» » » Отзывы Колбаса полукопченая. САВА "Дачная"

Колбаса полукопченая. САВА "Дачная"

3.0
  • 60

Мнений: 1

Брэнд: САВА

Тип: Колбаса полукопченая

[ссылка]
Мясокомбинат "САВА", ИП Павлов А.С.

ТУ 9213–007–86378647–04
Оболочка: фибросмок
Пищевая ценность 100 г продукта: калорийность – 442 ккал, белок – 9 г, жир – 42 г, углеводы – 7 г.
Срок годности: при температуре не выше +12 °С и относительной влажности 75–78 % – 45 суток. При температуре от +2 до +6 °С и относительной влажности 72–78 % упакованная в МГС* – 45 суток, упакованная под вакуумом – 50 суток.

Отзывы

Лучше уж ничего, чем что попало (фото,состав)

  • 60

Наталия31 (2 мая 2012 17:30)

дешевая

не вкусная, состав

Поскольку в "Магните" представлена продукция только нескольких мясокомбинатов, а в большинстве выбор падает на МК "САВА", то пришлось выбирать из того, что было. До этого случая, еще в прошлом году пробовали от этой марки колбасу "Семейная", "Деревенская", сосиски с сыром, сардельки, еще что-то, не понравилось. Низкая цена меня не сильно напугала, т.к. вся их продукция дешевая (от 60 руб. за 1 кг вареной колбасы, да-да не смейтесь), эта стоила около 100 руб., я взяла маленькую "катульку" на пробу.

Колбасу я не умею выбирать, что не купи (Атяшево, Диком, Зареченские, Дым Дымыч, Русские колбасы,Черкизовский), везде ТУ и сомнительный состав. Я уже не говорю про вкус и вешний вид, поэтому покупаю крайне редко.

Вкус колбасы "Дачная": я не поняла, что это было, вроде пахнет копченой колбасой за счет ароматизатора, вроде есть привкус копчения, но где там мясо? Вкуса нет совершенно, как будто что-то растительного происхождения жуешь, а не мясного. Даже "Деревенская" или "Семейная" на вкус лучше. Почитала, как производят этот сорт колбасы, вроде все по стандартной рецептуре, только должны готовить не из мяса птицы, а из свинины или говядины. Когда шла домой из магазина, то на улице собаки мимо меня прошли, обычно на запах мясного реагируют и волочатся за сумками, а тут даже не подошли близко. Ладно в колбасе не было хрящей, волос, ниток, других инородных предметов и желе.

Состав:мясо птицы, вода питьевая, мука пшеничная, шпик, шкурка свиная, молоко сухое, соль, белок животный, чеснок, комплексная пищевая добавка (стабилизатор Е450, комплексообразователь Е451), ароматизатор идентичный натуральному, пряности, фиксатор окраски Е250. Конечно, это не самый страшный состав, который можно увидеть на колбасах. Крахмала в составе нет, но производитель не счел нужным указать: сорт муки, какие там пряности,я кроме перца ничего не почувствовала, какой там именно ароматизатор (может ароматизатор "копченое мясо", идентичный натуральному?

Е 451 - стабилизатор, вредное воздействие на организм не изучено.
Е451 - при передозировке могут вызвать расстройство желудка.
Е250 - самая интересная добавка, нитрит натрия. Обеспечивает красивый цвет "колбасе".

Вывод: уж лучше вообще не есть колбасу или научиться ее правильно выбирать. Я ничего не жду от колбас по ТУ, тем более за такую сумму, поэтому больше ее не куплю и рекомендовать тоже не буду.

У этого мясокомбината растут продажи и, судя по каталогу продукции (адрес сайта есть в информации) так же растет ассортимент, однако большинство продукции (почти все) по ТУ.

Кто пробовал продукцию от этого мясокомбината, пишите, будет интересно знать отзывы от других авторов.

Добавить отзыв


закрыть