Главная » Красота и здоровье » Спортивные товары » Отзывы Спортивное питание Гейнер MASS от RLINE

Спортивное питание Гейнер MASS от RLINE

3.0

Мнений: 1

Брэнд: Гейнер

Тип товаров: Спортивное питание

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Подойдёт только для приёма после тренировки.

Добрый Аллигатор (3 марта 2016 14:09)

неплохой вкус

много сахара, только быстрые углеводы

Брал этот гейнер на пробу, самую маленькую банку (1200 г). После того как разобрался в описании на банке, и в частности какие там углеводы, доедал по одному мернику только сразу после тренировки – это наиболее разумный способ употребления подобного рода продуктов. Но, обо всём по порядку.

Пищевая ценность и состав, заявленные производителем:

Пищевая ценность на порцию 100 г.

Энергетическая ценность - 416 ккал

Белок - 30 г

Углеводы - 63 г

Жиры - 3 г

Ингредиенты: концентрат белка молочной сыворотки, полученный методом ультрафильтрации (КСБ-УФ), изолят соевого белка, мальтодекстрин, фруктоза, декстроза, крахмал из кукурузы восковой зрелости, ароматизатор, идентичный натуральному, лецитин, сухой растительный жир, креатина моногидрат, сублимированные кусочки фруктов (во фруктовых вкусах), концентрат натурального сока (фруктовые вкусы), шоколадная крошка (в шоколадном и ванильном вкусах), какао-порошок (в шоколадном вкусе), ксантановая камедь, подсластитель, витаминный премикс.

Пищевую ценность порции взял на сайте производителя, так как непосредственно табличка с пищевой ценностью на этикетке гейнера, оказалась «шедевром» в плане недоделанности и простых арифметических ошибок в расчётах пищевых веществ на порцию (да и на самой этикетке крупно написано 70 г углеводов, которые никак не могут «поместиться» в 100 г порцию вместе с заявленным количеством белка и жира, к тому же ещё заявлены витамины, креатин, вкусовые наполнители) (фото банки, и фотоколлаж с моим указанием на "ляпы" прилагается).

Зато в остальном этикетка оформлена красиво и информативно: со столбцами и линиями графиков соотношения ингредиентов и их гликемического индекса. Про белковую матрицу говорить особо нечего, т.к. это классика для подобного рода гейнеров – молочный и соевый белок. Поэтому дальше, рассмотрю состав только углеводной части этого гейнера, так как именно он здесь вызывает интерес.

Из описания на банке:

Четырехкомпонентная углеводная матрица, разработанная специально для спортсменов, состоит из четырех углеводов с различным гликемическим индексом (это показатель, который отражает, с какой скоростью продукт расщепляется в организме и преобразуется в глюкозу – главный источник энергии). Также эти углеводы имеют разную длину молекулярной цепи и соответственно разную скорость расщепления организмом, что позволяет быстро наполнить мышцы энергией и подпитывать их в течение продолжительного времени.

Помимо этого красивого описания, производитель предоставил на этикетке всю мыслимую информацию, не только перечислив ингредиенты, но и в виде графиков процентного содержания и гликемического индекса (ГИ) компонентов этой матрицы, и информация в графиках полностью опровергает описание в части «подпитывать мышцы в течение продолжительного времени» – в составе и духу нет медленных углеводов:

Итак, из линейного графика гликемического индекса компонентов (фруктозы, крахмала, глюкозы и мальтодекстрина), и их процентного содержания в 63 г всех углеводов порции, следует, что глюкозы там – 19 г (30%), мальтодекстрина – 24 г (38%), крахмала – 10,5 г (17%), фруктозы – 9,5 г (15%), что входящий в состав мальтодекстрин имеет ГИ выше чем у глюкозы, а кукурузный крахмал входящий в состав, имеет ГИ лишь немногим ниже чем у глюкозы.

Производитель не постеснялся «выдать» в графиках всё: и количество глюкозы в составе, и мальтодекстрина, и то, что использует самый вредный мальтодекстрин – ГИ которого выше чем у глюкозы, и то, что их кукурузный крахмал по гликемическому индексу почти не отличается от глюкозы (существуют и мальтодекстрины/крахмалы с низким ГИ – даже ниже чем у столового сахара, не говоря уж о чистой глюкозе, что зависит от источника и технологии производства).

Таким образом, глюкоза, мальтодекстрин с ГИ даже выше чем у глюкозы, и кукурузный крахмал с ГИ примерно как у глюкозы (адская смесь сверхбыстрых углеводов – гораздо хуже обычного столового сахара, который имеет существенно более низкий ГИ, чем эта смесь), составляют 53,5 г (24 г мальтодекстрина + 19 г глюкозы + 10,5 г крахмала) из 63 г всех углеводов порции. Т.е. 85% всех углеводов – сверхбыстрые, имеют гликемический индекс выше, чем простой столовый сахар (дисахарид сахароза).

Вот и вся «четырёхкомпонентная углеводная матрица, разработанная специально для спортсменов», как написано на банке. Честно говоря, я был в лёгком нокдауне – одно дело знать, что мальта и крахмал используемые в гейнерах – это быстрые углеводы (несмотря на то, что сложные), другое дело, всё это наглядно увидеть на линейном графике гликемического индекса компонентов углеводной матрицы (ума не приложу, зачем производитель сделал антирекламу своему гейнеру, предоставив эту информацию). Остаётся лишь надеяться, что не все мальтодекстрины и крахмалы в гейнерах (у других производителей), такие сверхбыстрые.

Теперь, что касается написанного на этикетке в двух местах: «не содержит сахар» и «при изготовлении МАСС сахар не используется!», а в составе декстроза (глюкоза) и фруктоза, являющиеся простыми сахарами (фотоколлаж этикетки прилагается).

До знакомства с продукцией р-лайна, я ещё не встречал ни одного производителя спортивного питания, который бы не включал в понятие «сахар» глюкозу и фруктозу. Молекула сахарозы – столового сахара, состоит из одной молекулы глюкозы и одной молекулы фруктозы – дисахарид, и если сахарозу подвергли гидролизу – расщепили до глюкозы и фруктозы, т.е. простых сахаров, то от этого сахар не престал быть сахаром (сахар перестаёт быть сахаром, только вследствие обратного процесса – синтеза, когда молекулы простых сахаров соединяются, образуя полимер – полисахарид, т.е. крахмал).

Так вот, из 63 г. углеводов порции, здесь 28,5 г простых сахаров (19г глюкозы + 9,5г фруктозы), т.е. почти половина всех углеводов – сахар, вопреки неадекватным заявлениям производителя об отсутствии сахара в составе.

В общем, этот производитель меня «не разочаровал»: откровенные ляпы, противоречия и неправда в описании продукта, а сам продукт больше чем на троечку не тянет никак. То же самое, что и с их сывороткой WHEY.

Упаковка тоже вызывает нарекания: мембрана под крышкой оказалась наполовину неприклеена. Хорошо хоть, что есть защита вскрытия поверх крышки – клеящаяся полоска бумаги, которая заодно и фиксирует крышку в закрученном состоянии.

Вкус, а у меня был малина – неплохой, но малиновые здоровенные «кости» (типа кусочки фруктов, как и в их сыворотке аналогичного вкуса), мне не нравятся.

А вот консистенция коктейля (100г. порошка на 250-300мл воды или молока) удивительная – гейнер получается не то чтобы густым, а скорее «сопливым» что-ли, как кисель. Не знаю чего они там намудрили с загустителями, но среди протеинов/гейнеров я такой консистенции ещё не встречал, и она мне категорически не нравится (но это конечно субъективно – любители киселя, возможно, наоборот будут в восторге). А если смешать 70 г (1 мерник без горки) с 300 мл кефира, то по консистенции получается, один в один, густая манная каша. Отвратительно.

Растворимость в шейкере – без особых проблем, усвояемость – тоже.

Может и дальше бы брал для послетренировочного приёма – такие сверхбыстрые углеводы после тренировки – самое то, но как уже написал выше, получаемая киселеобразная консистенция коктейля, мне совсем не нравится.

Ещё что не устраивает: в составе указан моногидрат креатина, но сколько именно его там – не указано; несбалансированные дозировки витаминов – например, витамина В5 – 20 мг на порцию, что в разы больше суточной нормы, а витамина С – 36 мг на порцию, что в разы меньше суточной нормы, и т.п..

P.S. В общем, по факту, я отношу такие гейнеры к «послетренировочным» – только для закрытия «белково-углеводного окна» в тренировочные дни. Употребление же такого гейнера ежедневно – как добавку к основному рациону питания, ничем не лучше употребления смеси протеина с сахаром (а в случае с этим гейнером, даже не с сахаром, а скорее с глюкозным сиропом – т.к. ГИ его углеводной матрицы выше, чем у обычного столового сахара). Это конечно эффективно для набора веса, только будет происходить преимущественно за счёт жира, и может быть опасно в плане риска заполучить через несколько лет постоянного употребления, диабет.

Надо заметить, что 90% всех «магазинных» гейнеров, как отечественных, так и импортных, именно такие – только с быстрыми углеводами. Мой отзыв на похожий гейнер немецкого производства, здесь.