Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Рыба Рыбкомбинат Приморский Камбала морская

Рыба Рыбкомбинат Приморский Камбала морская

3.0

Мнений: 2

Брэнд: Рыбкомбинат Приморский

Тип: Рыба

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Монстр-садист!

Jacoba (2 ноября 2013 18:55)

недорогая

Я принципиально не ем рыбу, но один черт мне приходится иметь с ней дело, так как муж у меня с манерами избалованного гурмана. Речная рыба нам плохо пахнет, поэтому кушаем мы ту, что не пахнет и интересно выглядит. Когда надоела дорада, мне надоело ее чистить, а мужу надоело, что не повыковыривваешь косточки (вот ведь запросы а), я купила ему камбалу.

Брала маленькую 400г, потрошенную, но не почищенную. Все бы ничего, но нижняя часть вся была колючая. Ладно, что я, не смогу кожицу снять?... Не смогу, ведь хитрая камбала, даже будучи мертвой сделала меня. Кожица не поддевалась, а когда поддевалась - лезла вместе с мясом. Если же подделась и не отрывается вместе с мясом - то рвется, блин!!! Пока подденешь - поколешься. Пока пальцем потрясешь, чтоб боль утихла - потеряешь место, где кожу подцепила.

В итоге, когда это чудовище было почищенным, мои руки выглядели так, будто я эту рыбу сама ловила (причем руками), сама убивала (не думаю, что я способна на такое), а потом на руках шла домой с рыбалки.

Ну и в конце концов, слезая со сковородки, эта зараза потеряла хвост. Вот такие, не самые приятные ощущения у меня остались о камбале. Надеюсь, что она хоть на вкус ничего и мои труды не пошли коту под хвост.

Зараза в камбале (+фото)

Валентина88 (24 декабря 2011 21:50)

ароматный вкус, вкусная

Камбалу приморского рыбокомбината я покупала для своих исследований, когда писала дипломную работу про паразитов морских и океанических рыб.

Покупала охлажденные непотрошеные тушки. Когда вскрыла одну из рыбок обнаружила парочку экземпляров червячков, которые оказались очень опасны для нашего здоровья. Называются они коринозомы. Человек заражается, употребляя в пищу сырую свежую морскую рыбу, недостаточно проваренную или прожаренную, содержащую личинок паразитических червей.

Экспериментально доказано, что личинки коринозом из рыб способны приживаться в морской свинке, крысах, кроликах и других животных. Они проникают через стенку желудка или кишечника в полость тела, вызывая патологические изменения. Сходным образом паразит ведет себя и у человека, который заражается при употреблении в пищу плохо обработанной рыбы. Кроме того личинки коринозом не заметны не вооруженным глазом (3-4 мм), поэтому представляют скрытую опасность.

Не хочу вас пугать, но сама я зараженную рыбу есть не стала. Хотя при должной термической обработке все "чужие" погибают. А здоровые тушки с удовольствием съела. Кстати, у камбалы вкус не обычный рыбный, есть что-то особенное. На вкус мне понравилась, но с тех пор я ее не покупала.

ДРУГИЕ ОТЗЫВЫ О РЫБЕ:

СЕЛЬДЬ меридиан (и здесь незванные гости)

САЙДА (так и не попробовала или КТО ЖИВЕт внутри?)

ЧЕРНОМОРСКАЯ КЕФАЛЬ (жирная, сочная и без глистов)

СЕЛЬДЬ АТЛАНТИЧЕСКАЯ (90% заражено глистами)

ФОРЕЛЬ слабосоленая

СЕМГА слабосоленая

О РЫБНЫХ КОНСЕРВАХ:

Печень ТРЕСКИ

пресервы РУЛЕТЫ из филе СЕЛЬДИ

КАЛЬМАР натуральный без кожицы

О МОРЕПРОДУКТАХ: