Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Пирог С.Пудовъ Шарлотка (готовая мучная смесь)

Пирог С.Пудовъ Шарлотка (готовая мучная смесь)

2.6

Мнений: 11

Брэнд: С.Пудовъ

Тип: Пирог

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Насколько полуфабрикат отличается от теста сделанными своими руками. Действительно ли достаточно все

Alenusha (23 октября 2016 20:25)

Готовую мучную смесь для выпечки я покупаю впервые- бывает, что нагрянут нежданные гости и ты скорей бежишь на кухню,а угостить то и нечем.

Недавно в магазине увидела данную смесь и решила попробовать, ведь это действительно сэкономит уйму времени.

Место покупки: Ашан

Цена: 56 рублей.

Вес: 350 грамм

Цену считаю доступной, тем более смесь готовая и добавить нужно только воду.

На упаковке шарлотка выглядит очень красиво.

Способ приготовления шарлотки предельно прост- нужно лишь добавить кипяченной теплой воды в готовую смесь.

Информация на упаковке довольно интересная и полезная- мне даже никогда не приходило в голову, что можно приготовить шарлотку из ананасов.

Состав на мой взгляд совсем безобидный, если я готовлю шарлотку из своих продуктов то кладу практически тоже самое, лишь яйца у меня свежие, здесь же порошок, но производитель утверждает, что яичный порошок самый что ни на есть натуральный.

Внутри находится такой прозрачный пакетик со смесью- она не чисто белая, возможно мука не первого сорта, или все таки добавки дали такой результат. Открыв пакетик и высыпав его я почувствовала очень приятный сладкий запах. В смеси сразу же заметила частички мелкого сахара, они сильно блестели. Сама смесь очень мелкая, хорошо просеянная, комочков было мало, а те которые были -были очень мягкие.

Кипяченную воду по инструкции я вылила в смесь и тщательно перемешала- тесто получилось достаточно жидким еще тогда, когда я добавила 250 мл воды, вместо 350 положенных, но решив все сделать по инструкции добавила еще 100 положенных. Спустя минуты тесто не загустело, видимо так нужно. Смесь опять таки не получилась белой, а имела какой то сероватый оттенок.

Я решила приготовить шарлотку из того, что было в холодильнике- если придут нежданные гости то в принципе такой сюжет развития событий и будет.

У меня было одно красное яблоко и инжирный персик- персик я нарезала с кожурой, он очень мягкий, а вот яблоко почистила и нарезала соломкой.

На 350 грамм такой смеси данное количество фруктов- мало, но это все что у меня было, а при температуре они уменьшатся в размерах и от фруктов останется с гулькин нос.

Так как тесто очень жидкое, я решила не раскладывать нижним слоем свои фрукты, а смешала фрукты с тестом. Выглядело очень аппетитно.

Потом перелила в форму для выпечки, к сожалению она была очень большая и квадратной форме- но другой не было, хоть производитель и рекомендует запекать ее в круглой форме.

Разогрела духовку примерно до 190 градусов и убрала.

Во время готовки был запах, сладковатый запах, но не могу сказать, что он был вкусный.

Когда прошло пол часа как шарлотка была в духовке я постоянно ее проверяла- но до готовности шарлотка не доходила, тесто было как будто недопеченное. В результате шарлотка простояла в духовке- 1 час!

Меня ждала такая румяная шарлотка. Запаха особо не было.

Резался как то странно, он получился какой-то очень мягкий, совсем не поднялся.

На вкус она оказалась слишком сладкой, хоть и достаточно мягкая благодаря жидкому тесту. В принципе сочетается с фруктами очень не плохо, но эта выпечка колоссально отличается от обычной шарлотки, которую мы готовим в домашних условиях.

В результате по времени в духовке она готовилась час, вместо обещанных 30-35 минут, но сам процесс подготовки в запеканию занимает меньше времени.

В целом рекомендую попробовать, но больше не куплю, а гостям на стол тем более не поставлю.

Отзыв с пылу, с жару.

Ролена (31 июля 2016 20:34)

для разнообразия

слишком сладкая

Приветствую всех!

Чаще всего я пеку лимонный пирог! Но всегда хочется побаловать любимых чем-то новеньким. Тем более если есть повод. Сегодня день ВМФ, а мой милый служил как раз в таких войсках. Сегодня пошла за продуктами и на глаза мне попалась эта смесь. Ни когда ранее шарлотку не пекла (руки не доходят). Да и духовка меня подводит. С одной стороны у меня пироги получаются выше с другой ниже. С чем это связано не знаю. Но бисквит в моей духовке испечь не реально. Перейдем к смеси.

Цена: 79 р.

Объем: 350 гр.

Состав:

Моя смесь была изготовлена в январе 2016, а срок годности 12 месяцев. Смесь не самая свежая, но и не совсем старая.

Сзади на упаковке указан способ применения и советы:

Способ приготовления:

1. Готовую смесь развести 200 мл воды комнатной температуры.

2. Форму для выпечки смазать маслом, можно присыпать сухарями. Рекомендуются круглая форма диаметром 22-23 см.

3, Яблоки 250 - 350 грамм порезать на тонкие ломтики или кубики ( по желанию). Если ломтики то уложить на дно формы, если кубики то смешать с тестом.

4, Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течении 30-35 минут.

Как делала я:

Сначала я развела так как положено по инструкции. Но так как я пеку (хоть не часто), я сразу поняла, что на мою форму этого количества ну очень мало. Поэтому я добавила к смеси еще две столовые ложки с горкой муки, 70 грамм молока и 1 взбитое яйцо.

Для начинки я выбрала грушу "Конференция" и одно зеленое яблоко. После очистки фруктов вес начинки составил 400 грамм, что очень много для такого количества теста. Если делать только из того теста, что получается из смеси то 200 - 250 грамм начинки вполне достаточно. У меня в пироге была одна начинка!))) Но это лично моя вина, пирог от этого не пострадал. В тесто и поверх пирога я добавила корицу. Фрукты я нарезала кубиками и смешала с тестом.

Время выпекания у меня составило 1 час и 10 минут. Так как моя духовка "с характером" я не могу оценить справедливо хорошо ли подымается тесто. Но пирог получился! Единственное он у меня припекся к посуде, хотя форму я смазала от души (но ни чем не присыпала), Пришлось разрезать прям в форме и так извлекать, что бы он хотя бы как так сохранил свою форму и не развалился (напомню, что начинки слишком много и он мог рассыпаться очень легко).

В разрезе:

Не смотря на все нюансы пирог получился. Дети и муж одобрили выпечку. Но я хочу заметить, что уж больно тесто очень сладкое. Корочка у пирога приятная, не тягучая. Пирог получился влажный, но еще бы столько начинки. К такому сладкому тесту больше подойдет кислая начинка. Это хорошо я еще ананас в сиропе не купила, а то хотела же!!! Жалею, что не рискнула добавить чуть больше муки и воды (соответственно), вышло бы не так приторно. Но побоялась.

Но между тем, смесь к покупке я рекомендую. Хотя сама вряд ли еще куплю такую же, по сути тесто для шарлотки делается легко, поэтому в следующий раз сделаю тесто собственноручно. Но такая смесь может стать палочкой - выручалочкой, а с начинкой можно пофантазировать ( только помните, что тесто очень сладкое).

Для меня она оказалась слишком сладкой.

ElenaViktorovna (17 апреля 2016 01:10)

*доступная цена, легко готовить, экономит время

слишком сладкая

Всем привет!

Данную смесь я приобрела спонтанно, просто увидела на полке в магазине и решила попробовать приготовить шарлотку. До этого я никогда ее не готовила, пробовать доводилось только сырную.

Цена: около 60 руб.

Масса: 350 гр.

Состав и энергетическая ценность:

На обратной стороне упаковки инструкция по приготовлению шарлотки. Кроме готовой смеси нам понадобятся еще вода и яблоки.

Смесь очень легко размешалась с водой, комочки не образовались.

Порезанные кубиками яблоки я добавила в тесто, а также выложила дольки яблока на дно формы. Для этого мне понадобилось два небольших яблока. Форму предварительно смазала сливочным маслом.

Производитель рекомендует выпекать шарлотку 35 мин., но за это время она даже не подрумянилась. Я выпекала 1 час при температуре 180°. За час она хорошо пропеклась, слегка подрумянилась и немного поднялась.

Когда я попробовала готовую шарлотку, то разочаровалась -- она оказалась слишком сладкой. Явный перебор с сахаром. Да еще и яблоки я использовала сладкие, если бы знала, то взяла бы кислые. Я не люблю такую сладкую выпечку. Из-за этого больше не куплю эту готовую смесь.

Этот продукт рекомендую только тем, кто очень любит сладкое. Кроме чрезмерной сладости я не обнаружила больше никаких недостатков.

Покупала я ее в Ашане, думаю, что в больших супермаркетах эта смесь должна быть в наличии.

Всем спасибо за внимание к моему отзыву, надеюсь, что была Вам полезной.

З.Ы. Отзыв на готовую смесь для выпечки Русский продукт Кекс Апельсиновый

Могло быть и лучше +фото

EthanBradberry (13 апреля 2016 17:49)

легко готовить, недорого

выпечка будто мокрая, слипшаяся, резиновая

Продукт был приобретён в гипермаркете "Лента", по довольно небольшой цене, которая привлекла внимание. Если прочитать состав, то видно, что никаких гадостей там нет, и все ингредиенты натуральные. Смесь была разбавлена 200мл воды, а также добавлено одно мелко порезанное кубиками яблоко и все тщательно перемешано, а затем залито в форму для выпекания, смазанную маслом. Выпекалась шарлотка в духовке при температуре 180, 35 минут, как и указано производителем, но пришлось подержать подольше на 20 минут, потому как тесто выглядело сырым и не пропеченным достаточно. По вкусу шарлотка оказалась пресной, а тесто резиновым, мне не очень понравилось. Из плюсов хочется отметить - хрустящая корочка, небольшая цена, простота в приготовлении.

Больше не куплю

Светик37 (1 марта 2016 01:10)

*доступная цена, очень просто, справится начинающий кулинар, экономит время

время выпечки можно увеличить на 5 мин, выпечка будто мокрая, слипшаяся, не вкусная, плохо поднимает

Привет всем интересуюшимся данной продукцией. Я редко покупаю готовые смеси,но тут наткнулась на красивую коробочку по привлекательной цене. Покупала в магазине Магнит за 52руб.Привлекло еще то,что кроме воды и яблок больше ничего добавлять не надо!В выходной решила побаловать своих домочадцев...Время на приготовление смеси требуется мало,вместо воды добавляла молоко.На коробочке есть подробная пошаговая инструкция. Отправила в духовку на 45 минут.....не подрумянился....пришлось добавить температуру и еще подержать шарлотку в духовке. Пирог не понравился сразу на внешний вид! Не поднялся практически,когда разрезала увидела,что не пропеченый какой то и цвет бисквита серый....Вкус пресный...чего то не зватает.Радует только то,что у нас дома едят любую выпечку....и даже сырое тесто для пирогов...Шарлотка не стала исключением,смели с тарелки как говорится и глазом не успела моргнуть...Но больше я такую смесь не куплю,лучше самой сделать шарлотку....

Типичная выпечка из сухой смеси

skanavi_mark (26 ноября 2015 01:57)

очень просто, экономит время

бледная корочка, выпечка будто мокрая, слипшаяся, не вкусная, плохо поднимается, резиновая

Люблю баловать близких выпечкой. Но зачастую лень, мало времени или зовут другие дела и т.д. Поэтому иногда прибегаю к помощи готовых смесей.

На днях купили в Ашане смесь для шарлотки от С. Пудовъ. Коробка выглядит так:

Коробка. Вид спереди Коробка. Вид сзадиНекоторое время она праздно лежала на полке. И, наконец, пришло её время. Решили поэкспериментировать и сделать просто бисквит с кокосовой стружкой. Мне удобнее готовить в мультиварке. Но на коробке написан рецепт только для духовки. Так что и это стало экспериментом.

В общем-то процесс приготовления достаточно быстрый. Тесто хорошо размешивается, комочков практически не образуется. Кстати, лучше перемешивать ложкой.

Залила в чашу мультиварки и поставила на режим "Выпечка" на 40 минут.

По результатам вышло вот что:

Бисквит, будем называть его так, не сильно подрумянился. Поднялся он тоже не сильно, можно сказать, что практически и не поднялся:

Внутри она пропеклась нормально, но всё-таки видно, что она какая-то не такая, не домашняя, не натуральная, что ли. В общем-то, что можно требовать от магазинной готовой смеси?

Да, кто-то говорил, что на вкус ощущается много соды. Это да, на мой взгляд. И про ощущение слипшегося теста тоже справедливо.

В целом, я не рекомендую эту смесь. Быстрота приготовления того не стоит

Не скажу что не съедобно, но может быть и лучше..Поделюсь своим рецептом)

kemmirra (4 ноября 2015 18:03)

*доступная цена, очень просто

времени столько же, как на обычную шарлотку, выпечка будто мокрая, слипшаяся, плохо поднимается

Люблю покупать иногда такие штучки для быстрого приготовления, вовсе не потому что сама готовить не умею, а из интереса, может там что-то повкуснее)) Как например с магги..Не то, чтобы я не умела готовить те же котлеты..Просто эта приправа дает новую нотку к обычной еде.

Итак, прикупила я смесь для шарлотки.