Главная » Красота и здоровье » Диеты » Отзывы Вегетарианство

Вегетарианство

2.3

Мнений: 35

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Хотите отказаться от мяса? Сначала прочитайте мой отзыв! То, чем пугают врачи и о чем молчат вегетар

Мармона (29 марта 2016 02:57)

может привести к самой страшной болезни

Значит, коротко и по существу! Мясо я не ела пол года(молочку и морепродукты пока оставила), сначала изменений никаких ни в худшую, ни в лучшую стороны. Спустя пару месяцев начали сильно выпадать волосы, бывалые сказали, что это норм, пройдет, так называемая "притирка". Но не прошло, более того, спустя 5 мес, я поела креветки и у меня встал желудок, тупая боль и тяжесть в эпигастрии. Бывалые и на это сказали "притирка", с многими случалось, не сдавайся! Я читала, что у веганов часто бывают проблемы с желудками, но была уверена, что меня это минует, так как ранее ничегошеньки не беспокоило, что бы я не съела, был идеальный ЖКТ. Так же у меня сильно испортилась кожа, стала увядать, прям на глазах, овал лица поплыл вниз, проявились морщинки, даже некоторые окружающие это заметили, кожа стала сухой. А волос к этому времени у меня уже практически не осталось, они так и продолжали выпадать. Но это все цветочки, вернемся к главному, к желудку, итак целый месяц я жила с тяжестью в желудке, мучила отрыжка, не могла много съесть, появились запоры. Пошла на ФГДС, после чего мне констатировали атрофию слизистой желудка, можете погуглить что это, но если коротко - это предраковое состояние, к сожалению неизлечимое и весьма неприятное, в основном болеют этим очень старенькие люди, люди, которые долго голодали или держали строгую диету, а так же вегетарианцы. Я не старенькая, мне 28, диет никогда не придерживалась, всегда любила поесть, и даже будучи вегетарианкой ела сыр, творог и морепродукты, но тем не менее, со мной эта беда приключилась. Я и до сих пор не хочу есть мясо, морально мне близок мир вегана или даже сыроеда, но у меня маленький ребенок и я не могу рисковать собой, я нужна ему, поэтому мясо я ем снова, волосы перестали выпадать, кожа практически пришла в былой тонус, но вот желудок...((( Я понимаю, что есть и другой тип "отказников", с кем такого не случается, но откуда вы знаете, к какому типу относитесь именно вы, ведь потом, назад не отмотаешь и ничего не исправишь, увы! Думайте сами, решайте сами, но тут не все так просто.

Мы делили апельсин - много наших полегло

venus-3000 (26 февраля 2016 19:02)

Вынесенный в заголовок стишок я всегда вспоминаю, когда случайно натыкаюсь на споры сторонников и противников вегетарианства. Ни в коем случае не желаю начинать еще один холивар на эту тему, поскольку смысла в нем нет и быть не может по определению, а просто вдруг вспомнила и решила написать о своем полуторалетнем опыте вегетарианства.

*************** Как все начиналось

Давным-давно... было мне около 25, и пришла мне в голову мысль попробовать соблюсти Великий пост, да не одной а с мужем. Муж покладистый, он согласился. Конечно, это мне казалось, что пост, по факту это была просто растительная диета, поскольку никаких главных атрибутов поста - смирение, покаяние, очищение души - мы и не знали, и узнать не пытались, и для души от того "поста" был только грех (конечно, я возгордилась под конец - я смогла, я выдержала, ну вот теперь просто смешно вспоминать), но суть в том, что под конец поста я вдруг подумала, что ни курицы, ни мяса как-то и не хочется. Спросила мужа, он сказал, что ему все равно.

Я пошла читать про вегетарианство. Не буду пересказывать общеизвестные факты, но в целом вроде бы как отзывались о нем скорее положительно, да и медицина считает, что переход на более-менее вегетарианское питание полезен, а особенно уже лет после 40-50.

В общем, я подумала, что оволактовегетарианство это как раз то, что надо, как раз попала на какой-то вегетарианский сайт (за давностью лет не упомню) и начиталась там восторженных отзывов, как лишние килограммы улетают сами (у меня было штук 7-8), кожа очищается (и тут было куда стремиться), память проясняется, работоспособность улучшается (куда уж лучше), третий глаз открывается.

Что считаю и сейчас плюсом тех времен - я много узнавала про пользу не только овощей, но и бобовых, о том, какое разнообразие блюд из них можно готовить, открыла для себя много новых круп, научилась готовить из них сборные каши и каши с овощами. Да, конечно, это можно сделать и просто изучая рецепты полезной кулинарии, но в вегетарианстве уже более жестко - надо узнавать про альтернативные источники белка и т.д.

Что для меня со временем стало минусом - социальная составляющая.

Во-первых, родственники как с моей стороны, так и свекровь мясо очень любят, и постоянно приходилось объяснять, что мы его не будем, и т.д. Также и в гостях, мы редко где-то бываем, но все равно иногда случается, и почему-то факт вегетарианства вызывает у большинства повышенный интерес с негативной нотой. Ладно бы мы еще идейными вегетарианцами были, типа нам коровок жалко, но нет, не жалко...

Во-вторых, СТОП, А вот здесь начала происходить загадочная метаморфоза. Как в случае выше с постом, я вдруг снова почуяла нарастающую гордыню. Ну как же, я не такая, как вы, вот вы слабаки, мясо едите, а я не ем... Потом постепенно поняла, что в мой лексикон попало одно из любимых слов вегетарианцев "Мертвечина" (теперь снова смешно вспоминать, а сколько нервов я тогда за полтора года попортила бедной родне - вот это уже не смешно). Если не изменяет склероз, мертвечиной я на последней, запущенной стадии, обзывала даже любимые бабушкой сосиски, так, уже по привычке и из чувства протеста, хотя и тогда подозревала, что ни одно животное при их изготовлении не пострадало. Я не знаю, в чем здесь дело, почему мозг стал поворачиваться в другую сторону (не хватает каких-то важных животных аминокислот?), но теперь, очень редко читая споры вегетарианцев, я немного узнаю себя в яростных защитниках животных, грезящих о стадах счастливых коров, с утра до вечера пасущихся на полях, которых никто и никогда не будет есть. Поэтому мне знакома позиция и той, и другой стороны

Должна сказать, что на мужа, честно бывшего со мной вегетарианцем все эти полтора года, эта непонятная мозговая инфекция не напала, он также покладисто кушал вегетарианскую пищу, которую ему выдавали, и, подозреваю, все же немного стеснялся своего "вегетарианского" статуса.

Ну а что же с результатами физическими? Вес, память, кожа, третий глаз?

НИЧЕГО. Большой, круглый, ухмыляющийся ноль. Я НЕ сбросила лишние кг (сбросила уже потом, найдя на всю жизнь свой стиль питания, а вот счетчик калорий оказался также бесполезным для меня). НЕ изменилась кожа. И да, что самое обидное, не улучшилась память, и умнее я не стала. Про третий глаз, думаю, тоже упоминать не стоит

*************** Как все закончилось

Подведя никакие физические и отрицательные личностные последствия вегетарианства лично для меня (подчеркиваю - это мой, ЛИЧНО мой опыт), я сообщила мужу, что нам пора с этим кончать. Он с трудом скрыл свою радость, я позвонила матери и сказала, что ее бестолковые дети в следующий приезд будут рады отведать запеченной курочки жаль, не видела ее лица в тот момент

И мы совершенно спокойно вернулись в прошлый образ жизни, и снова не изменилось ничего, тот же вес, то же все остальное. Но вот душевное равновесие вернулось ко мне, и с тех пор я никогда не считала себя выше, лучше или умнее кого-то только лишь из-за того, что веду немного иной образ жизни.

*************** Из наблюдений. Вегетарианство и мальчик

В общем-то, на вышеописанном я бы и закончила, если бы не довелось мне стать свидетельницей одного случая.

На даче у матери соседи - молодая семья с двумя детьми, и вот мальчик (около четырех лет) вдруг отказался есть мясо. Совсем. Чтущие современные европейские тенденции воспитания родители решили, что у ребенка должно быть свободное волеизъявление, не хочет - значит, не хочет.

Первыми забили тревогу врачи, увидев жуткие результаты анализов, после допросов родителей выяснили, что ребенок вроде как вегетарианец, ну "он сам так решил". Врачи однозначно постановили посадить родителей за такое на кол что только нормальная для детского организма еда исправит ситуацию. С тех пор каждое кормление превращалось в танцы с бубном, в прямом смысле слова, вокруг ребенка плясала вся семья, участвуя в конкурсе "кому удастся запихнуть в малыша котлетку". Я видела его несколько раз, вялый, бледный, но особенно меня поразили черные крошащиеся зубы. Не знаю, чем закончилась история, надеюсь, хорошо.

*************** Из раздумий. Вегетарианство и кризис

К раздумьям на эту тему меня привел журнальчик по кулинарии, которые сейчас везде и в большом ассортименте продаются, рублей по 20-30. Я их иногда под настроение покупаю, просматриваю, вырезаю понравившиеся рецепты (их мало, может быть штуки 2 на весь журнал, может 7-8 - это я называю богатым уловом). Таким образом, лет за 5 у меня скопилось несколько файлов с тематическими подборками - салаты, супы, гарниры и проч. - и проблема, что приготовить быстро, вкусно и полезно, обычно передо мной не стоит.

Так вот, на прошлой неделе я купила журнальчик "Антикризисное меню", не помню, какого издательства. По пути домой вспоминала те периоды, когда мне приходилось весьма жестко экономить (а как раз теперь такой период у многих, увы), как раз тогда питание склонялось в вегетарианскую сторону, к кашам, бобовым, сезонным овощам. Хотелось почитать интересные советы в журнале и рецепты.

Вечером села листать журнал и была несколько шокирована общим подходом авторов и редакции. Нет денег на мясо - берем какие-то колбасы, куриную кожу, сардельки ... и выдумываем из этого какую-то малополезную ерунду. Особенно удивляет, что такими рецептами любят отличиться пенсионеры, в общем-то имеющие достаточно свободного времени. У меня достаточно своих антикризисных рецептов, простых и вкусных, и из вполне доступных продуктов, и как раз в разделе "антикризис" они вегетарианские

Кстати, про рецепты, чтобы не быть голословной - пару лет назад была у меня мысль поучиться фотографировать еду, я так и не научилась это делать красиво, а интерес к этому пропал, но вот фото сейчас нашла и выложу здесь не пропадать же добру

Гарниры - ну, во-первых, картошку я люблю в разных видах настолько, что, как говорится, продам за нее все секреты родной фирмы (то-то мне их никто и не рассказывает)

Запеченный картофель с травами и тушеный в томате

И из круп - перловка с томатами, рис по-японски, гречневый гарнир с овощами

И салаты, куда же без них

Овощные

Ну и это не самые экономные варианты, с рыбой и морепродуктами

Так что журнал я почитала, подивилась советам, но на вооружение брать не стала.

*************** Вместо резюме

Что взрослому может быть полезно или нет, он решает сам. Каждый имеет право на свои поиски и ошибки. Но детям, я думаю, надо дать возможность делать свой выбор в осознанном возрасте и не решать за них, на какие грабли им наступать.

Желаю всем здоровья, и найти тот образ жизни, который идеален именно для вас

*************** Ссылки на отзывы на другие диеты и интересную книгу про питание Вильяма Похлебкина

Крутится-вертится счетчик калорий в моей голове... я похудею, но надо ли мне? + Ссылки на фото "до и после" и мою идеальную диету

Диета - это образ жизни! Моя диета формировалась долго, унеся 10 кг меня и некоторые болячки... + ссылки на фото "до" и "после"

Почему вредно есть телятину? А запекать сыр в духовке? Да и вообще, можно ли путем изменения рациона превратить человека в "тупое животное"? Еда как оружие массового поражения и как лекарь

Минусов оказалось больше, чем плюсов...

MammaViki (30 октября 2015 18:54)

в разумных дозах - разгрузка для организма, делают фигуру стройнее, легкость в желудке

вред организму!

Доброго времени суток всем!!! Добавлю свои пять копеек в такую спорную тему, как вегетарианство. Раньше я мясо ела избирательно, только что то если очень вкусное)) Потом сложилось так, что стала жить одна, и готовкой себя особо не утруждала, ела салатики, бананы, яблоки и тому бодобное. Так продолжалось не очень долго, где- то месяцев пять.

Изменения, конечно, были на лицо: изменилась, в первую очередь, моя фигура, я похудела на 8 кг. ( с 55 до 47 ) далее мое самочувствие, стала чувствовать легкость, меньше уставала, спала по 5 часов, и высыпалась(!) просыпалась без будильника в 6 утра. Волосы и ногти остались без изменений, а вот зубы... стали чувствительными, пропали месячные совсем(( появилась изжога, особенно после съеденного фрукта или овоща. Еще появились темные круги под глазами.. Цикл наладился только после того, как я стала снова кушать мясо, лечиться пробовала, толку не было, а гормональные препараты я принимать не решилась.

С тех пор прошло два года, за это время я вышла замуж, родила дочку, но по прежнему мучаюсь с зубами и изжогой. Эти неприятные последствия связываю с вегетарианством.

Как образ жизни - не рекомендую, как кратковременную диету иногда можно.

Спасибо всем, кто заглянул! Будьте здоровы!

Нельзя переходить на вегетарианство без консультации врача!

ОльгаАВас (26 сентября 2015 00:27)

возможный вред организму, не всем это надо, тяжело переносится, не исключает нарушения обмена

Решила стать вегетарианкой. Хотя у меня первая группа крови, а это прирожденные мясоеды. Хотя по факту, кроме курицы и изредка котлет, я больше из мясного ничего не люблю. Красное мясо почти не ем. Начиталась восторженных отзывов, решила все сделать по умному: отказалась и курицы и всего мясного, но оставила рыбу и морепродукты. Продержалась 8 дней. Слегка кружилась голова, но это цветочки. Периодически тошнило, мутило, пучило, а к 8-му дню вообще стала жизнь не мила. Аппетит пропал, язык пожелтел, адски тошнило. Помчалась к врачу. И вот, что мне сказала врач. Даже если нет проблем с ЖКТ, НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ ПЕРЕХОДИТЬ НА РАСТИТЕЛЬНУЮ ПИЩУ БЕЗ НАБЛЮДЕНИЯ ВРАЧА, БЕЗ ФЕСТАЛА И ЖЕЛЧЕГОННЫХ!!!!я нарушила себе всю пищеварительную систему. Лечусь уже месяц. А у меня не было никаких проблем с ЖКТ до этого эксперимента. Растительная диета привела сначала к застою желчи, болях в левом подреберье, а потом еще вылез и дисбактериоз ( высохла кожа, полезли прыщи и т.п.) Надеюсь, скоро налажу пищеварение! Но об этом эксперименте очень жалею! Все хорошо в меру! Не может организм вдруг после переваривания, так сказать, мелко порубленных гвоздей перейти на траву! Это бьет и по желчному, и по поджелудочной! А потом, как следствие, страдает кишечник и весь иммунитет, в целом! В общем, 100 раз подумайте, стоит ли рисковать здоровьем. Или лучше просто есть всего понемногу.

А стоит ли оно того? Решать Вам. Моя вегетарианкая история.

PolinaCat (31 августа 2015 23:52)

в копилку жизненного опыта, можно похудеть

мне не подошло, но все индивидуально, неизвестно, как отреагирует организм

Доброго времени суток!

Я росла в семье,где в поедании мясных продуктов не находили ничего плохого, но я с детства не признавала мяса. Если с курицей и рыбой дела обстояли не так плохо, мясо было моим заклятым врагом и самой ненавистной пищей. В один прекрасный день я решила, что смогу обойтись без мясных продуктов. Я стала вегетарианкой в большей степени ради экперимента, хотя животных мне тоже всегда было жаль. Многие именуют вегетарианство как легкий путь к стройности, но я сбросила не более пары килограмм, так как и до этого не ела мясо в огромных количествах.

Вегетарианцем я была около года и все это время была довольна собой, вот только общее состояние не радовало. Я оправдывала это тем, что у меня всегда были далеко не идеальная кожа, волосы и ногти, а слабость связана с большим объемом работы. Весной дошло до того, что я вырубалась в 20:00, а вставала еле-еле, по будильнику. Сейчас очень ругаю себя, что не обращала внимание на свое здоровье. В конце лета я прочитала достаточно литературы, чтобы составить свое мнение о вреде и пользе мяса, о моральной стороне вегетарианства и решить для себя, что курицу и рыбу я есть буду, а вот насильно впихивать в себя говядину и свинину не стану. С появлением этих продуктов в рационе заметно улучшилось мое состояние, а это для меня самое главное.

Дело в том, что в мясе содержится огромное количество необходимых организму элементов, например белков. Именно мясо, курица и рыба являются главным их поставщиком. Если Вы отказываетесь от мясных продуктов, будьте готовы проработать свой рацион до мельчайших деталей, восполняя все то, что содержится в мясе. Как правильно подметила моя сестра, в нашей стране с нашими погодными условиями и постоянным авитаминозом вегетарианством куда проще навредить, нежели помочь своему организму. К сожалению, в России даже хорошие фрукты найти трудно, не говоря уже о постоянном потреблении только натуральных и полезных продуктов.

Я не агитирую людей на то или иное мнение насчет вегетарианства, просто помните о своем здоровье и ставьте его на первый план.

Рекомендую ли я вегетарианство? Разве что, в копилку жизненного опыта. Кому-то подходит, кому-то нет, все индивидуально и нельзя не есть мясо только потому, что его не ест подруга или голливудская актриса. Делайте выводы только из своего опыта и судите по своему состоянию, не ставьте эксперименты над здоровьем ради новомодной тенденции.

Спасибо за внимание! Будьте здоровы и счастливы!

Все, кто говорят, что раскачали массу будучи веганами забывают сказать, что спортпит едят банками. М

marianal9 (27 апреля 2015 18:55)

большое разнообразие, легкость в желудке, полезно

мешает спорту, не всем это надо

Начну пожалуй с себя! Увлекаюсь спортом. С детства наверное проще спросить чего только не пробовала. Ближе к подростковому возрасту помимо хобби это помогало мне держать себя в форме ну а после 18 лет я решила начать свои первые эксперименты в питании.

К тому моменту мое сердце уже было целиком и полностью отдано бодибилдингу. Нет, моя цель не была превратить себя в раскаченного мужика, но рельефность тела была моя мечта, а добиться ее без соответствующего питания нельзя было.

Для многих из нас не секрет, что для того чтоб накачать мышцы нужно много протеина (белка), а основной его источник мяско и молочка, на что я и налегла. И была довольна. Какое волшебство творят с телом силовые нагрузки и специальная диета, но не суть.

Естесевенно мне хотелось узнать о питании больше и больше и само собой рано или поздно это должно было случиться. Интернет выдал ссылку на сайт вегетарианцев. Ну почитала и забыла. Потом общалась с девочкой-веганом, она мне рассказала, что не помру, но тем не менее я была ярым мясоедом и тоже как-то забылось вроде. Но через месяц это само ко мне пришло. Я начала читать, интересоваться, эта идея не покидала меня и в итоге через неделю я "созрела".

прекрасно понимая что это резко делать нельзя, я все же сделала это! Природная нетерпеливость взяла верх. Не могу сказать, что я смотрела на мясо голодными глазами. Нет. Все было легко и даже не тянула. Освоила много блюд. Очень понравилось чувство насыщения, они действительно несколько иное, чувствовалась легкость во всем теле.

Конечно глобальных изменений я не заметила ни в фигуре, ни в состоянии кожи. Хотя не исключу что это из-за того, что даже в период мясоедства я не потребляла жирные сорта мяса, а также не ела его жареным да и просто правильно питалась. Но чувство насыщения и правда стало иным.

В общем ничего сверххорошего не произошло, но и плохо не стало. И может я бы и оставалась вегетарианткой дальше, если бы не взглянула на себя в зеркало! Буквально за пару месяцев я растеряла всю массу, весь рельеф((((( Я не поняла что не так, ведь вроде старалась кушать больше растительного белка, а оно вон как((

Полезла в нэт искать бодибилдеров-веганов и не нашла ни одного "натурального" вегана (для меня даже спортпит с родни химии). Всех их объединяло одно - они употребляют добавки!

Зато натуральных мясоедов валом! А потому я в тот же вечер вернулась к мяску и уже почти вернула форму))

А потому против как таковое ничего не имею, но мне это не подходит)

Попробовав однажды, не забудешь никогда.

RyuichiSakura (17 апреля 2015 15:33)

в разумных дозах - разгрузка для организма, вкусная диета, совесть чиста, ясность мышления

возможный вред организму, вред организму!, недешево

Начнем с того, что к вегетарианству я прибегла только из размышлений "В овощах калорий мало".

Я всегда любила мясо, любила, пожалуй, даже больше, чем сладкое, однако, посидев на голодании, я к мясу стала относится проще.

Растительная пища не сразу понравилась мне, если расценивать ее как основной продукт питания. Сначала организм явно недоедал, просил больше и больше, хотелось разнообразия. Но через пару недель я начала находить в вегетарианстве положительные стороны.

Когда мой организм все-таки привык к такому типу питания, я перестала постоянно тянуться к холодильнику за "добавочкой", да и вообще к еде относится начала сдержаннее.

Сдержанность, кстати, появилась во всем. Не могу сказать, что такое произойдет со всеми, но лично меня тянуло на что-то духовное, культурное, хотелось порядка во всем. Нервная система, бушующая еще недавно, стабилизировалась, появилось какое-то духовное смирение.

Однако все это пришлось прекратить. Дело в том, что, питаясь растительной пищей, я забывала о белке, который нужен организму. Вскоре я пожелтела, как одуванчик, а под глазами появились синяки, от которых до сих пор не могу избавиться.

Потеря в весе? Хм... Я бы не сказала. Вес находит свою норму и останавливается, однако, переедая ты все равно набираешь, как уж не крути.

За такой способ похудения я бы не поставила больше тройки хотя бы потому, что как диета этот тип питания бесполезен. Да, очиститься духовно он помогает, но не исчезают ни бока, ни живот. Таковы вот результаты.

Каждый организм индивидуален, Подходит не всем.

Miracle90 (3 августа 2014 15:11)

делают фигуру стройнее, легкость в желудке

возможный вред организму, не всем это надо, часто морозит

Охотно могу поверить, что кому - то этот стиль питания подходит. Очищение организма, легкость в теле, чистая кожа, избавление от различных болячек и тд и тп. Почему я отношусь скептически? Приведу пример.

Работала я с одной девушкой - вегетарианкой. Честно, более тормознутого и вялого человека я в жизни не встречала. Фигура у нее хорошая, но слишком уж худючая, и при этом же она еще какие-то жиры умудрялась у себя находить (но это собственно ладно - такие мнительные в этом плане еще и среди мясоедов встречаются). Кожа бледная как у трупа, не буду строить из себя врача, специалиста, но я подозреваю, что все таки железа в организме огромная нехватка. Помимо всего прочего девушка постоянно жаловалась, на недосып, на нехватку сил, в работе была очень медленная, жаловалась кстати на сильное выпадение волос, и ломкость ногтей, что ей постоянно холодно, когда другим людям чуть - ли не жарко, и при этом отказывалась есть мясо.

Никого не агитирую, самой иногда хочется попробовать, чисто для себя посидеть на растительной пище, но вспоминая вот это вот "чудо" боюсь стать такой же.

Сейчас лето, в основном ем фрукты и овощи, из мяса только курицу, которая более менее считается легкой и диетической. Может как нибудь и смогу недельку другую посидеть на вегетарианстве, но только для поддержания фигуры и очищения организма, а так ввиду специфики и индивидуальности организма каждого человека - не стану реккомендовать это питание как образ жизни.

Всем добра ))

Я была ярой вегетарианкой, шла к веганству (был опыт три месяца) и полностью отказалась от этого. Мо

Аннушка2014 (21 мая 2014 11:57)

Задумалась о пользе вегетарианства после прочтения книги «Китайское исследование» . То есть подчеркну – у меня нет эстетических, религиозных убежденней о том, что нельзя есть животных, рыбу…

А именно знания и наука меня смогла убедить.

И мне это нравилось.

Да улучшилось здоровье (пардон, но у меня были запоры с детства – это проблема полностью прошла).

Стало легче и активней.

Отказаться от мяса легко было.

От рыбы, креветок и иных морепродуктов намного тяжелей – но реально и это сделать.

Веганить мне было тяжелей – так как люблю сыр, сметанку.

Поэтому после трех месяцев веганства перешла опять на вегетарианство.

Веганить – значит помимо мяса и рыбы, курицы (вообщем любого мяса) еще не употреблять молоко, сыр и яйца.

Проблем с тем, что родные и близкие удивляются и настаивают я прошла легко, так как у меня давно убеждение что мне пофиг до всех, и я перед собой сама главная.

Но я все это забросила.

Почему?

Вегетарианство для меня стало очередным шизакодом правильного питания.

Из области нельзя есть после 6.

Нужно пить до еды и только черед два часа после еды можно попить воду или зеленой чай…

И тому подобное.

То есть это для меня стало неким бзиком – нельзя, вредно, опасно, заболеешь и умрешь (утрирую, конечно).

И не смотря на то что я ела образно говоря одни огурцы и тренировалась как проф. спортсмен – иногда по три тренировки в день я толстела.

То есть мягкость тела с которой я борюсь с школьных лет так и оставалось.

И я задумалась…

Может все дело в моей голове?

Так как любить себя это главное!!

А когда – нельзя, еще что – то, то это не любовь к себе.

Согласны?

И реально месяц капалась в своих убеждениях и установках.

И съела рыбку)) Ибо я ее хотела уже 5 месяцев , но запрещала себе (я ведь – вегетарианка).

И о чудо, на утро минус 500 грамм.

Почему?

Я для себя поняло так:

что тело получило то, что хотело.

Оно мне орало - хочу рыбу форель.

А его кормила травой и кашами.

Естественно это бунт.

И стоит телу давать то, что ему надо и что оно хочет, как конфликт проходит.

А лишний вес, болезни, недомогание – это результат как раз конфликта разума (что полезно, а что вредно) и потребности.

Вообщем , на момент написания этого отзыва 20 день я больше не вегетарианка и впервые счастлива от процесса употребления еды))

Но не из-за того что разрешаю есть рыбу или мяса себе, а из-за того, что я разогнала все тараканы в голове относительно еды, в том числе о вегетарианстве.

Не хочу вставать на строну тех кто вегетарианец и кто мясоед – рассказала только свой опыт))

Поэтому не могу рекомендовать или нет… тем более оценить… делайте выводы сами)

Наблюдения за вегетарианцами с тропического острова.:) Новости с полей, так сказать.

Olya Petri (5 мая 2014 15:47)

методы без насилия

возможный вред организму, нарушение памяти,апатия

В настоящее время я проживаю на острове Мауи архипелага Гавайских островов, где занимаюсь полинезийскими целительными практиками. Подавляющее большинство моих учителей и знакомых являются йогами и вегетарианцами, причем, вегетарианцами с многолетним стажем, поэтому такие вещи как киноа, комбуча (чайный гриб), кокосовый кефир, морская капуста всех видов, овощные роллы, салаты из зеленой папайи и ужин куском авокадо или блюдами индийской кухни и аюрведа-это наше все, о таких вещах мы знаем не по наслышке, мы этим, можно сказать, живем и имеем основой своего питания.

Тем не менее, с большим уважениям относясь ко многим этим людями (умны и начитанны, только бледны, апатичны и вялы) и наблюдая за их жизнью я не являюсь приверженкой классического вегетарианства. Я, вообще не понимаю, каким образом эта тема оказалась в разделе похудательных диет, ибо к похуданию вегетарианство имеет отношение ну крайне относительное, хотите удивляйтесь, хотите нет, но очень многие знакомые вегетарианцы, на самом деле, полные люди, причем, полные не в пределах 60-70 кило, а под 90-100, потому что и картошку они едят, и хлеб тоже, и макароны, и пиццу (это несыроеды, те, кто падает от недостатка калорий и восполняет их таким образом) и, на первый взгляд от обычных мясоедов их отличает разве что нездоровый цвет лица( часто бледный, с желтинкой) и (часто у вегетарианцев-сыроедов) пониженный буквально до плинтуса уровень жизненной энергии, никакими практиками рейки не восстанавливаемый и худой изможденный вид.

Да, честно, энергетический уровень, пониженный до такого поля, что молодые парни и девушки возраста 20-30 лет не могут выполнить уровень упражнений без проблем выполняемый 40-50-летними людьми-мясоедами, а одна 25-летняя девушка на занятиях по тай чи вообще упала в обморок, "поднимали" всей группой.

Вегетарианцы не болеют раком?! Да кто ж вам такое сказал? Я лично знаю двоих заболевших только за последний год. Один (практиковал аюрведу, йогу-64 года (рак поджелудочной железы) сгорел буквально за полгода (узнал летом прошлого года, умер весной этого), вторая (рак матки-32 года)-тоже йог, выжила после операции по удалению матки (узнала в феврале, удалила в марте этого года, метастазов, к счастью, не было).

В отличниках моей нынешней группы вегетарианцев тоже нема. Они постоянно неготовы, постоянно бледны, постоянно то проспали, то заболели. Да, они начитанны, но как-то по-хиппи начитанны, среди них очень мало реально успешных людей, здесь писали о голливудских звездах, да, на Мауи их тоже много, пока вегетарианцев не видела:) Такие люди живут в палатках или домиках на деревьях чьих-то задних дворов, читают книжки и, если надо позвонить, куда-то подвезти или где-то переночевать, когда холодно обращаются за помощью к "зверским знакомым", которых постоянно просвещают об ужасах мясоедения:)

Безусловно, качество мясных продуктов оставляет желать лучшего. Отчасти в связи с этим я не рекомендую красное мясо, советую ограничивать птицу, а вот рыбу и морепродукты очень и очень рекомендую.

Пишу чистую правду, как на духу, из личного опыта. Как ни хочется верить в сказки, но тем не менее, против осязаемых фактов не пойдешь

В любом случае во всем нужна мера и не нужно доводить ситуацию до крайностей. Всего хорошего и будьте здоровы!

Минусы от вегетарианства перечеркнули все плюсы

Natashka1818 (24 апреля 2014 14:49)

делают фигуру стройнее, не болеешь простудой, ясность мышления

вред организму!, дисбактериоз, назойливые мясоеды, не всем это надо, прыщи

Вегетарианство было для меня актуальным в течении двух лет. Сейчас я употребляю все продукты, так как минусы, которые имеет такое питание, для меня стали решающими. Вроде бы и ешь все полезное, но оказывается не всем оно показано.

Мой рацион. Я была скорее лактовегетарианкой и употребляла помимо круп, овощей и фруктов, также молочные продукты.

Плюсы. Я практически не болела, а если и начиналась простуда, то достаточно было попить ромашки или цикория как она быстро отступала. Я была более энергичной, улучшилась память и появилась ясность в уме. Также мой вес держался в пределах 46-47 кг в течении 2 лет, а именно столько я была вегетарианкой, при моем росте это как раз быть в меру худой.

Минусы. Мне было холодно даже при комнатной температуре (25 °). Желудок после 1,5 года такого питания стал чаще болеть, появился дисбактериоз, который я лечу и по сей день. Моя кожа приобрела сероватый оттенок и увеличилось количество мелких прыщиков на лице (помогла боровая матка http://ru/content/pomogla-pri-spaikakh-uluchshilas-kozha-lits...) . Все время меня атаковали родственники, друзья и знакомые со страстным желанием накормить мясом.

Через полгода мучений (а было это уже так), я решила бросить вегетарианство. Вначале ввела в свой рацион рыбу, потом через месяц курицу и позже уже ела свинину и говядину.

Вывод. Вегетарианство может быть не постоянным типом питания, а только на время, когда нужно избавиться от лишних килограммов или улучшить состояние своего здоровья.

Вегетарианство меняет жизни (не всегда в лучшую сторону). Вегетарианство и здоровье. Много нюансов.

iren_mefisto (16 апреля 2014 20:48)

без убийств, бодрость, большое разнообразие, вкусная диета, делают фигуру стройнее, духовное развити

возможный вред организму, нередко бывает нетактичная реакция окружающих, подумайте о своих будущих д

Как все начиналось

Первые месяцы. Облегчение, очищение, эйфория

Мой интерес к вегетарианству начался в 2013 году. Если бы за пару лет до этого мне бы сказали, что я стану убеждённой вегетарианкой, я бы лишь посмеялась. В моей семье мясо было за завтрак, на обед, на ужин, на первое, второе и вместо десерта. Но почему-то все люди, которыми я восхищалась и на которых равнялась, были вегетарианцами. Это не давало мне покоя. И вот однажды я решила испытать на себе, каково это - питаться исключительно растительной пищей.

С этого момента начались мои эксперименты с питанием. Вегетарианство, веганство, сыроедение, снова лактовегетарианство. Это действительно качественно изменило мою жизнь. В лучшую сторону.

Хотите верьте, хотите - нет, но отказ от мяса действительно поменял мой характер, круг общения, мировосприятие, интересы и жизнь в целом. Я встала на путь самосовершенствования и духовного развития. Я не переставала удивляться тем переменам, которые происходят со мной.

Всего лишь год вегетарианства изменил меня до неузнаваемости. Когда-то агрессивная и озлобленная, я превратилась в нежную, женственную и чувствительную девушку.

Отражение в зеркале радовало меня гораздо больше.

Состояние здоровья улучшилось. Самочувствие - тем более. Стало гораздо больше энергии и сил. Я стала с радостью вставать по утрам (до восхода солнышка). А раньше всем говорила, что я сова, не спала сутками, была вялая и апатичная.

Первый год прошел просто чудесно. Я радовалось своему образу жизни и тем переменам, которые со мной происходили. Что дальше?

Второй год вегетарианства. Перекосы в системе питания. Новые эксперименты. Кульминация.

На втором году я так свыклась с этим образом жизни, что это не казалось мне чем-то странным или особенным. Хотя раньше иногда возникало желание съесть кусочек рыбки или курицы. Причем очень сильное желание, жажда. Но я запрещала себе, считая это слабостью.

Проблемы со здоровьем

Спустя год вегетарианства и др. экспериментов у меня начали появляться проблемы со здоровьем. Произошел гормональный сбой, начались проблемы с циклом, что в итоге привело к поликистозу и прочим проблемам, но это уже совсем другая история.

Я стала чувствовать слабость, начались периоды хронической усталости и недовольства собой и жизнью в целом.

Начались проблемы с пищеварением. Я всегда была голодной, какое бы количество пищи я не съела. Вздутие кишечника (метеоризм), расстройства желудка, пища просто не переваривалась.

При этом стоит заметить, что питание свое я старалась сделать как можно более здоровым и сбалансированным. Я не ела сладостей, мучного, жирного и жаренного. Я всегда ела много овощей и фруктов.

При этом же я начала полнеть. И это было удивительно. Я могла питаться одними фруктами и овощами, но все равно прибавлять в весе. При том, что раньше на таких "разгрузках" я быстро приходила в форму. То есть, у меня начались какие-то неполадки с обменом веществ.

Далее. Я начала терять мышечную массу. Спортом я занималась всегда, но со второго года вегетарианства у меня значительно ухудшились силовые показатели. Если в 2013 году я могла отжаться от пола 50 раз за подход, то в 2015 упор лежа-одно отжимание-падение. Мышцы просто исчезли. Сила ушла. Да, в этом есть моя вина, я не уследила. Растительного белка употребляла меньше, нежели требовалось. Мое питание сильно перекосилось в сторону углеводных продуктов.

Товарищи вегетарианцы и интересующиеся, обратите внимание на этот момент. Рекомендации ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ никто не отменял, и пропорции белков-жиров-углеводов никто не отменял. Если Вы, конечно, хотите быть здоровыми.

Далее. У меня случился застой желчи. Неудивительно, ведь мое питание не было богато жирами. Еще бы немного, и мой желчный пузырь атрофировался бы за ненадобностью

Уход с вегетарианского питания

Ситуация с желчным пузырем и тупой ноющей болью в правом подреберье меня очень испугала. Мне сказали, что восстановить его можно с помощью продуктов животного происхождения.

3 апреля 2015 года я перестала быть вегетарианкой.

С тех пор тоже были некоторые эксперименты с разными системами питания. Низкоуглеводное питание, безуглеводная диета, кетогенная диета. Но теперь я понимаю, что всё это - крайности.

Для меня на данный момент лучшим вариантом остаются рекомендации правильного питания, которые проверены временем и миллионами людей.

Я не стала есть много мяса. Немного органической курицы раз в неделю, рыба и морепродукты, молочные продукты, много овощей, свежие фрукты и ягоды помогают мне чувствовать себя здоровой, выглядеть отдохнувшей и быть, наконец-то счастливой.

P.S. Никогда не поймешь, каково это, пока не испытаешь на себе. И это вполне логично. Это мой путь, Ваш может существенно от него отличаться. Я не говорю, что вегетарианство - это плохо, нет. Я была вегетарианкой и мне это нравилось. Потом я, по своей глупости и неосмотрительности причинила вред своему здоровью. Надеюсь, мой многострадальный опыт будет Вам полезен и убережет от дальнейших глупостей. Будьте здоровы! =)

Не делайте поспешных выводов, кто знает, как все может обернуться. Возможно, в будущем я вернусь к вегетарианству, тогда я уже буду более тщательно следить за своим питанием. Возможно, не вернусь. Пока - так.

Спасибо за внимание!

Ешье то, что НРАВИТСЯ, или как я НЕ смогла стать вегетарианцем.

Ritoshh (26 января 2014 14:12)

возможный вред организму, навязывание своего образа жизни другим, нарушение памяти,апатия, постоянны

Я не смогла стать вегетарианкой и не жалею об этом! Хотя искренне старалась. Дело в том, что у меня был такой период, когда я не переваривала мясо. Ни его запах, ни вкус. Особенно это касалось баранины, свинины, а уж про мясо кролика я помолчу (как можно их есть?). Появлялась тошнота. Окончательно добил случай, когда пришлось идти на рынок за мясом с родителями и увидела я все эти туши - чуть в обморок не упала.

Твёрдо решила: всё, хватит жрать мясо. Жалко животных, появляется изжога и много других неприятностей. Т.е. помимо переживаний за страдания животных, я чувствовала, что организм мясо не принимает.

Но... не всё я знала о вегетарианстве. Оказывается, от яиц и молока я тоже должна была отказаться, а также избавиться от шубы. Ну да, в моей-то Сибири при -32 градусах зимой. Тогда я подумала, что в общем-то хотя бы от мяса отказаться можно.

Первые дни на мясо меня не тянуло. Через неделю появилась слабость, стала хуже спать, появились навязчивые мысли о еде.

Короче, без мяса я продержалась 3 недели. Потом моё "неприятие" куда-то исчезло, и я с удовольствием съела кусок мяса. Вот что я успела за 3 недели понять:

1. Человеческий организм не может без мяса. По крайней мере, не каждый организм. Если ты съедаешь кусок мяса, ты сытый на весь день. Если мясо без неприятного запаха и не вызывает отвращение, я БУДУ его есть, ибо я не хочу ощущать недомогание и нехватку сил.

2. По моим наблюдениям, вегетарианцы только и делают, что говорят о еде! Из общения с ними я поняла, что они помешаны на еде, пусть и на "здоровой". Только и думают, что бы такое съесть, чтобы не дай бог оно было не животного происхождения. Еда, еда, еда.. Они в постоянном поиске вегетарианской еды, из-за чего пища занимает все мысли.

3. Многие из них негативно отзываются о мясоедах. Ну есть у вас какие-то предпочтения, это не значит, что другие люди обязаны их разделять. Не нужно заставлять меня чувствовать вину за то, что сейчас вы едите салат, а я - мясо. Особенно меня удивляет, когда родители делают выбор за детей и заставляют их питаться травой и воздухом. Для вегетарианцев мясоеды - нелюди. Представьте, я ем мясо, при этом поступаю порядочно и человечно, сама и комара не убью. Так кто даёт право называть нелюдями тех, кто просто ест мясо?

4.В вегетарианстве есть доля лицемерия. "Я не ем друзей!", зато я рву зелень, овощи, фрукты, злаки, которые пробивались из-под земли, радовались солнышку и жизни. Всё, что растёт, - тоже живое! Так почему оно не имеет право на жизнь? Давайте питаться воздухом, раз уж на то пошло!

5. Вегетарианство стало модой. Люди приходят к нему, не посоветовавшись с врачами.Заметьте, как вегетарианцы ловко используют формулировку "среди знаменитостей много вегетарианцев". Ну-ну Следуйте "моде" дальше. А лучше - будьте собой.

Вывод: питайтесь тем, что принимает ваш организм. Но не будьте слепыми и не думайте, что вегетарианство не виновато в проблемах, которые начинаются в организме. Подходите ко всему с умом и постепенно, слушайте своё тело и не заставляйте себя, если вдруг тело не согласится с таким образом жизни.

Мясу респект или как я была вегетарианкой.

135-65@mail.ru (2 октября 2013 23:52)

не всем это надо, не насыщает, стоновишься злой как собака

Я очень долгое время не употребляла мясо (лет пять). Основой моего рациона были каши, фрукты,овощи и соевые продукты. Есть хотелось постоянно,хоть каши и являются питательной едой. У меня низкое давление и часто по утрам , чтобы подняться с пастели приходилось пить элеутерококк. Несколько раз за эти годы я падала в обморок просто так, из-за низкого давления. Стала есть мясо , когда забеременела . С тех пор ем мясо каждый день. И о чудо перестало беспокоить давление и слабость, стала быстрее насыщаться от меньшего количества пищи и даже прилично похудела без диет.

Для себя я сделала вывод не в пользу вегетарианства.

Глупость

ОдуванчикВасилек (11 сентября 2013 17:45)

в разумных дозах - разгрузка для организма

вред организму!, подумайте о своих будущих детях!, просто бред!

Скажу сразу, ЖИВОТНЫХ я ОБОЖАЮ! Состою во всяческих организациях по их защите, лечу больных кошек и собак, сколько их было у меня дома и скольких я пристроила,даже уже не вспомню.

Кидайте в меня червивые помидоры, но мясо в нашем доме было,есть и будет.Всему нужно разумные границы.Едим и говядину и свинину,единственное что мы не употребляем это курицу, и всем советую ее исключить из рациона.Курицу на птицефабриках пичкают антибиотиками, содержат в диких условиях, и мясо курицы инъекцируют разными препаратам,не знаю правда или нет,но ненормален тот факт, что курица за месяц вырастает из цыпленка до крупной взрослой особи, поэтому курицу мы заменили индейкой.

У меня есть много знакомых веганов.Честно скажу видок у них то не особо здоровый и задорный.Человек это хищник,и организм нуждается в белке который есть в мясе.Бледный томный вид моих подружек которые не едят ни мясо крупного рогатого скота, ни рыбу, ни яйца вызывают опасения за их здоровье.Да, они худеют,но почти у всех появились проблемы с желудком, ухудшилось состояние зубов.Кому это нужно вообще,такое похудение, кого они выносят и родят???

Поражает то, что многие идиоты кормят так же своих детей,уважаемые откройте книгу по детскому питанию,там прямо написано что необходимо давать детям мясо, рыбу, яйца..Да, в фасоли белок БЛИЗКИЙ по составу с мясным, слово близкий ключевое.Фасоль, чечевица и прочие бобовые полезны для здоровья,вне всякого сомнения,но это не заменит белок в мясе который полезен для здоровья.

Хотите помочь животным?Возьмите кошечку или собачку с улицы,так вы сделаете больше добра чем перестанете есть мясо, и здоровью вашему не будет никакой угрозы.

Я никогда не стану заниматься такой ерундой,не имею никакого желания становиться подружкой стаматологов и носить им бешенные деньги за то что мне из-за моего идиотизма не хватает кальция и у меня разрушаются зубы и появляется кариес.Не собираюсь кормить своего мужчину травкой и бобами, и говорить что так я забочусь о нем и его здоровье, не собираюсь засирать своим детям мозги подобной чушью.Это мое мнение,воспринимайте как хотите.

И да, я ношу мех.У нас не тот климат, и не та зима при которой не холодно в пуховике,а мне холодно, пуховиков у меня куча и адидас и коламбия-МЕРЗНУ,а в шубе НЕ МЕРЗНУ.У нас еще на Руси мех носили, и не парились- бедные зверюшки, бла бла бла, бедные, но если не отсреливать некоторых особей, то будет катастрофа и каллапс биосистем.

Вегетарианство - это ужасно...

Диана2000 (15 июля 2013 21:27)

возможный вред организму, вред организму!, не всем это надо, подумайте о своих будущих детях!, прост

Всем привет )) я не вегетарианка ,а наоборот очень люблю кушать мясо Раньше пыталась стать вегетарианкой - полная чушь ,от этого 100 % фигура стройней не станет !!! Если вы просто хотите хорошее здоровье то ешьте варённое мясо и рыбу , а жаренноемясо вредит вашему здоровью . Стать вегетерианцем - это сложно , вокруг все мясо едят ,а Вы траву жуёте отвечаю , вы и недели без мясо не продержитесь !! Мясо - это полезно для организма !!!! Мясо - необходимо для организма !!! В мясе есть аминокислоты , железы , фосфор ,белок , кальций ,марганец ,витамины А , В12 , В6 - а они не обходимы для организма !!! Так что не забивайте голову ерундой и идите кушать шашлыки !!!!

Питание- это личное дело каждого!

Arinochka_Arina (19 июня 2013 18:16)

в разумных дозах - разгрузка для организма, делают фигуру стройнее, много знаменитостей

недешево, подумайте о своих будущих детях!

Среди моих друзей есть несколько вегетарианцев, но не все стали такими только в благих целях. Я никогда не думала стать вегетарианкой хотя и потребляю преимущественно фрукты и овощи, а не мясо, но уважаю людей, которые решились на это с целью оздоровления, своеобразного призыва к заботе об окружающей среде и т.д. Я считаю,что само по себе вегетарианство не опасно для организма (хотя,безусловно, в мясе содержатся микроэлементы, которым очень сложно найти аналог в пище не животного происхождения), но! В наше время вегетарианство вошло в моду. Оно стало чем-то вроде модного аксессуара. Некоторые из моих друзей стали вегетарианцами только ради пафоса ("сейчас все звезды вегетарианцы и мне надо им стать"). Поэтому я хочу дать всем начинающим вегетарианцам несколько советов: подумайте ещё раз-вы хотите защитить природу и оздоровить организм или хотите привнести больше пафоса в свою жизнь, если вы выберете второе, то не стоит становиться вегетарианцем, так как такой переход всё же большой стресс для организма человека. Во-вторых, обязательно (!) проконсультируйтесь с врачом, я читала в одном журнале по правильному питанию, что только 60 % людей показано вегетарианство, другие же, по состоянию здоровья, не могут есть только растительную пищу. Задумайтесь об этом, так как последствия могут быть очень плачевными. А вообще, я считаю, что нужно следовать по своему внутреннему зову, прислушайтесь к нему и будьте внимательны со своим здоровьем! Всего вам хорошего)

Лучше одна котлета, чем тазик салата.

sveetly (17 июня 2013 16:52)

в разумных дозах - разгрузка для организма, легкость в желудке, много знаменитостей

не всем это надо, недешево, нередко бывает нетактичная реакция окружающих, стоновишься злой как соба

Я - вегетарианка с 15-летним стажем. Нестрогая - ем молочные продукты, яйца, но мясо ( любое) и рыбу не ем.

А отзыв мой будет вовсе не гимном всяким салатикам и крупам, наоборот, я буду всячески отговаривать тех, кто собирается стать вегетарианцем.

И отнюдь не потому, что я буддистка или мне так жалко бедных коровок и хрюшек. Просто 15 лет назад я заболела, заразилась вирусным энтеритом. Болезнь протекала тяжело, год я просидела на очень скудной диете, похудела до 50-ти кило ( а было мне уже 26 и рост у меня 175 см). Ела всё без соли, пропаренное и протёртое, и никакого мяса - желудок напрочь отказался его принимать. Потом оказалось, что в результате не слишком корректного лечения у меня нарушился ферментный баланс, и организм практически перестал производить вещества, помогающие переваривать белки. А на рыбу, увы, у меня аллергия, на любую...

После съеденного куска курицы или котлеты меня реально тошнило. Волей-неволей пришлось полностью переменить свой рацион.

И поняла, насколько же это муторное дело - постоянно помнить, что тебе можно съесть, чего нельзя... раньше я не могла представить, насколько это дорого, питаться овощами и фруктами! Особенно зимой и весной. Конечно, кашами можно наесться, но и разжиреть с них - проще простого. А овощного супчика надо съесть целую большую кастрюлю, чтобы заглушить голод. Знаете, как бесит это постоянное урчание голодного брюха? Целый день жуёшь, жуёшь эти салаты, как корова, к вечеру просто уже звереешь )) кто там сказал, что все вегетарианцы белые и пушистые? Ха-ха! Да они потому так и бросаются с обвинениями на мясоедов, потому что завидуют!

Сидишь как дурак с этим тазиком салата из помидоров и огурцов, а рядом сидит муж и ест котлеты с картошкой. И говорит "Мням-мням, вкусно!"

А здоровье как было "так себе", так и осталось. Не лучше ( спасибо, что не хуже). Приходится постоянно принимать витамины группы В. И покупать безвкусную гадость - соевый сыр и соевое мясо ( бррр, ненавижу!) Мы всё-таки не в Индии живём, не в тропиках, у нас полгода держится минусовая температура. Вспомните - все народы, живущие в суровом климатическом поясе, едят много мяса и рыбы и очень мало овощей.

Конечно, со временем я научилась готовить себе достаточно сытную еду. Но! Я всегда мёрзну. У меня почти всегда холодные руки и ноги. Я часто уже к середине дня едва волочу ноги, прикладываюсь поспать, чтобы восстановить силы. Мне надоело сидеть в гостях с тарелкой салата и отбрёхиваться, что я на диете. Я не ем шашлыки на даче - только нюхаю...

И с тоской вспоминаю те времена, когда могла слопать бутерброд с колбасой и кусок жареной курицы.

Заратустра не позволяет

nobrow (15 июня 2013 18:02)

легкость в желудке

вред организму!, не всем это надо, недешево, нередко бывает нетактичная реакция окружающих, приходит

"Дал бы я тебе в морду, да Заратустра не позволяет" - так говорил О. Бендер в самом начале фильма. Заратустра - это такой пророк, основатель религии зароастризм (на всякий случай, если кто не знает).

Так вот, увлечение вегетарианством напоминает мне веру в этого самого экзотического и мало известного пророка. У всех, кто отказывается от мяса, как правила, действительно есть какая - то вера. Ни в коем случае не имею желания никого оскорбить, но все же - кто - то не есть мясо из-за религиозных соображений, кто - то - из соображений здоровья. ( Тогда здесь вера в медицину).

Да что там говорить, я сама была вегетарианкой, когда увлеклась буддизмом. Просидела без мяса довольно долго - пару лет. Как только перестаешь есть мяса, все до тебя докапываются - "а почему?", "а зачем?", " а давай , съешь кусочек".. Люди совершенно не понимают этой загадочной веры вегетарианцев. А потом в один прекрасный день мне надоело, и я снова начала есть мяса.

За те два года, что я мяса не ела, я не поправилась и не похудела. Также не было никаких изменений связанных со здоровьем.

Подводя итог, скажу - если вы верите, что вегетарианство - это хорошо. Практикуйте. Но не надейтесь похудеть или оздоровиться.

Вегетарианцы бываю разные...

Full_House (11 июня 2013 04:36)

возможный вред организму, стоновишься злой как собака

Вегетарианцы бываю разные (сразу песенка вспомнилась)… Например, есть веганство (строгое вегетарианство); лактовегетарианство и лактоововегетарианство. Чем они отличаются можете посмотреть в просторах интернета.

Стала я вегетарианкой довольно глупо: начиталась отзывов и статей в интернете. У меня не было даже причин, просто захотелось попробовать что это. И вступила в ряды вегетарианцев. Я считаю, что если что-то очень хочется – то можно и нужно! (Но моя теория потерпела поражение).

Причины, по которым становятся вегетарианцами множество.

Тот, кто стал вегетарианцем из-за этично-моральных убеждений, считая что «убивать животных УЖАСНО, это тоже самое что и убить человека» немножко странные (извините, никого не хотела обидеть просто другого слова подобрать не смогла). И «убивают» просто люди выкрикивающих "трупоеды", "я не ем своих друзей". Я как бы тоже не кушаю своих друзей, однако если у вас в друзьях бараны, свиньи и рогатые – мне вас искренне жаль. К тому же, растения и грибы тоже являются живыми. Растения тоже живут, растут, размножаются и умирают. Когда вы режете салатик, не думали ли вы о том, что убиваете что-то живое.

Вычитала как-то из интернета, что ученые провели эксперимент: сажали к растениям всяких букашек и замеряли химический состав листьев. Химический состав листьев менялся и выделял вещества, которые должны были отпугнуть или убить паразита. Из чего был сделан вывод, что растения чувствуют, что их едят. То есть листик почти любого растения, даже оторванный от основного стебля, при надлежащем уходе вполне может вырасти в полноценное растение. То есть он живой и чувствует боль. Уважаемые вегетарианцы, что вы на это скажите?!

Для тех кто считает, что «вегетарианство-полезно для здоровья». Я думаю заблуждаются. Как только я отказалась от любого вида мяса (т.е. молочные продукты и яйца я все-таки кушала) у меня начались проблемы. Дело в том, что я весела 47 кг при росте 162, однако после «принятия вегетарианства» я сбросила около 6,5 кг. Из-за малого веса у меня просто начались проблемы со здоровьем. Дальше, я думаю рассказывать нету смысла все-таки это уже другая история. Однако пришлось снова набирать вес и через месяц снова пришло в норму. Кожа у меня проблемная: все время какая-то аллергия, авитаминоз или еще какая-то бяка, и естественно все стало хуже, намного хуже. Многие вегетарианцы говорят: «Все что есть в мясе, есть и в других продуктах»… Согласна, однако в других продуктах содержится всего помаленьку и вы не будете есть все в таком количестве.

Строение зубов и ногти – указывает на то, что человек всеяден (т.е. он должен кушать мясо). Так задумано природой… И с этим поспорить сложно.

P.s.: для тех кто думает отказаться от мяса: посоветуйтесь с врачом, а не лазайте в интернете, читая статьи и слушая советы других (как сделала это я по глупости).

Тема, раскалывающая общество…

Елена Ирис (8 июня 2013 19:08)

легкость в желудке

возможный вред организму, не всем это надо

Пробовала я как-то быть вегетарианкой. Было это во время учебы в ВУЗе. Я была уже на последнем курсе, образ жизни был весьма активный, беготня с дипломной работой, практикой, гос. экзаменами и пр., в общем, все знают, что это такое. И почему-то мне в голову пришла мысль, что мясо для меня – это плохо, и что я вполне прекрасно могу жить без него, так сказать, в гармонии с миром, не причиняя вред животным. И решилась, отказалась от мяса, колбасы и прочих мясных продуктов, а также от рыбы. Молоко я в то время совсем не пила, творог и сливочное масло не любила, из всех молочных продуктов ела йогурты и сыр, и редко мороженое (и то, как теперь выясняется, молока там или почти нет, или совсем нет…).
Поначалу был восторг, легкость, хорошее настроение, порхала, как бабочка! Потом как-то не заметно для себя стала отекать, потом стала потихоньку набирать вес (хотя объем потребляемой пищи не был больше, чем до отказа от мяса). Я стала более нервной, раздражительной, появилась сонливость, я быстро уставала.
За время безмясного образа жизни здоровее я не стала, хотя очень надеялась. В итоге, после шести месяцев я вернулась к мясу, но ем его теперь меньше.
Вообще, хочу сказать, что я не страдаю особой любовью к мясу. Терпеть не могу его запах, вареное вообще не ем, противно! Жареное/тушеное/печеное ем немного и не часто. Мясо я по большей части не люблю, мне нравятся только некоторые мясные блюда. Очень люблю шашлык и чебуреки, ну и пельмени, куда ж без них ))
Я понимаю, что сейчас на меня обрушится шквал гневной критики со стороны вегетарианцев, и мне скажут, что я, возможно, не так начала, что-то сделала не правильно, и вообще, 6 месяцев – это мало, ну и т.д. Возможно. Но возвращаться к вегетарианству я больше не хочу!
Скажу только, что это был полезный опыт, из которого я вынесла следующее:
1.Питание – штука весьма индивидуальная! Что подходит одним, не подходит для других. Один может питаться одними фруктами и благоухать, а другой загнется от такого питания!
Это как взять шампунь «для всех типов волос» и раздать 100 подопытным, всем ли он подойдёт?
2.Прежде чем решиться кардинально изменить что-то в своем питании, 100 раз подумайте! Организмы у всех разные, у кого-то проблемы с эндокринной системой, с внутренними органами, с кровеносной системой и т.д., и отказ от определенных продуктов может только навредить!
3.После любых экспериментов со здоровьем неизбежно придется столкнуться с не самыми приятными последствиями, и избавление от них, вполне возможно, будет очень трудным!
А вегетарианцам хочу сказать, что если этот способ питания им идеально подходит, то почему нет. Но есть и такие люди, которые всегда будут есть мясо, и не потому что они «мясные наркоманы», «трупоеды» и пр,, а потому что им это идеально подходит.
Ничего не имею против вегетарианства в летний период, когда сам Бог велел есть свежие фрукты и овощи, их много и они разные. Или временно, на какой-то период, исключать мясо из рациона, и не только его, в терапевтических целях по назначению врача.

Кстати, вегетарианских продуктов в наших магазинах, оказывается, просто завались! Посмотрите этикетки, в колбасах, особенно в дешевых, мяса нет совсем! В сыре нет молока, только растительные жиры, пальмовое масло, в мороженом то же самое, даже творог из крахмала додумались делать! Та же песня с йогуртами!
А вообще, и мясо напичкано антибиотиками, и фрукты-овощи с нитратами и пестицидами, и еще какой химией… аж страшно!

Опасно и вредно

Виолетта75 (1 июня 2013 13:38)

вред организму!, нарушение памяти,апатия, просто бред!

Сейчас так много пишут о таком питании как вегетарианство, точнее даже не питании , а образе жизни. Учитывая некоторый опыт хотелось бы сказать тем, кто решился на это. прежде чем стать вегетарианцем следует обязательно проконсультироваться с врачом.Употребление только растительной пищи в большинстве случаев чревато серьезными осложнениями для всего организма и даже если сразу появляется ощущение легкости, то со временем и внешний вид и состояние внутренних органов оставляет желать лучшего. Да что говорить, практически у всех вегетарианцев уровень гемоглобина в лучшем случае на нижней границе, а в худшем они страдают анемией. Я думаю не нужно объяснять насколько это опасно. и вообще человек с самых давних времен ел мясо, оно ему необходимо, а все это вегетарианство и т.д. навязывание и отнюдь не здоровое, организму не свойственного ему рациона.

Вегетарианство не для всех!

6OTuK (2 мая 2013 15:29)

в разумных дозах - разгрузка для организма, дешевле, легкость в желудке

бред для тех,кто ест лист салата,и думает,о большо, вред организму!, не всем это надо, просто бред!

Как профессиональный спортсмен (Пауэрлифтер) хочу сказать что для людей которые занимаются спортом Вегетарианство отметается. Вы обязаны получать животный белок в большом количестве при занятии спортом. Отдельной темой являются девушки которые пытаются исправить фигуру вегетарианством, все что оно может вам дать это уменьшение веса и торчащие кости. Если вы хотите иметь подтянутое упругое красивое тело, ваша дорого спорт. зал и особая диета (не исключающая животные белки).
Это было лишь сугубо мое мнение с точки зрения спортсмена тяжеловика, из личного опыта могу вспомнить как один из посетителей моего зала (Мужчина весом 90кг и обладающий выдающейся мускулатурой) перестал есть мясо, сейчас весь 75 кг, выглядит как старик.

Пробовала, для меня вегетарианство оказалось одним большим минусом

тетя-мотя (24 января 2013 16:15)

в разумных дозах - разгрузка для организма, делают фигуру стройнее

возможный вред организму, стоновишься злой как собака, тяжело переносится, не исключает нарушения об

Для начала скажу что к самому вегетарианству сейчас я отношусь абсолютно нейтрально, за исключением случаев когда люди считают такой стиль питания единственно верным, правильным и полезным или не дай бог пытаются привить его маленьким детям, да и большим деткам по моему это не к чему.

Ну так вот, случилось так что несколько лет назад я - жуткий любитель всего помяснее и пожирнее и верный поклонник шашлыков-башлыков, котлеток и курочек с золотистой корочкой, в одночасье решила стать вегетарианкой, причины толкнувшие меня к этому рассказывать не буду, лишь скажу что из-за одного случая у меня в голове что-то где то щелкнуло и я решила что теперь ни за что и ни когда не буду кушать бедных, беззащитных буренок и рябушек.
Решила и исполнила, больше полугода я не ела ничего что бегает, летает или плавает. Основу моего рациона составили крупы, бобовые (я очень люблю фасоль и горох), овощи, творог и другие молочные продукты, яйца, фрукты + каждый день я старалась употреблять немного орешков или семечек. В принципе вполне приличное питание, думала я тогда и категорически отказывалась от любых предложений покушать мяска.
Отказаться от мяса морально на тот момент мне было просто, а вот организм не воспринял мою затею с энтузиазмом, постоянное урчание и бульканье в животе, а также, пардон, повышенное газообразование стали моими верными спутниками наверное месяца на 1,5. Но эти недостатки перекрывались ощющением того что я на верном пути, ведь я теперь не ем "трупы" а значит скоро стану еще здоровее, красивее и счастливие.
Ну это в мечтах, на практике дела обстояли не совсем так как бы мне хотелось. Урчание и остальные проблемы жкт улетучились или может просто организм привык, но радоваться было рано, спустя несколько месяцев я начала замечать что ногти и волосы почему то стали выглядеть мягко скажем не гуд, ногти начали слоится и ломатся (хотя до этого коготки были огого) а волосы покидали мою голову со скоростью весенней линьки у кошки. Цвет лица стал все больше походить на оттенок бледная поганка, а и без того малость пониженное давление (70\110) стало все чаще опускаться до отметок 60-65\100 - короче ползала я как сонная муха. И ведь не смотря на все это я не брасала свою затею! Когда дошло до того что у меня месячные начали скакать по сроку и я поняла что последнее время постоянно нахожусь в стадии текут сопли-болит горло-кашель-температура-опять сопли я наконец то поняла что пора уже подумать о себе, а не о бедных коровках.
Конечно после того как я ввела мясо в свой рацион (сначала была рыбка, потом уже куры и последнее телятина и говядина) все тут же, в мгновение не улучшилось. Организм восстанавливался несколько месяцев. Но с возвращением мяса я и правда начала чувствовать себя гораздо лучше, усталость прошла, цикл нормализовался и настроение стало более менее адекватным (в безмясной период я как не странно была нервной и злой как собака)

Вот так вот не получилось у меня стать вегетарианкой. Своим рассказом я не собиралась доказывать что вегетарианство плохо, если кому то оно подошло да на здоровье! Просто хотелось показать что не всем оно подходит, ведь человек по природе своей существо всеядное, это доказывает и строение наших зубов и жкт и многовековая история. И уж если вегетарианство могло навредить относительно здоровой, молодой девушке, то людям больным, беременным и кормящим женщинам от него точно врятли будет польза. Про детей даже и речи не идет, любой врач вам скажет что детский возраст не период для эксперементов родителей.

Почему я опять ем мясо

tanya111 (6 января 2013 16:49)

легкость в желудке

вред организму!

Я очень сильно уважаю вегетарианцев. С детства очень добродушная, впечатлительная и, наверное, с 10 лет хотела перестать кушать животных, но ролители запрещали мне это делать т.к. я очень худая и лицо у меня болезненного оттенка было всегда. И вот, в 17 лет я решила всё же стать вегетарианкой. Сначало я отказалась только от мяса, рыбу и всё остальное кушала как и раньше. Мне было очень сложно смотреть на колбасы, гамбургеры и т.д. Обоняние моё стало лучше, я теперь могла легко "унюхать":) вкусности на больших расстояниях. Со временем я отказалась и от рыбы. Теперь мне не было сложно не есть мясо, мне стал противен его запах и вид. И всё бы было хорошо, но есть много минусов. Первое - никто даже не представляет сколько вокруг мяса, оно везьде. Когда я приходила в гости или на праздник блюда, которые я могла съесть составляли не то чтобы третюю, четвёртую или пятую часть, их всего было не больше 2-3 и то не всегда, часто я могла позволить себе съесть только салат и фрукты. Второе и, наверное, самое главное - вред здоровью. Я стала чаще болеть т.к. не пила специальных витаминов, постоянно чувствувала усталость, стала меньше активной, волосы лезли больше чем обычно. Спустя 1,5 года я начала кушать мясо. Сделать конечно это было сложно, т.к. организм уже отвык от него. Я жевала все эти блюда как безвкусную бумагу. Но потом все стало на свои места. Сейчас я уже и не жалею, что ем мясные блюда.
Если вы хотите стать вегетарианцем, первое что надо сделать - это купить витамины:)

Колбаска,шашлычок,пельмешки-как музыка для уха

osvald197934310 (6 января 2013 13:54)

в разумных дозах - разгрузка для организма

не всем это надо

Человек я советский,выросший на мясном дефиците,оттого,наверное,трепетно отношусь к мясной пище.Повидал всяких "странных"людей,но учить жизни никого не буду.По молодости тоже подписался на "вегетарианство.",но запала хватило на несколько дней.Товарищ же мой продержался больше месяца,пока его не стали донимать носовые кровотечения.Прямой связи искать он не стал и вернулся к мясу.А тут еще краболовный процессор подошел,начался крабовый перегруз,Дело было в море.Люди за обе щеки уплетают крабовое мясо,а мы будем держать стойку?А свежевыловленная треска у берегов Камчатки,еще бьет хвостом по сковороде,нежная,с хрустящей корочкой?А свежая красная икорка,местная,домашнего посола?Железным надо быть человеком-да и надо ли?Если человек ,мужчина,проводит большую часть рабочего времени за столом-то,пожалуй,можно и вегетарианством побаловаться.Дедушке лет восьмидесяти-тоже не возброняется.Но если ты по 12 часов кидаешь ящики с морепродуктами в открытом море.зимой,в Беринговом море-я бы не советовал отвергать котлетки и четверти зажаренных цыплят.Да с жаренной картошечкой и салатом.Да с холода ворваться в теплую и светлую столовую судовую.Так что ,решайте сами,фанатизм мало принес хорошего тем людям,которые встретились на моем пути.

Так себе удовольствие.

Jus (15 ноября 2011 14:58)

в разумных дозах - разгрузка для организма, дешевле

вред организму!

Я не особо люблю мясо, ем очень редки и только постное. Но идеи отказаться от него полностью в голове не витало.
Человек, как не крути хищник.
Зато знакомых, страдающих вегетарианством у меня достаточно.
Все худющие, и даже болезненные. Один - серьезно испортил себе желудок - увлекся йогой и кушал много риса... Беда в том, что он сильно расширяется в желудке, разбухает. Рис нельзя кушать без остановки.
У меня пол семь врачи - убили бы если бы я заявила, что не стану есть мясо. В нем много необходимых нам элементов.
Мы всеядны. Поэтому... приучать корову к мясу, а льва к траве.... так себе занятие.
В качестве чистки для организма, можно недельку другую не есть мясо, но совсем отказываться - не есть good.

Как я лечила анемию...

Знаток2011 (15 ноября 2011 14:54)

вред организму!, нарушение памяти,апатия, подумайте о своих будущих детях!, тяжело переносится, не и

Я увлекалась вегетаринством в юношеские годы,последствия ощущаются и спустя семь лет.Никогда не думала,что отказом от какой-либо пищи можно нанести здоровью такой вред.За год вегетарианства уровень гемаглобина упал у меня с 118 до 94!!!Легкость я ощущала ровно неделю,потом пришло какое-то отупение.Какое может быть просветление сознания,если кислород к мозгу доставляют красные кровяные тельца,а именно их при вегетарианстве катострофически не хватает!А в юные годы когда формирование мозга еще не окончено,вообще можно справоцировать задежку развития.Не говоря уже об упадке сил,снижении внимания,память тоже у меня страдала.В общем я категорически против вегетарианства у молодых людей до 20 лет,а у женщин в течении детородного периода.Так как анемию лечила я очень долго,и не совсем успешно,организм за год просто забыл как правильно усваивать железо,и теперь без поддерки железосодержащих препаратов у меня снова наступает анемия.Не говоря уже как тяжело выносить беременность и родить здорового ребенка с анемией.Эксперементы над собой и природой всегда имеют последствия и не всегда обратимые...

Моральные принципы,или как остаться собой)

MissAngel (20 августа 2011 13:58)

полезно

бред для тех,кто ест лист салата,и думает,о большо

Я мясо не люблю.Только один вид рынка,где его продают у меня жуткое отвращение.Давно,в детстве,я ходила туда с мамой,и увидела голову хрюшки,которая стоила 15 рублей.Мне на глаза навернулись слёзы,и я отказалась от мяса.Но...Я люблю рыбу.Очень,морепродукты это очень вкусно и полезно.Я никогда не хотела быть вегетарианкой.Но так как я хиппи,мне следовало этому придерживаться.Хотя все мы свободные люди,и имеем право на выбор пищи по вкусу.Я пыталась быть вегетарианкой.Мне это не нравилось,а я пыталась.Жить на салате,картошке,и овощах было тяжело.Я привыкла есть рыбу,мне она нравиться,но как же убийства животных?Я держусь.Хоть меня и тянет к рыбным консервам.
Следующий шаг-веганство.Вот это для меня было настоящее испытание на прочность моей веры.Прежде чем купить что-то я вечерами вычитывала составы,проверяла на наличие экологичности.Просто пойти в магазин,чтобы купить помаду?Нет,а если её тестили на бедном кролике?Я пойму,что стала покровительницей убийства.Я запачкаю совесть.
Некоторое время спустя я поняла,что не хочу продолжать заниматься этим.Это глупо-перечить своей природе.кушать растительную пищу постоянно-это не опасно.Белок вполне можно найти в соевых.Но.Это должен быть ваш выбор.Не навеянное друзьями,прессой,интернетом,желание,а именно чувство потребности в этой пище.Глупо есть только растения,стараясь похудеть.Вас должно тянуть к такой пище,ибо,ты-то,что ты ешь.Конечно,моя хипповая конституция гласит,что пища это высокая,нравственная часть жизни.А я считаю,что это звучит глуповато.Вы поели,и будете час размышлять,как прекрасно осознавать,что внутри вас распадается морковка?Нет.Вы наверняка съедите,и забудете.
Моё адекватное мнение:кушайте,что считаете вкусным.
Рекомендую ли я это?И да,и нет.

сильно не похудеете

Optimistka86 (20 августа 2011 10:56)

высоконравственно, полезно

я вот мясо с детства не любила. потом вообще бросила есть,так как это негуманно по отношению к животным.Живу в деревне и видела,как забивают животных.вы видели фильм" Земляне". так вот там самые гуманные способы забоя.в общем легко отказалась от мяса.но если вы отказываетесь от мяса,чтобы похудеть,а сами кушаете тортики и булочки то вес вряд ли резко снизится.зато самочувствие в любом случае должно улучшится.Но если вы очень любите мясо, и вам не жалко животных ,то лучше не отказываться от мяса.Лучше от сладкого откажитесь.а вообще жить без мяса можно,только не афишировать это, а то все будут "переживать" за ваше здоровье.