стоит он копейки, так что решила купить, на пробу....
Результат оказался плачевный, может для замачивания мяса он и ничего, но для роллов ну никак не подходит, вкус был просто ужасный, я даже роллы крутить перестала.
Я очень большой ценитель японской кухни, кручу роллы примерно 1 раз в неделю, разные, со всевозможными вкусами, мы с мужем просто объедаемся(за раз делаю 5-8 рулетов). Соевый соус к этому блюду обязательный атрибут, но с этим соусом кушать роллы было очень неприятно, в принципе, после одного раза я этого больше не делала. И пока я не нашла в магазине свой привычный соус больше роллы не крутила.
Этот же соус я прикончила путем замачивания мяса, что делаю редко, в салаты я его тоже не добавляла.
Если вы любите японскую кухню, то не майтесь ерундой, покупайте соус по дороже, с этим вы привычного вкуса не дождетесь.
Конечно, всё зависит от привычки, если уж привыкли к дорогому соусу, то этот соус вам его не заменит, гарантирую.