Главная » Кино и ТВ » ТВ-передачи » Отзывы Телепередача "Едим дома"

Телепередача "Едим дома"

2.0

Мнений: 37

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Передача стала хуже

Анастасия Кес (8 февраля 2016 17:14)

ведущая утомляет, глупая болтовня, дорогие и труднодоступные продукты, жалко подругу,которой ничего

Уже много лет наблюдаю за программой ЕДИМ ДОМА. С каждым годом программа становится хуже. Дело вот в чем. Ведущая много суетится. Выдает слишком много текста. Каждый продукт используется с комментарием МЫ ИСПОЛЬЗУЕМ ЭТО ВСЕГДА, Ведущая рассказывает все непререкаемымым тоном. Тоном, не терпящим возражений. Она не рассказывает о том, как готовить, а именно поучает. О рецептах. Рецепты такие , что готовить такое я бы не рискнула. Вот почему. И рецепты не реальные. Почему нельзя рассказать как, например приготовить курицу или рыбу, которые можно купить в любом магазине, а надо мудрить с малодоступными продуктами? Ощущение, что ведущая очень далека от жизни и людей и на кухне она так по случаю. Помню одну передачу в которой Юлия готовила выпечку из картошки с вареньем. Меня передернуло. Как можно сочетать настолько не сочетаемые продукты как картофель и варенье? Или вот еще вспомнила ее вечно горелые болгарские перцы, которые на чистит. Или вот мясо, которое по ее же рецепту должно быть прожарено хорошо, но по факту , когда она его достает и начинает резать , внутри оказывается совершенно сырым. Еще очень раздражает ее неаккуратность. Разводя в емкости дрожжи с водой и сахаром, запросто мешает все это пальцем. Или на доске , на которой резалась только что рыба, она режет клубнику для десерта. Как такое возможно? Ведь снимают телепередачу, а не кадры семейной хроники. Да и сами рецепты не понятно на кого рассчитаны. Для большинство людей питаться постоянно такими дорогими продуктами не по карману. Да и люди по богаче тоже сегодня особенно не раскошиствуют. А тут что не день, то пир. По поводу постоянной рекламы. Ее слишком много, помимо рекламных пауз. Рекламируется очень дорогая бытовая техника. Она наверно очень хорошая. Но посмотрев на нее цены в магазинах, не думаю, что ее может позволить себе и обеспеченные люди, учитывая, что подавляющие большинство людей живут в обычных квартирах, а не в загородных домах. Как можно разместить столько техники в 5-9 метровых московских кухнях? Просто не реально. Повернуться не где будет.

С каждым годом - рецепты сложнее и сложнее...

Polina Maximova (16 января 2016 23:20)

динамичная передача

глупая болтовня, дорогие и труднодоступные продукты, не рассчитана на среднюю аудиторию, обращается

Смотрим передачу Едим дома достаточно давно лет 8-10, увидела выпуск впервые, когда мне было лет 6. Начала её смотреть бабушка, а мы с мамой постепенно "заразились" и тоже стали смотреть.

Что мне нравится в этой передаче:

1. Мне нравится Юлия Высоцкая, она большая труженица, сумасшедший трудоголик)))

2. Можно узнавать что-то новое, пробовать необычные сочетания продуктов.

3. Старые выпуски намного интереснее новых, с удовольствием, смотрю их)) А это выпуски 2003-2006 года.

4. Самое первое блюдо, приготовленное мною, был персиковый пудинг из первого выпуска передачи, выпуск называется "День варенья" От 07.09.2003. Очень вкусный пудинг, кстати))) Передача привила мне любовь к кулинарии. С удовольствием, готовлю для родных и близких. Но, чаще всего НЕ беру рецепты Высоцкой.

Теперь МИНУСЫ

1. Продукты нереально дорогие и труднодоступные. Как-то раз Юля готовила спагетти с цукини и ботаргой (это вяленая икра тунца или кефали). Ради интереса решила посмотреть сколько, она стоит 4000 рублей 200 грамм! Я лучше на эти деньги пару платьешек куплю или какую-нибудь кофточку... При этом Юля говорила, что заменять ботаргу нельзя...

2. Юля обращается не к телезрителям, а к своей "подруге".

3. Почти во всех рецептах используются, рис, гречка, макароны, чечевица и т.д. Рецепты почти повторяются, меняются один-два продукта.

ВЫВОД:

Смотреть или не смотреть передачу решать вам.

Но, я благодарна Едим дома, за расширение моего кулинарного кругозора.

За мою любовь к кулинарии с детства.

Дополнение:

Считаю, что у Юлии Высоцкой очень сильный характер, и несгибаемый стержень.

Ведь улыбаться зрителям и быть лучезарной и веселой очень непросто, когда твой ребенок третий год лежит в коме. Уважаю её за мужество!

Я бы не все рискнула попробовать из этой программы. А вы? фото блюд

ingatatoshka (9 апреля 2015 16:58)

Мне кажется, что этой передаче уже более 3-4-х лет. Но, сколько я ее помню, столько я помню эту ужасную манеру подачи материала.

1. Ведущая. Юлия Высоцкая - прекрасная девушка и возможно действительно не плохой кулинар, но... не для тв. Не нравится совершенно ее подача рецептов. Как-будто разговаривает с камерой. Меня прямо передергивает от ее "ты знаешь, это так вкусно" в никуда. Слишком много каких-то слов и мало дела. Мне иногда кажется, что ее подкармливают чем-то перед съемками. Ну не может адекватная девушка так много и так быстро говорить, метаться по кухне, ронять все. В общем ведущая -больная тема для этой передачи.

2. Рецепты. Бывают очень интересные и вкусные рецепты. Но, в большинстве все сводится к каким-то непонятным изыскам. Кроме того, раздражает, что помимо основных ингредиентов, которые описаны в начале начинается добавление то того, то другого. Из серии "а теперь возьмем щепотку розмарина, он же не бывает лишним, сицилийских перчиков и еще вот этой красной ерунды". Я люблю когда все точно по рецепту. Сказала в начале, что нужно 100 гр одного и 200 гр другого, вот и будь добра из двух ингредиентов готовь.

3. Реклама. Тоже сильно удручает открытая реклама дорогих продуктов питания и техники. Конечно, программе нужно на что-то существовать и получать доход, но не такой же явной рекламой.

Из плюсов могу отметить для себя красивое оформление готовых блюд, но и это далеко не всегда. Мне кажется оформлению стоило бы уделить чуть больше времени.

Лучше посмотреть на Ютубе кулинарные каналы, толку мне кажется от них намного больше.

А где нормальные продукты?

sannysanny (11 марта 2015 14:51)

динамичная передача

дорогие и труднодоступные продукты, тянущиеся в кадр руки

Утром включила телевизор. Идет "Едим дома" Давненько я не видела эту передачу, но мнение о ней у меня не изменилось, как оказалось. со временем ничего нового не добавилось. Вечно бегающая по кухне Юля Высоцкая, рот не закрывается от непонятной болтовни, какая-то подруга за кадром (даже не подруга, а только чьи-то руки). Набор продуктов вообще нереальный для обычной среднестатистической семьи, пармезан. помидоры черри, случайно завалявшийся кусок семги, или омары, черешня с клубникой - это зимой. Девушка мы ж не в Италии живем. Где капуста, огурцы, картошка, да обычная курица в конце-концов? Передачу можно посмотреть - но приготовить что-то из ее блюд почти нереально, а жаль(

Ахтунг! Бурундук на кухне ;)

дейдра (7 марта 2015 19:02)

динамичная передача, для фона хорошо

ведущая утомляет, глупая болтовня, неопрятность, непрофессионализм, перманентная реклама

Определённое количество лет назад передача Едим дома с Юлией Высоцкой была вполне смотрибельной ввиду отсутствия особой конкуренции. Но даже тогда она воспринималась как развлекательное зрелище без претензии на полезность. Рецепты безо всякого преувеличения являются заумными, дорогостоящими и не слишком эффектными. Но здесь в конце-концов на вкус и цвет... Изначально отталкивает в передаче другое - поведение самой ведущей. Как актриса девушка наверняка могла бы выбрать более естественную и приятную линию поведения. Общее впечатление - на кухню запустили гиперактивного бурундука, ещё и трещащего без умолку. Ведущая тараторит без передышки, комкает слова и целые предложения, умудряется создавать нервозную атмосферу. Помимо этого она создаёт беспорядок на всех рабочих поверхностях, капает соусами,разливает жидкости,наливает в креманки так,что добрая половина вытекает на подставку, а в итоге по кухне словно смерч прошелся. Возможно я отстала от жизни мировых тенденций, но почему-то по моему скромному убеждению ведущий должен уметь обстоятельно, спокойно и с огоньком рассказать что он готовит, какие тонкости и секреты, движения его должны быть как минимум не смазанными, аккуратными и последовательными. Процесс готовки ну никак не должен напоминать предсмертные судороги, а Юлия Высоцкая к сожалению превращает его в нечто подобное. То есть в итоге и пользы от рецептов нет, и удовольствия от просмотра.

Ненавижу эту передачу!

Troub1e (28 июля 2014 20:32)

для фона хорошо

ведущая утомляет, глупая болтовня, обращается не к зрителю а к кому то индивидуально, тянущиеся в ка

Как она готовит, мне не нравится. Она просто "переводит" продукты в несъедобную субстанцию.Я, молодой парень, готовлю лучше чем она, ко мне приходят друзья, гости, родственники, и уходят от меня сытыми и довольными, а я останусь с похвалами, которые мне высказали. Мой вердикт таков: Лучше всего готовит ваша МАМА! :3

"Готовим на Рублевке" или передачу можно транслировать только на элитные районы

ХО (28 июля 2014 19:02)

ведущая утомляет, дорогие и труднодоступные продукты

Передача "Едим Дома" с Юлией Высоцкой уже очень давно идет по ТВ.И я с радостью что-нибудь бы приготовила из ее рецептов...Но...я даже не знаю где такие продукты купить то можно))А даже если бы и знала,то 2-3 тысячи отдавать на блюдо,которым поужинает 3 человека не собираюсь)

**************************

На мой взгляд у Юлии очень интересные рецепты,но они не для России)А для Италии например)Ну не может среднестатистическая семья готовить по вашим рецептам-маскарпоне,руколла,пармезан,тмин...Это самый скромный список продуктов,которых Юлия использует в своих блюдах.

**************************

Еще утомляет постоянная беготня Юлии по кухне,монотонное бурчание...ну как то надо живее говорить и меньше суетится

*************************

Чего не хватает передаче?-Простоты

Готовьте блюда из простых ингредиентов-курицы,картошки,овощей,которые растут в России,ягод,фруктов....И аудитория увеличится)

Спасибо за внимание)

смешные прыгалки по кухне в попытках создать ШЕДЕВР!

Nikoleta80 (24 марта 2014 14:41)

для фона хорошо

глупая болтовня, дорогие и труднодоступные продукты, жалко подругу,которой ничего не достается :), н

Я вообще люблю программы про приготовление еды, встречаются очень удачные блюда, которые можно взять себе на вооружение. Телепередача "Едим дома" выходит в эфир уже далеко не один год, можно было бы сделать хоть какие-нибудь выводы, поменять некоторые моменты.

Во-первых, эти скачки по кухне вообще ни на что не похоже. Блин, если бы Юлию Высоцкую позвать на мою кухню в 5 квадратов, вот она там косточки то себе поотбивала.

Во-вторых, о неаккуратности ведущей сказано уже много, повторяться не буду, я вообще не видела, чтобы она что-то мыла.

В-третьих, я ооооочень долго не могла понять с кем же она разговаривает? Сначала, мне казалось, что со зрителем, очень приятно, потом стала подозревать что-то неладное, а когда увидела за кадром тянущиеся руки к блюду, была в шоке. Это что за молчаливый собеседник все время эфира стоял за кадром, не издавая ни звука и не смея вставить ни слова в бесконечную речь Высоцкой. Смешно!

В-четвертых, конечно, это сами рецепты. Ну и где взять эти заморские деликатесы? А продукты особых торговых марок она сама видела сколько стоят?

Подведу итог, смотрю для фона по воскресеньям, готовя свою обычную яичницу выходного дня.

Не буду оригинальна - возьмите одно перо из попы полярной совы))))

Koshka87 (23 декабря 2013 18:39)

ведущая утомляет, не рассчитана на среднюю аудиторию, несчастливая женщина в кадре

Передачу Высоцкой смотрю только как красивую картинку, и как фон для воскресного утра она подходит, когда готовлю что-то вкусненькое.

Сама передача бесполезна в плане рецептов и применения их в нашей, далеко не гламурной жизни. Запомнился салат (который позиционировался ведущей как лёгкая закуска к завтраку), заправленный очень редко встречающимся и супер дорогим соусом на основе...тухлой рыбы. Честно, то, что она рассказывала в процессе заправки салата, было слушать тошно. Такое ощущение, что в мире очень богатых людей уже не знают, чем ещё отравить себя за большие деньги.

Высоцкая, по моему мнению - это человек с очень большим и раздутым эго, отсюда и её рвение к самореализации вот таким вот способом. Она не состоялась как актриса, а её гипер активность и подвижность наводит на мысли о не слишком здоровом образе жизни, словно человек подсажен на допинги. Или уже на столько издёрган жизнью, что про таких в народе говорят "она не в себе". Высоцкая электровеником мечется по всей кухне, разбрызгивает соусы, пальцами ковыряется в салатах, облизывает ложки. Гора использованной посуды, которая не понятно для чего пачкается, если в итоге печётся всего пару тарталеток.

И почему-то она мне кажется очень несчастной. И какое-то неуёмное желание показывать свою жизнь напоказ вкупе с дорогущими ингредиентами только убеждает меня в этом. Человек таким способом добирает недостающее.

Передачу рекомендую как фон к домашней работе.

Зачем показывать другим то, что можно жрать "золото"??

KaytiKo (13 ноября 2013 15:48)

ведущая утомляет, глупая болтовня, глупая трата времени, дорогие и труднодоступные продукты, не расс

Этот отзыв решила написать после приготовления одного салата, рецепт которого запомнила еще года три назад. Тогда передача меня лишь немного не устраивала. (*сказала мягко*)

Никаких преимуществ в этой передаче попросту нет! Поехали...

Недостатище!!!!!**:

1) "А давайте как покрошим огромный кусок пармезана в салат!". Ну да! Как же! Пусть он и не стоит так заоблачно дорого, нно! Лично я покупаю его только на праздники! Но, черт с ним, с этим пармезаном.

Иногда она готовит с трюфелями и вообще с тем, что не купишь в обычном магазине!

(-) ей за это. Большущий.

***************************************************************************************************

2) Неопрятность. Меня просто в шок приводит многое.

Примеры: порезала рыбу на дощечке, протерла ее тряпкой и стала резать на ней клубнику на тортик. (*вырвало*). Кинула ложку в раковину, понадобилась - достала ее из этой же раковины с грязной посудой и применила еще раз. Это отвратительно!!!!!!

***************************************************************************************************

3) Невидимый друг...

Было смешно, когда маленький братик сказал, что она "видимо больна", раз разговаривает с кем-то невидимым. И правда смешно!

***************************************************************************************************

4) Постоянная болтовня не по делу!

Говорит быстро, невнятно и излишне много.

Пора бы мне закончить, но я скажу еще немного. Да, денег у них и правда "куры не клюют", но показывать это совершенно не обязательно, готовя из какого-то несчастного павлина! И с такими деньгами ведущая могла бы выглядеть и более опрятно, а то смотреть противно. Еще, если честно, раздражает, когда приходят дети и лезут руками в то, что она готовит. Нет! Ну это не милое семейное видео, а серьезная передача!

В общем, давно уже послала эту передачу и время тратить на нее больше не собираюсь ) Несмотря на такой негатив....Лучи любви вам, милаши =*

Ведущей на зрителя откровенно плевать. Юля, мы тоже на тебя забьём и выберем для просмотра не тебя.

Авторитет (13 ноября 2013 15:20)

Посмотрела эту передачу. До конца не досмотрела. Второй раз точно не посмотрю.

Почему? Во-первых, непонятно, с кем разговаривает Юля. Сама с собой? Как-то непохоже. С оператором или с третьим лицом? Но они оба молчат. Тогда зачем с ними разговаривать? Пусть или отвечают, или пусть тогда ведущая разговаривает как бы со зрителями у экрана.

Во-вторых - и это бесит больше всего - Юля ВООБЩЕ НЕ СМОТРИТ В КАМЕРУ. Создаётся впечатление, что на зрителей ей плевать. Ну если плевать, так чего ты тогда вышла в кадр? А если не плевать, то почему не смотришь, обращаясь к кому-то непонятному?

В-третьих, готовит Юля не из доступных продуктов. Их не везде можно достать, и не каждому они по карману.

В общем, Юля, нам на тебя тоже плевать. Готовь там себе сама, а мы посмотрим на кого-то более внимательного и уважающего зрителя.

Передача, как дамский любовный роман - желание недостижимого.

Вера Суровая (25 октября 2013 19:47)

динамичная передача

глупая болтовня, дорогие и труднодоступные продукты, перманентная реклама

Сама по себе идея передачи - научить женщину, как извести дохренища разных дорогостоящих и труднодоступных вне мегаполиса продуктов, и, перепачкав кучу посуды, убив немало времени и задействовав массу кухонных приборов, в итоге приготовить скромненькую трапезу для семьи из четырёх человек - мне, честно говоря, не близка...Как и большинству зрительниц, судя по отзывам.Но зато откуда бы вы, дамочки, узнали, что единственное заслуживающее упоминания оливковое масло - это "Борхесоливойлэкстравёрджин"(или что-то типа этого) ? Вы бы так и находились в неведении относительно того, что такое руккола, маскарпоне, орегано, брускетта, и другие слова!

Не подумайте, что мне недоступны эти продукты: руккола, майоран, орегано (она же душица), иссоп, мята с мелиссой и прочие пряности, а также экзотические капустки, горчицы, шпинаты и салаты в изобилии растут у меня на участке, потому что я занимаюсь сбором и продажей семян всего этого добра (а ещё пишу о них отзывы на айрекомменде ). Но зелень, как правило, раздаю соседям и всем желающим, потому что моя семья из приправ признаёт только лук с чесноком да ещё укроп, даже если попадётся петрушка - на меня посмотрят с подозрением, а если замесить в блюдо какой-нибудь, прости господи, любисток - вообще есть откажутся!

Люди, умеющие готовить, к этой передаче относятся иронично, но всё равно могут что-то из неё почерпнуть для себя. А те, кто готовить не умеет, смотрят её, как некоторые читают дамские романы - понятно, что ахинея, и в жизни так не бывает, но чёрт возьми, как же красиво и завлекательно!

Не умею сама - научу других!

Селянка (8 июля 2013 00:39)

ведущая утомляет, непрофессионализм

Заниматься можно чем угодно. Научиться можно чему угодно. Но чтобы достичь вершин мастерства, нужен талант. А он либо есть, либо нет. Никто не ожидает от простой поварихи или домохозяйки, что она выйдет на сцену и заиграет как Сара Бернар. И уж тем более странно, если она начнет учить актерскому мастерству других. Как учить тому, чего не умеешь сама? Да ей это и в голову не придет. А вот Юлии Высоцкой пришло.

Когда посредственная актриса решила разнообразить свой досуг выпеканием булок и варкой макарон на всю страну, это вызывало улыбку. Но когда она возомнила себя гастрономом, ресторатором, кулинарным гидом и тренером в одном лице, это вызывает недоумение. У Высоцкой совершенно отсутствует кулинарный талант, кулинарное чутье. Это то, что рождается на маминой кухне, оттачивается годами опыта и подогревается истинным интересом, а не желанием хоть чем-то блеснуть из тени знаменитого мужа.

Вот Юля деловито стучит огромным ножом по зубчику чеснока (луковице, морковке) - камера предательски показывает, что ровных кусочков добиться ну никак не удается. Вот "взбивает пышное! воздушное! тесто", неловко возя в нем лопаткой и размазывая большую часть по стенкам миски. Вот учится делать пиццу у "настоящего пицайоло!", радостно шлепая ручками по тесту, забыв при этом хотя бы подтянуть рукава толстой кофты бабушкиной вязки... Или долго рассуждает о важности полной прожарки свинины, демонстрируя явно сыроватое мясо. Или вынимает из духовки подгоревший томатный тарт с криком "ой, так даже лучше! по-домашнему!"... (Я искренне сочувствую людям, для которых кособокий подгоревший пирог - это "по-домашнему" и "вкус детства". Видимо, мне с детством повезло больше.) Может быть, это мелочи. Но это те мелочи, о которых настоящий мастер даже не задумается, но которые как раз и говорят о мастерстве.

Остается добавить к этому плохо поставленную речь с кучей слов-паразитов и неправильных ударений (для актрисы просто удивительно), мельтешение, неуемные фальшивые восторги по поводу "ненавязчиво" рекламируемых продуктов, неизвестно откуда взявшийся "итальянский" акцент, сто пятнадцать одинаковых рецептов ризотто и банального зеленого салата ... Зрелище, говоря кулинарным языком, аппетита не вызывающее.

Меня не раздражает набор продуктов, которые использует Высоцкая. В конце концов, многие из них доступны не только в Москве и, если не каждый день, то по праздникам можно себе позволить. А в готовке часто важнее идея, чем точный рецепт. Эти идеи и я иногда подмечаю в передаче для себя - благо, к их авторству Высоцкая вряд ли имеет отношение. И не раздражает, что передача - калька с передач Джейми Оливера. Формат купить несложно, в отличии от профессионализма и обаяния. Озадачивает другое. Ведь у "Едим дома" довольно высокий рейтинг. И, наверняка, у ее кулинарных курсов есть поклонники. Грустно то, что в нашей стране дилетанты все чаще стараются кого-то чему-то научить. И еще печальнее, что кто-то готов у них учиться.

Мельтешит, мельтешит...

vakhitova (30 июня 2013 22:02)

Сегодня только смотрела, вот я супер сыр добавлю в чечевицу, полью супер соусом - фигня вопрос вкусно и полезно. Вы попробуйте из обычных продуктов приготовить вкусно и полезно, вот это задача сложнее, а с таким сыром любой хлеб брускеттой станет:)) Короче, я не об этом. Хуже всего в этой передаче то, что ведущая разговаривает сама с собой, обращаясь к кому-то за кадром и очень быстро бегает по кухне. Камера не успевает за ней следить, у меня голова кружится начинает. Мельтешит, бегает, суетится - нехорошая атмосфера в передаче. Надо назвать ее- впопыхах, например, будет понятнее. И рецепты - вычурные. Это мое мнение, мож кому и нравится.

одна реклама! испортилась передача! рекомендую выключать звук!

Julia0608 (30 июня 2013 20:02)

интересно посмотреть :)

ведущая утомляет, несчастливая женщина в кадре, очень много рекламы!

когда мы жили на съемной квартире, из развлечений было одно кабельное ТВ. Воскресенье у меня было стабильно выходным днем, по утрам я залеживаться в кроватке не привыкла, поэтому очень любила посмотреть утренние передачи. Среди моих любимых, утренне-воскресных, была и "Едим дома" с Юлией Высоцкой. Юлия - белоруска, женщина достаточно милая и симпатичная. Насчет актерских способностей ничего сказать не могу, поскольку творчество ее не видела (к сожалению или к счастью, уж не поведаю Вам!), но в целом передача производила впечатление приятное - такая милая хозяюшка, мама двоих детей, хлопочет на кухне, готовя всей семье завтрак. Ну продукты дорогие, рецепты изысканные, ну так кто ж по ТВ мне будет про банальное пюре вещать! Ну непонятно, к кому она обращается, но, может, это я такая непонятливая, не поняла решение режиссера!

Прошло пару лет, Интернет прочно взял меня в оборот, телевизор заброшен, но как-то вот решила посмотреть эту передачу. Внешне Юля по-прежнему хороша, но есть в ней какой-то невроз, она мечется по кухне аки раненая птица, рот не закрывается, постоянно поток лишних слов, водопад рекламы. Ну как так можно?! я хочу в воскресенье отдохнуть от людей и словесных тирад, я хочу помолчать и посмотреть на приятные вещи. Слушать и вникать во что-то особо не хочется! Как психолог могу сказать - женщина, довольная жизнью, будет вести себя спокойно и без нервов!

Ну и по поводу рецептов - один раз приготовила что-то по Юлиному рецепту, не помню что, но факт то, что многие вещи заменила общедоступными продуктами. Получилось вкусно, думаю, не хуже, чем у автора рецепта! Передачу рекомендую с выключенным звуком!

Интересно, мне одной надоели вечно тянущиеся к тарелке руки невидимой Юлиной подруги?

Katerinka-malinka (26 апреля 2013 21:42)

приятная ведущая

ведущая утомляет, обращается не к зрителю а к кому то индивидуально, очень много рекламы!, тянущиеся

Долго не писала отзыв об этой программе, ведь их и так много написано, но мне просто интересно, кого-нибудь еще раздражают руки подруги Юлии, которые тянутся в кадр к тарелке с приготовленным блюдом ??? Это выглядит странно, по крайней мере, лично для меня... покажите нам все части тела этой женщины, хочу оценить ее в целом ))) А еще интересно посмотреть на ее лицо, когда она уплетает эту еду, может она вообще морщится от того, что не вкусно? Вообще идея, что Юля разговаривает с подругой за кадром изначально проигрышная, ведь Юля даже не здоровается со зрителем, она здоровается с этой подругой!!! Это как минимум неуважительно к тем, для кого, собственно говоря, программу и снимают !!!
Раньше, лет 10 назад (если не ошибаюсь) я смотрела эту программу, т.к. конкуренции практически не было в этой сфере, но сейчас, когда есть из чего выбрать, не смотрю. Хотя как-то наткнулась на нее недавно, Юля так же скачет по кухне, все пачкает, тараторит, так же неряшливо выглядит, таже непрерывная реклама продуктов и сковородок ...только детей нет в кадре, выросли уже... И еда все та же. Вообще, Юля готовит достаточно однообразную еду и подача у нее всегда предсказуема, скушно смотреть, ничего не меняется. Раньше мне приятно было видеть, как дети снуют по кухне, пока она готовит, а потом уплетают еду за обе щеки)))сейчас все скучно стало. Хотя ругать Юлю не надо, что она бездарная актриса, которая нашла отдушину в программе. Пусть лучше так проявляет себя, чем за счет мужа снимается во всех блокбастерах, хотя я не видела ролей Юли и не могу судить о ее актерском даре.
Вообщем, средненько, но на любителя.
P.S. но эти руки меня реально бесят!!!

О аудитории

ini (21 апреля 2013 11:17)

обращается не к зрителю а к кому то индивидуально

О какой аудитории вы говорите???? Передача расчитана на гламурность и "индивидуйство", ведущая усиленно игнорирует зрителя своим обращением только к своей дочери которая сидит за кадром, даже взгляд всегда не к зрителю а только за камеру. А мы типа навязались тут, сидим подглядываем за их гламурностью. Озвездилась просто ведущая, забыла кем была и откуда пришла видать.

"Магазин на диване. В качестве товара - капуста-брэнд".

OsaKsenia (26 февраля 2013 14:21)

приятная ведущая, просто в приготовлении

перманентная реклама

Единственное что я вынесла и этой передачи, что это извращенный тип "магазина на диване". Только кулинарной продукции: от пачек риса конкретного производителя доростая в своем идиотизме до уровня бытовой техники. Идотизма так, как это первая програмам с достаточно посредствеными рецептами, чаще всего Средеземноморской кухни (по крайней мере это как раз та тема последней передачи, которую я видела в своей жизни). нет Я понимаю, Высоцкая никак не мама (или жена наших олигархов) скучающая на своей заслуженной "пенсии" после того, как выпустила сына в свободное плавание. Да они просто сидят на кухне, месят тесто и при этом что-то бурчат себе под нос время от времени приглашая тех или иных людей на свою кухню в помошники. И время это зависит от финансовых возможностей последних + хоть какая-то харизма ведущей. Но там по крайней мере вы можете встертить рецепт сибирских пельмений с мясом. Но то что бы вам тыкали в нос определенной маркой риса, так не зувуалированно и навязчиво. Такую передачу надо найти.
Я не имею ничего против Средеземноморской кухни и понимаю всю прелесть оливкового масла, хлеба и базилика. Не против помидор с уксусом и лимонном соком. Имею представление о важности качественных продуктов и как сделать так, чтобы для множества гостей было сытно (беру Фетаки и добавляю в смесь от сыра "Карат" в ванночках варьируя до творожного сыра), для детей чтобы было легко (тогда я кладу Маскорпоне). В общем каждый из них найдет свою нишу, но если мне захочется посмотреть на богатый выбор бытовой техники моей ценовой категори и мозга то Я отправлюсь в магазин. А о качестве продуктов я никогда не ориентировалась на этикетки.

Вначале нравилась, а теперь смотрю как красивую картинку

Akamai (25 февраля 2013 09:59)

изысканные рецепты, интересный формат передачи

Вначале, очень много лет назад, когда я стала жить самостоятельно, эта передача мне очень нравилась, она идет утром, после трудовой недели, и мне всегда приятно было ее смотреть. Самамя в то время постигала азы куллинарии, и чем сложней был рецепт, тем интересней было его попробовать приготовить самой. Но в очень скором времени, я поняла, что рецепты многие выходят довольно дороги в приготовлении, хотя для родных на праздники ничего не жалко. но моя бабушка всегда повторяла: ну что это за передача! вот нет, бы приготовили бы из простых продуктов вкусное блюдо, а мясо краба или лобстеров и без прочих дополнений, само по себе вкусно, но и стоит оно недешево. Я пыталась ей возражать, мол, ничего ты, бабушка, не понимаешь. но вот теперь, по прошествии многих лет, обзавелась семьей, и пусть многие продукты из тех стали даже доступней, но ведь действительно - горадзо проще приготовить из дорогих, свежайших продуктов, при наличии всей необходимой техники на кухне. А вот мы как-то умудряемся готовить обалденные пирожки, голубцы, пиццы и другие совершенно не модные , но зато проверенные временем блюда и без всего этого! Салат из авокадо каждый день есть не будешь, да и детей им не накормишь (а они ой какие консерваторы в плане еды!). Так что борщи и котлеты - это наше все.

Единственное, сама Юлия мне нравится, манера вести передачу немного странная, но интересная. Просто сейчас ей на смену пришло много аналогичных, даже лучших по содержанию. Так, что по-моему, передача просто изжила себя...

Хоть какая-то отдушина для невостребованной актрисы.

Su krashenaya (25 февраля 2013 09:16)

Я эту передачу раньше смотрела, не пропуская ни одного выпуска. Потом появились другие, более интересные кулинарные проекты, я забросила просмотр "Едим дома". Вчера решила посмотреть, что там готовит главная стряпуха НТВ, Юлия Высоцкая.
Надо сказать, что практически ничего не изменилось...

Юля также носится со скоростью электровеника по всей кухне, умудряясь при этом болтать не умолкая и нахваливать свои "шедевры".

Как всегда, одна реклама в процессе приготовления, то масло "Борхес", то там какой-то сорт сыра только берите, то макароны только эти...... Иначе ничего не получится!!!!

Мне еще непонятно, почему она не моет продукты? Не раз замечала, берет например луковицу, очищает от шелухи и начинает шинковать, приговаривая :"Нарезаем как можно мельче...", а сама в это время такие куски кромсает, что их можно еще нарезать

Некоторые ее "произведения" смотрятся ну очень неаппетитно, но она так ими любуется, так нахваливает, что думаешь:"Ну и ладно! Ну и пусть не состоялась как актриса, пусть хоть порадуется на кухне, сама себя хваля...."

Смешанные чувства владеют мной, с одной стороны не рекомендовала бы к просмотру, есть передачи намного поинтереснее подачей, с другой стороны, хоть позабавиться можно, смотря эту передачу.

Понадобится кориандр, три листика орегано, две ложки Шато Мерло 1814 года, мускатный орех...

Грибкова (16 декабря 2012 23:55)

ведущая утомляет

Забавная передачка! Увидела после долгого перерыва. Все та же Юля. Без фартука.
Кухня не поддается описанию! Так же как и приготовить что-либо по Юлиным стопам. И дело даже не в этих мудреных специях! Короче, это надо видеть!
И, девочки, учитесь подавать блюда! Не беда, что пряники развалились, зато пекли их по старинному рецепту! Ну и что, что винегрет напоминает кашку со свеклой, зато мы его подадим в коллекционном блюде!
А вообще надо быть очень смелой, чтобы не обладать образованием, а готовить на всю страну! (ну я искючила сейчас "сильное звено")
Забавная передачка для воскресного пробуждения!

Передача только для богатых и сильных "мира сего".

jurez82 (15 декабря 2012 19:15)

не рассчитана на среднюю аудиторию, продукты, травят душу вкусными блюдами

Все что предлагает нам приготовить Юлия Высоцкая, рассчитано только на богатую аудиторию телезрителей. В домашних условиях, да еще и в провинциальном городе, все эти кулинарные шедевры приготовить невозможно.
Большинство ингредиентов можно найти только очень больших супермаркетах. При этом, стоимость очень высока.
В связи с этим, я не рекомендую смотреть данную передачу. Это связано с тем, что травмируется психика простого человека. Средние сословие просто не может себе позволить покупать всех эти продукты, и соответственно, мы не можем приготовить себе то, что предлагает нам Юлия Высоцкая.

мне Юлию жалко...

brukvina (4 декабря 2012 13:27)

изысканные рецепты, интересно посмотреть :)

ведущая утомляет, не рассчитана на среднюю аудиторию, несчастливая женщина в кадре, очень много рекл

Рецепты хаять не буду, понятно, что передача не для "простых лягушек", но всё же расширяет наш кулинарный кругозор. Да, реклама через край, противно, но для меня самое неприятное, что я вижу молодую, красивую, богатую женщину - на она издерганная, нервная до крайности, и производит впечатление абсолютно несчастной. Это она пытается скрыть словесным нескончаемым потоком, но не получается. Я уверена, что что готовить надо в состоянии душевного равновесия и хорошего настроения, тем более публично, Юлия на это не способна. Причины мне не известны, сплетни не читаю и знать не хочу.

неплохо

Наталья- (2 декабря 2012 14:32)

Рецепты, конечно, замечательные! Но, Юля, заберите Вы, пожалуйста, свои волосы либо в пучок, либо, как это должно быть на кухне (тем более на ТВ), - под шапочку. Смотрю на Ваши спадающие космы и так и кажется, что Ваши волосы в еде найдешь. Видя это, Ваши блюда не вызывают у меня никакого аппетита-напротив, и я бы не стала есть приготовленное Вами.

передача для просмотра, но не для готовки

Scarlet_flower12 (28 июля 2012 20:00)

динамичная передача, интересно посмотреть :), интересный формат передачи, приятная ведущая

не рассчитана на среднюю аудиторию, не успеваеш записать рецепт, очень много рекламы!, травят душу в

Одно время смотрела передачу "Едим дома" и очень даже понравилось. Идея передачи такова-что из простых продуктов готовятся экзотические блюда, при чем разных стран.Проблема в том, что у каждого своё понятие простых продуктов, у Юлии Высоцкой(ведущей данной передачи)одна упаковка прованских трав стоит дороже, чем все наши продукты в холодильнике вместе взятые, уже после первой минуты эфира становится понятно на кого рассчитана данная передача-на обеспеченных людей.Не спорю есть у нее рецепты и для простого народа, но они бывают очень редко(видно невыгодно такое пускать в эфир, а стоило бы, ведь такие передачи смотрят домохозяйки, а не бизнесвумен), к тому же Юля сильно быстро говорит, что не успеваешь толком понять что к чему.Что до плюсов передачи-радует сам процесс готовки, как ведущая все ловко и быстро делает(может быть актриса из неё и никакая,но повар хороший получился),так что смотреть "Едим дома" даже интересно смотреть, к тому же если у вас есть лишняя денежка, то можно пару рецептов спокойно взять и приготовить, к тому же из передачи можно почерпнуть пару полезных советов(например, как правильно сварить перепелиные яйца,и т д).Но подчеркну передача-не для готовки на каждый день.

нереальные тв рецепты

Григоренко Оксана (28 июля 2012 19:35)

интересный формат передачи

не рассчитана на среднюю аудиторию

выходит эта телепередача на телеканале "домашний", иногда можно смотреть на нашем тв в записи, рецепты от актрисы и красавицы, непросты, нелегки, но довольно приятны визуально, как говориться съел бы глазами.
я так смотрю и подмечаю кое что , о том чтобы готовить прям как в программе и речи нет. наша продуктовая обычная корзина весомо отличается от ингредиентов в ее блюдах.
если и готовлю нечто похожее, то из продуктов попроще и естественно кое что заменяю или отменяю вообще. это все таки ресторанные рецепты, как мне кажется.
как женщина, как личность приятно ее наблюдать.
нарвиться ее оперативность и быстрота)

Для кого придуманы такие рецепты, не для россиян...

Лёлишна (18 июля 2012 15:10)

изысканные рецепты, интересный формат передачи

не рассчитана на среднюю аудиторию

Мы на работе уже давно смеемся на эту тему рецептов от Юлии Высоцкой: "... Сегодня приготовим что-нибудь на скорую руку из того, что завалялось в холодильнике: так, что тут у нас: омар, рябчики, сыр маскарпоне..." Загибает она палку. Вообще она на своей волне и наверное думает, что, например, КАПАНАТА должно быть известное всем блюдо. Иногда всё же бывают в передаче и несложные рецептики, но это редко. Эта передача для избранных, которые могут позволить дорогие продукты. С другой стороны, смотреть на то, как готовили бы простые рецепты было бы скучно, в этой передаче для меня важнее сама идея и новая информация, а уж адаптировать под себя, заменить что-то на более простые ингредиенты не составит особого труда. Простейшие рецепты несколечки не скучно смотреть у Джейми Оливера, хотя и у него бывают замудренные.

Ведущая начала утомлять своей болтовней +Фото сделанных рецептов

nata1984 (1 июня 2012 23:05)

изысканные рецепты

ведущая утомляет

Года три назад смотрела эту программу и была в восторге, приятная Юлия Высоцкя, замечательные рецепты и все как то по - домашнему!
Теперь программа стала напрягать, я конечно люблю готовить, но из за Ведущей, которая постоянно болтает, ну просто без остановки, даже программу стало как то не интересно смотреть. У меня создается ощущение, что она случайно забегает на кухню, по быстренькому что - то "сварганит", поболтает, и бежит по своим делам.
Ну и не могу не написать о рецептах, по началу я много рецептов готовила, они были более менее просты, но теперь, стало ужасно. Во первых то что она готовит, готовят только в ресторанах, т.к. таких ингредиентов не сыщиш, а если и найдешь, то они оказываются нереально дорогими. (Взять хотя бы оливковое масло, которым она советует заправлять все салаты, это масло стоит 80 гр).
Вот и подумай, готовить ли что то из предложенного или нет!
Прилагаю к отзыву две фотографии, это те рецепты которые оказались мне по силам и по ценовой политике. (Строго не судите, готовить я только учусь)

Задумка проекта хорошая, а вот реализация подкачала

Rusya_79 (31 мая 2012 21:48)

изысканные рецепты

не рассчитана на среднюю аудиторию

Ведущую нужно иногда окунуть в обычную жизнь, чтобы она хоть представление имела о том, чем питаются люди среднего класса. То, что для неё является обычным и повседневным, для многих людей экзотика, о которой они только слышали в своей жизни, а возможно, даже и не слышали. Многие, из предлагаемых ею продуктов, очень дорогостоящие, которые позволить себе может далеко не каждый. Поэтому людей с низким достатком эта программа просто злит, вместе с её ведущей. Я ничего не хочу сказать о таланте Юлии Высоцкой. Возможно, она действительно хорошая, талантливая актриса, возможно, она хорошая хозяйка и действительно умеет вкусно готовить, но нужно же в передаче учитывать и интересы обычных людей. Мне кажется, хоть иногда можно предлагать пусть необычные рецепты, но из самых стандартных продуктов. Вот это было бы действительно интересно. Если бы Юлия рассказывала, хоть иногда, "как из ничего сделать что-то". Это было бы значительно увлекательней и полезней для более широкой аудитории зрителей.

На кого это рассчитано?

pet (18 апреля 2012 16:53)

ведущая утомляет, не рассчитана на среднюю аудиторию, не успеваеш записать рецепт

Несколько раз обращал внимание, что моя жена смотрит программу, где ведущая - какая-то актриса готовит разные там вкусности.

Ну знаете я нормально отношусь к таким передачам, где вкусно готовят, особенно, если моя жена после этого бежит на кухню, чтобы порадовать семью новым рецептом. По началу я особо не вникал, но заметил, что кроме ахов и вздохов от моей жены ничего не видно и не слышно. Посмотрев одну передачку я понял, что это развод и лохотрон для домохозяек.

Те у кого есть деньги на такие продукты, могут позволить себе шиковать каждый день, объедаясь деликатесами из ресторана. А мадамы такими денжищами врятли будут стоять у плиты ведь у них маникюр за 500$

До сих пор не пойму на кого это рассчитано. Эта передача бесполезна, как "мыльная опера"