Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Смесь для выпечки Мелькомбинат №3 для блинов и оладий «Домашние» (полуфабрикат)

Смесь для выпечки Мелькомбинат №3 для блинов и оладий «Домашние» (полуфабрикат)

1.0

Мнений: 1

Брэнд: Мелькомбинат №3

Тип: Смесь для выпечки

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Вот стоит неиспользованная половина пачки и думаю, что с ней делать... Сразу выкинуть или еще раз по

hatatycik (24 июня 2015 12:47)

без выпечки - невкусно, не пропекается середина, по рецепту на упаковке на оладьи было не похоже

Май и июнь в институтах – пора насыщенная, сессия, дипломники, конец учебного года со всей свойственной ему бумажной волокитой... Возвращалась домой поздно, уставшая((

А 1,5 месяца назад еще и перестала жить одна, а мужика-то кормить чем-то надо. В данной связИ поняла, что дома для форс-мажора должно быть нечто, из чего можно очень быстро что-нибудь вкусненькое приготовить.

Раньше это были блинчики и оладушки «Золотое утро», про них напишу чуть позже. Сейчас пока могу то сказать – нареканий не было, ни со стороны меня, ни со стороны «потребителей», а ими у меня являются молодой человек, периодически его сестра, а еще собака и кот, хотя киса больше по оладушкам, сырникам да свежему белому хлебу))

Ну так вот… Смесей в гипермаркетах сейчас очень много. Много фирм «Печем дома», «Аладушкин», «С.Пудовъ» и т.д., но вгляд мой почему-то упал на «Смесь для блинов и оладий «Домашние» (полуфабрикат)» производства Мелькомбинат № 3.

Продукт расфасован в бумажные пакеты по 1 кг. Состав с сайта производителя:

Состоит из пшеничной муки высшего сорта, соответствующей ГОСТ Р 52189-2003, с добавлением яичного порошка, сухого молока, сахара, соли.

С того же сайта:

Полуфабрикат предназначен для приготовления блинчиков и оладий в домашних условиях и на предприятиях общественного питания.

Энергетическая ценность: 340 ккал в 100 г продукта.

Цена была в районе 50 р. (плюс-минус, прошло уже пару недель, не помню точно)

Почитала способ приготовления, всё, как казалось сначала, легко и просто:

Для оладий: на 2/3 стакана смеси взять ½ стакана воды (или 1 стакан кефира – у меня был кефир, Домик в деревне 3,2 %), смешать до исчезновения комков, оставить в теплом месте на 10-15 минут.

Сделала всё, как положено, отставила в теплое место на 15 минут.

Дело было у молодого человека дома, поэтому можно было побаловаться с самой офигительной сковородой из всех, на которых когда-либо готовила!!! Она старенькая, но самые вкусные котлеты, блинчики и всякое прочее получается именно на ней (испробовано не раз).

Тесто получилось как на обычные домашние оладушки – не сильно жидкое и не густое.

Налила маслица в разогретую сковородку, выложила 3 оладушка, накрыла как обычно крышкой, чтоб лучше пропеклось и стала ждать.

И уже через некоторое время по виду было понятно, что что-то не так… Обычно через некоторое время тесто темнеет, что говорит о его пропекаемости, то есть оно как бы пропекается, тут же оладушки откровенно подгорели, но в середине тесто так и сталось сырым. На вкус было ужасно кисло!!!!!!! Добавила в двойную порцию (было пол-литра кефира) полстакана сахара и примерно столько же смеси. Кислинка осталась немножко, но следующая партия стала хотя бы отдаленно похожа на оладьи, но все так же не пропеклась.

Тут я с мыслями, что дело в сковородке (хотя до этого ни разу проблем не было) уже достала тефлоновую обычную сковородку.

Партия на ней также не пропеклась и была резиновой…

ЭТО ПРИ ТОМ, ЧТО ОЛАДЬИ БЫЛИ ТОНКИМИ! Они на минимальном огне на самой маленькой конфорке подгорали!!!!

Тут я решила прям размазать тесто по сковороде, по сути получился блин. И о чудо! Он почти пропекся) Правда, это было гораздо дольше обычных блинчиков, но тем не менее это уже хотя бы можно было есть.

В общем, после этого я поставила крест на попытках из сия продукта сделать оладушки, добавила воды в тесто, оно стало похожим на блинное, дожарила из него блинчики (они все так же гораздо дольше готовились), и все наконец-то смогли поужинать.

Но кислинка все-таки присутствовала, хотя сто раз делала оладьи на кефире и ничего такого до этого не было (кефир был абсолютно обычным, пробовала).

ИТОГ: уж не знаю, что за фигня такая была, но вот стоит половина пачки и даже боюсь опять пробовать… Проще потратить на 15 минут больше и приготовить обычные домашние оладушки/блинчики, чем тааак, прАААААстите, геморроиться с готовой смесью…..

Мои отзывы на другие вкусняшки и не только:

Печенье Кухмастер "Американо" с кусочками шоколада

Печенье Walkers Belgian Chocolate Chunk Biscuits с шоколадной крошкой

Мармелад Fine Life Грейпфрут (дольки)

Сыр Луговая свежесть Адыгейский

Сокосодержащий напиток Santal "Красный грейпфрут"

Печенье сдобное Кухмастер Золотая Симфония

Защитный чехол-накладка на заднюю часть смартфона Aliexpress Accessory Fashion Design Protective PC Cover Hard Case For Huawei Ascend Mate 6.1 Free shipping