Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Шоколад Mast Brothers Stumptown Coffee

Шоколад Mast Brothers Stumptown Coffee

3.0

Мнений: 1

Брэнд: Mast Brothers

Тип: Шоколад

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

не моё, но упаковка понравилась

Moussse (14 мая 2015 21:29)

красивая упаковка, отличный состав

не самая приятная текстура, уж очень горький, я не любитель кофейных вкусов

Распаковала еще одну плиточку из своей шоколадной закупки.

Уже писала про шоколад "Мадагарскар" от братьев Маст, и вот пришло время опробовать плитку, созданную в коллаборации с кофейным домом Stumptown Coffee.

На матовой темнокрасной обертке рычат моторами мотоциклы. На мой взгляд, упаковка шоколада Mast Brothers ну очень стильная!

Все продумано до мелочей. Даже "окошки" с надписями не просто напечатаны поверх рисунка, а наклеены.

На фотографии выше уже этикетка с обратной стороны плитки. На ней можно найти полезную информацию.

Например, состав.

Какао, тростниковый сахар, кофейные зерна.

Кофейные зерна хорошо перемолоты и засыпаны в шоколадную массу, так что не волнуйтесь о том, что будут застревать в зубах

Содержание какао 72%, так что шоколад горький.

На производстве используются орехи и молоко, так что, аллергики, будьте осторожны!

Срок годности шоколадки не такой уж большой, так как консерванты в составе не замечены.

Хотя я и не собиралась хранить упаковку, но раскрывала шоколадку осторожно... жалко было порвать красивую бумагу. Под ней прячется золотистая фольга.

Сама плитка с одной стороны гладкая, вся в шоколадных осколках.

С другой стороны разделена на стандартные квадратики.

Шоколад по своей текстуре не однородный. Из-за этой самой текстуры (а еще, признаться, и вкуса) шоколатье Рик и Майкл Масты считаются аутсайдерами в мире гурманов - их не упоминают в профильных журналах, а критики если уж и пишут, то только плохое.

Я не скажу, что прямо в восторге от текстуры - шоколад напоминает мел, крошащийся и зернистый - но и специалистом не являюсь, так что ругать не буду.

Что касается вкуса... ну, во-первых, я не люблю вкус кофе А тут он хорошо ощущается. Это не кофейный ароматизатор из пачки растворимого "Нескафе", а нежный аромат молотых кофейных зерен, тонкий и едва ощутимый. Мне кажется, процент содержания кофейного порошка подобран идеально!

Во-вторых, я не такой уж большой фанат горького шоколада. Поэтому дегустация плитки растянулась у нас с мужем на неделю - по паре квадратиков в день, больше не хотелось.

Однако шоколад качественный. Очень заметна разница с той кондитерской глазурью с какао и ароматизаторами, которую часто продают как шоколад.

Любителям черного шоколада и кофе, я уверена, эта плитка придется по душе!

Эта плитка обошлась мне в $9.95. Покупала на Амазоне у этого продавца с доставкой на адрес посредника. В официальном онлайн-магазине такая шоколадка стоит $8, но с оплатой украинскими карточками там полная лажа (во всяком случае, так было на момент моей пробы сделать заказ).