» » » Отзывы Приправа Приправыч Прованские травы 9 трав для любых блюд

Приправа Приправыч Прованские травы 9 трав для любых блюд

1.0
  • 20

Мнений: 1

Брэнд: Приправыч

Тип: Приправа

Название смеси заимствовано от названия региона во Франции - Прованс, известного обилием ароматических растений и славящегося своими пряными травами. Щедрый климат Прованса и его плодородные земли подарили богатый выбор ароматных растений: тимьян, орегано, розмарин, эстрагон, кервель, шалфей, майоран, базилик, чабер и множество других.
«Прованские травы» являются не только ароматной приправой, придающей блюдам неповторимый остро-пряный вкус, но и содержат большое количество активных веществ обладающих полезными для организма свойствами. Они содержат эфирные масла, дубильные вещества, смолы, органические кислоты, ферменты, витамины и минеральные вещества.
"Прованские травы" рекомендуются для заправки жирных блюд, придают вкус и разнообразят диетические блюда, употребляемые без соли. Широко применяются в качестве добавки к супам, соусам и салатам. Они незаменимы при приготовлении жаркого, мясного фарша, начинок и блюд из рыбы.
Сочетание трав дает композицию с неповторимым ароматом и многими кулинарными и лечебными достоинствами.

Состав: розмарин, базилик, тимьян, майоран, чабер, орегано, укроп, мята перечная, шалфей.

Отзывы

Неприятная неожиданность, количество, совсем не означает качество

  • 20

SBsib (9 сентября 2013 22:59)

Я очень люблю разные пряные травки, которые придают неповторимый вкус и аромат блюдам. Обычно я все травы покупала отдельно и добавляла их «на глазок». Прочитав состав на этой пачке, я решила попробовать смесь из 9 травок, которые по отдельности уже мной применялись. Ведь удобнее насыпать специи из одного пакетика, нежели из 9.

Первый раз я их добавила, когда готовила овощное рагу, результат – мои домашние отказались его кушать, потому что аромат и вкус блюда был очень специфическим. Такое впечатление, что вместо 9 трав туда положили один чабрец. Ну ладно, решила, что я просто много добавила, в следующий раз положила совсем капельку, но результат тот же, очень резкий запах чабреца. В итоге так и стоит упаковка почти целая, ничего хорошего с этими специями приготовить не получилось. Поэтому рекомендовать данную приправу могу только фанатам чабреца.

Добавить отзыв


закрыть