Главная » Продукты » Алкоголь » Отзывы Пиво Волковская Пивоварня APA

Пиво Волковская Пивоварня APA

3.0

Мнений: 1

Брэнд: Волковская Пивоварня

Тип: Пиво

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Что-то вроде Шмеля, только послабже.

beer_obzor (22 ноября 2016 12:58)

Можно долго спорить о том, хорошее или плохое пиво у Волковской Пивоварни. Но нишу свою они заняли. Подороже обычных массовых лагеров, но подешевле "настоящих" крафтовых пивоварен. Вот недавно в Питере появилась новинка, пятый сорт от Волковской Пивоварни - APA (american pale ale).

Что такое APA? Это как IPA поделить на два. Меньше алкоголя, меньше горечи, менее агрессивный хмелевой аромат. Посмотрим, что вышло у Волковской.

Волковская Пивоварня APA.Плотность 13%, алкоголь - 5,5%, горечь 27 IBU.Покупал в магазине МирБир, думаю, скоро появится повсеместно.

Пиво тёмно-жёлтого цвета с уверенной пенной шапкой. Аромат... вот не знаю даже, что про него сказать. Он вроде бы есть, но какой-то невнятный, сладковато-фруктовый и слабый. От APA обычно ждёшь более уверенный, отчётливый хмелевой аромат. Вкус в том же духе - вроде чисто, качественно и без дефектов, но вот горечи не хватает, 27 IBU всё же маловато для стиля, где минимумом считается 30. Лёгкая травянистая горчиночка имеется, но вот лично мне её мало.

Я, в принципе, всё понимаю. Людям надо продавать пиво большими объёмами для массового потребителя. А массовый потребитель к яркому хмелевому аромату и заметной горечи пока не готов. Так что тут каждый сам делает свой выбор. Хочешь настоящий американ пэйл эль - иди в крафтовый бар / магазин и бери по 150 - 250 р. за 0,5. А хочешь недорого и в шаговой доступности - бери, что есть:)))