Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Квас Домашняя кухня Домашний

Квас Домашняя кухня Домашний

2.0

Мнений: 1

Брэнд: Домашняя кухня

Тип: Квас

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Первые 3 литра вылили

Фила (23 июня 2013 06:11)

небольшая мягкая упаковка

отвратительный вкус

На улице жарко. Сделали квас как в рецепте ( первые 3 литра), но не вкусно совершенно, как будто разбавленный сильно водой, даже через 24 часа, как коричневая вода, пресный, с чуть узнаваемым привкусом кваса, очень далек не только от домашнего кваса, но и бутылочного.

Эти 3 литра мы вылили.

Другие 3 литра делали с большим количеством сахара и с изюмом. Через 24 часа квас получился немного более приемлемым, пили потихоньку, но все равно, это далеко, не то, что мы ожидали получить. Думаю, надо ждать больше, чем 24 ч. и сахара добавлять больше, чем 300-350 г .

Но экспериментировать я больше не хочу

Никому не советую. Дороговато.

Лучше проверенный временем концентрат квасного сусла купить в полулитровой банке, и дешевле, и выход не 6 литров, а 20-25 литров за немного большие деньги, и все ингредиенты натуральные, правда, нужны прессованные дрожжи.

Важно , чтобы вода была не теплее, чем + 28 гр., иначе дрожжи погибнут.

Для придания вкуса можно добавить изюм, мяту, тертый хрен, либо чабрец

одновременно с квасным суслом.

В набор входит 2 пакета концентрата квасного сусла (60 г.)

2 пакета сухих дрожжей (3 г.)

Из данного набора вы можете приготовить 6 литров кваса.