Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Тесто Restoria Слоёное бездрожжевое

Тесто Restoria Слоёное бездрожжевое

2.5

Мнений: 2

Брэнд: Restoria

Тип: Тесто

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Пресное тесто с плохим составом

Булочка_77 (2 ноября 2016 23:04)

удобно в применении

Здравствуйте

Кулинария это не совсем мое, выпечка тем более, но что может быть проще булочек из готового теста ? Разморозил, раскатал, добавил начинку и скрутил/слепил то что хочется на что фантазии хватит

Плюсы

Размораживается быстроРаскапывать легкоВыпекается быстроПоднимается хорошо, хоть и без дрожжейЦена

Минусы

Тесто очень пресноеБезвкусноеСостав

Мои страшненькие булочки ))))

Абсолютно не вкусная выпечка, очень пресно. Возможно надо было добавить сахарку но я этого не делала, да и как если оно готовое ...

На скорую руку и с голодухи сойдет))) + ко всему бюджетное.

Хотя, может это я совсем рукожоп

Всего доброго

✧Не перестаю петь оды слоёному бездрожжевому тесту, но какое качество теста этой марки? Проверим на

Devo4kaOlya (12 августа 2015 01:04)

✧Здравствуйте, хозяюшки и кулинары!✧

Я давно уже открыла для себя этот простой способ выпечки - выпечки из замороженного слоёного бездрожжевого теста. Делать такое тесто самостоятельно та ещё заваруха, а из готового - слойки получаются не хуже.

Тесто слоёное бездрожжевое Restoria

Тесто Restoria было третьим на моей кухне, а значит, мне уже есть с чем сравнивать.

✧Цена - 57 руб.

✧Место покупки - "Пятёрочка".

✧Вес - 500 грамм.

Скажу, что этот продукт меня разочаровал

Недостатки присутствуют начиная с упаковки и заканчивая содержимым:

✧Упаковка была частично вскрыта, чего я не заметила в магазине.

Упаковка не цела

✧В упаковке два листа теста, которые не были разделены пергаментом и отделились друг от дружки с большим трудом.

Разделение теста

✧Состав продукта переполнен консервантами и "ешками". Я вообще не понимаю, зачем консерванты в продуктах, подвергаемых заморозке.

Информация от производителя: состав, способ приготовления, срок годности

Что касается консистенции теста, то она вполне нормальная, однородная, без комочков. Тесто хорошо раскатывается, легко скрепляются края, податливое.

Я решила испечь в этот раз слойки с сыром, в интернете не нашла интересных рецептов - везде в качестве начинки был просто сыр. Я же экспериментатор, так что сделала начинку трёх видов:

✧Сырная;

✧Чесночно-сырная со сметаной;

✧Сырно-грибная.

Для приготовления понадобится:

✧Сыр - 150-200 гр;

✧Грибы - 50 гр;

✧Сметана - 2 ст. л.;

✧Чеснок - 2-3 зубчика;

✧Яйцо - 1 шт.;

✧Соль, перец, петрушка;

✧Мука для присыпки стола;

✧Масло для смазывания пергамента.

Приготовление:

✧Разморозить тесто по инструкции (выложить из упаковки, разделить пласты, дождаться разморозки в течение 20 мин.). Пока тесто размораживается, готовим начинку. Грибы у меня шампиньоны консервированные резанные, можно взять сырые, мелко порезать, обжарить на оливковом (или любом другом) масле, поперчить, если надо - посолить.

Режем грибы, обжариваем

✧Чеснок почистить, раздавить и измельчить большим ножом, я называю его шефовским Следом измельчить петрушку, смешать с чесноком.

Измельчаем чеснок

✧Сыр нарезать тонкими ломтиками.

Нарезаем сыр

✧Как раз тесто разморозится. Выкладываем его на стол или на коврик для теста, как я, режем на 6 квадратов каждый прямоугольник.

Режем тесто на квадраты

✧Не забываем присыпать мукой поверхность, квадраты по одному раскатываем в прямоугольники и наполняем начинкой.

Раскатываем квадрат в прямоугольник

✧ -Для сырной начинки достаточно положить 2 тонких кусочка сыра. С сыром лучше не перебарщивать, иначе слойки могут пропускать плавленный сыр, как случилось у меня((

-Для сырно-чесночной начинки со сметаной делаем тоже самое, только между ломтиками кладём чеснок и совсем чуть-чуть сметаны.

-Для сырно-грибной - кусочек сыра и немного грибов.

Выкладываем начинку

✧Прижимаем края вилкой для лучшего скрепления.

Скрепляем края вилкой

✧Смазываем бумагу для выпечки маслом и выкладываем готовые слойки.

✧Взбиваем яйцо и добавляем немного воды, как рекомендует производитель - 1 часть яйца + 1 часть воды. смазываем полученной смесью изделия и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Смазываем слойки яйцом

✧Выпекаем 15-20 мин. в зависимости от духовки. Пока не зарумянятся слойки. Так интересно наблюдать, как быстро поднимается тесто...

Процесс приготовления

✧Я выпекала в два захода по 6 штук. Вот такие слойки у меня получились:

Слоечки - первая партия))

Специально делала с разной начинкой, чтобы выяснить, как же будет вкуснее. В итоге, общим голосованием решили, что все слойки вкусны по своему: с грибами - сочные, с чесноком - ароматные, а чисто с сыром - просто вкусно)) Но, думаю, всё же слойки просто с сыром уступают импровизированным.

Слойки с сырной начинкой

Приговор слоёному бездрожжевому тесту Restoria:

✧По вкусовым параметрам оно не уступает тесту других производителей, однако не такое воздушное, как ЭТО, и плохо расслоилось. Считаю, что нет смысла покупать тесто такого качества, когда есть аналоги гораздо лучше.

✧Рекомендовать слойки с сырной начинкой буду, а вот слоёное бездрожжевое тесто марки Restoria - нет.✧

Слойки с сырной начинкой

✧Удивительных вам экспериментов, хороших покупок и спасибо за внимание!✧