Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Сыр ROKISKIO Полутвёрдый 45%, фасованный

Сыр ROKISKIO Полутвёрдый 45%, фасованный

2.0

Мнений: 1

Брэнд: Rokiskio

Тип: Сыр

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Когда вкус не оправдывает состав.

Вурдалак (3 июня 2015 19:38)

вкусно

консервант е 251 в составе, не везде продается

Ситуация с сырами сейчас в РФ сложилась не очень хорошая. Цены на них выросли значительно, импорт сыров сократился в разы, а отечественные производители порой откровенно разочаровывают.

И эта моя история о том, как я разочаровалась.

В конце мая мы с друзьями семьи решили отправиться на пикник. Каждый принёс что-то съестное на общий стол. Омрачил наш только-только начавшийся пикник дождь. Собрав припасы, мы всей компанией отправились ко мне домой. И там, среди всякой снеди, я и обнаружила этот сыр, который прикупила для праздничного стола моя знакомая.

Сыр фасованный. Довольно часто встречается в "Пятёрочке" и в "Ашане". Продаётся в заводской фасовке, куском весом 250 граммов. Стоимость его составляет от 165 до 195 рублей за одну упаковку.

Состав, казалось бы, приемлемый. Хлорид кальция в сыроваренном производстве вполне допустим и даже полезен. А вот наличие консерванта в сыре, да тем более достаточно вредного, заставляет задуматься. Ибо противопоказаний у этой добавки очень много. По сей причине, лично я, всегда прохожу мимо этого сыра. Но тут, видимо, судьба была - попробовать его. К слову, калорийность 100 граммов составляет 338 ккал.

Аромат сыра я бы назвала слабым, немного сладковато- пряным. Консистенция плотная, мягковатая, маслянистая, желтоватого цвета. В сырной массе по всей поверхности присутствуют небольшие, слегка приплюснутые глазки. Корочка тонкая, около 1 миллиметра. Она от сырной массы отличается только отсутствием глазков. Судя по всему, сыр явно молодой, либо просто хорошо сохранился благодаря консерванту.

Солёность у данного сыра слабая. Во вкусе читаются нотки топлёного молока, еле заметные кисломолочные и небольшая пряность. Также ощущается лёгкий вяжущий вкус. Послевкусие не слишком продолжительное, в котором проступает слабая пряность.

Режется трудно: сырная мякоть прилипает к ножу.

Хоть вкус его довольно-таки хорош, но наличие вредной добавки явно не оправдывает его высокую цену.