Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Квас Першинъ

Квас Першинъ

1.0

Мнений: 1

Брэнд: Першинъ

Тип: Квас

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Зачем мучиться с молочнокислым брожением, если кислоту можно добавить потом?! Сладко-аж, жуть!

Фила (2 августа 2013 02:30)

Квас "Першин" 2 л привлекает внимание необычной формой бутылки и массированной рекламной компанией.

Я стараюсь квас не покупать, а делать из квасного сусла . Но иногда покупаю в виде исключения. Этот квас я купила второй раз, и второй раз он мне не понравился по вкусу.

1. Слишком вкус густой ( как будто пережжённого карамельного колера или сусла переложили)

2. Слишком сладкий.

3 Нет натуральной освежающей неповторимой квасной кислинки , а

СУБЪЕКТИВНО: несколько химический привкус и особенно кислинка, как будто от лимонной кислоты.

4. В составе молочная кислота, что обозначает, что квас не двойного брожения , а только спиртового. Это допускается ГОСТом, но это уже не традиционная русская технология, а современная ускоренная. Зачем мучиться с молочнокислым брожением, если кислоту можно добавить потом?!

5. Квас не для окрошки.

6. Попив этого кваса вдоволь ( на двоих 2 литра в течение вечера, заметили, что скоро с новой силой начинает мучить жажда + к жажде присовокупляется изжога.