Главная » Город » Рестораны, кафе, бары » Отзывы Три сковородки , Новокузнецк

Три сковородки , Новокузнецк

2.0

Мнений: 1

Город: Новокузнецк

Кухня: Русская кухня

Тип: Блинная

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Блинная "Три сковородки". Почему три? Отзыв от эксперта по блинам)

Милая Li (8 марта 2017 15:35)

картонные тарелки

высокие цены, долгое ожидание, жадная политика компании, маленькая порция, некомпетентный кассир, от

Начинаю замечать, что всё чаще при выборе перекуса меня тянет к блинам) Это странно, учитывая, что я очень люблю бургеры и шаурму (вегетарианские), а блины очень редко удовлетворяют мой взыскательный вкус. Но раз тянет - надо брать)

Вот и вчера, в отличном расположении духа, в прекрасном настроении, я отправилась в "Планету" (торгово-развлекательный центр в городе, который находится на отшибе). Сто раз уже пожалела. Как-нибудь расскажу, почему я считаю это место ужасным, и никому не советую там проводить своё время. Сама лично я туда больше ездить не собираюсь.

И, обойдя почти весь первый этаж, я уже собиралась пойти домой, так как после "Ашана" каждый шаг мне давался с трудом) Но всё-таки решила подкрепиться перед более, чем часовой поездкой. Если честно, планировала отужинать в kfc, где готовят весьма недурственный веджи-твистер. Но у kfc две беды: очереди и сомнительный способ приготовления, поэтому мой выбор, как любительницы всего нового и поэтому интересного, пал на"Три сковородки".

Ранее, приезжая в "Планету", я не замечала этого заведения, таким образом становится понятно, что ему не больше двух месяцев. Вывеска ещё не обтрепалась и не запачкалась, поэтому первое впечатление было приятным. А когда я увидела меню, то решила непременно ознакомиться с тем, что представляет из себя блин с жульеном.

Ранее, в отзыве о "Сибирских блинах" я уже упоминала свою детскую любовь к блинам с грибным жульеном, которые очень вкусно готовили в "Солнцепеке" (ТРЦ "Континент"), разорившемся пару лет назад. С тех пор я пробую похожие блины везде (даже дома пыталась сделать) в надежде найти такую же вкусноту. Но нет, пока тот вкус больше не встречался.

Итак, встала я в очередь за своим блином. Заказы тут принимает одна девушка-кассир, всё происходит долго. Наконец, спустя чуть ли не 10 минут, я начала заказывать. Хорошо, что догадалась поинтересоваться, что входит в состав блина с жульеном. Это на сайте блинной "Три сковородки", который я нашла сегодня (он принадлежит серпуховскому подразделению, фирме-основателю, я так понимаю), ясно сказано, что в блине есть курица: [ссылка] А вот на панели, которая находится в нашем городе это как-то указать забыли.

Выяснив сею неприятную деталь, я спросила, можно ли приготовить такой блин без курицы. Мне ответили, что да. Я уточнила, что мне нужен соус как в жульене. Меня заверили, что все будет.

При расчете мне почему-то насчитали 144 рубля, хотя блин стоит 119 рублей. Как-то странно выходит. Ладно, допустим, что за отсутствие мяса в блине вычет стоимости не делается Но на каком основании были приплюсованы 25 рублей за соус? Ведь он и так туда должен входить. Иначе, какой же это жульен?

Самое смешное, что соус мне добавили пикантный (майонез, чеснок и кетчуп). Как это всё сочетается с названием блина - видимо, об этом кассир не задумывалась. Соус очень дешёвый и примитивный на вкус, просто неприятный. Майонез самый дешёвый использовался, наверно. Моя любимая "Слобода" оливковая такой бы жирности не дала.

Мне сообщили, что за блином надо подойти через 9 минут. Чек при этом не дали, а оставили себе, чтобы блинопёк знала, что готовит. Но неужели нельзя два чека распечатать. Как-то я привыкла, чуть ли не каждый день ужиная в кафе "Сити-молла", что кассир выдаёт чек посетителю (причём, их как раз два). Очень неудобно это всё: мало ли, сколько человек будут ожидать свой заказ. А если кто-то другой заберёт его? Непродуманно поступают.

Столики от данного заведения находятся на достаточном отдалении, так как не принадлежат непосредственно ему. Таким образом, увидеть, когда будет готов заказ - почти невозможно. И так долго ждать - тоже не особо нравится. Блинопёк у них, для экономии, один, у неё две сковороды. Третью я не заметила, поэтому название какое-то не соответствующее действительности. Я ещё думала, что оно связано с тем, что в меню есть и омлеты (которые, кстати, никто не берёт), но третья - чья тогда?

У девушки, которая печёт блины, перчатка только на одной руке. Дела у заведения идут,видимо, плохо. Она не работает с кассой, поэтому мне непонятно, почему бы не надеть перчатку на другую руку? Может, из-за того, что она касается грязных предметов: лотка с сыром, например, который ей передаёт кассир. Видимо, неудачно оборудовано рабочее место, раз все добавки ей приходится просить, чтобы передали. Минус заведению. Девушку ни в чём не обвиняю, она там одна за всех, похоже работает.

Когда я пошла за блином, мне показалось, что мой блин уже почти готов, и его уже положили на тарелку. Но девушке-кассиру, видимо, сложно исполнять единственные свои обязанности: она ничего не сказала, не подала мне блин. А, так как я не была на сто процентов уверена, что это именно мой заказ, торопить её не стала. В результате, я несколько минут стояла около кассы, пока девушка, которая печёт блины, не сказала кассиру, чтобы она отдала заказ. На что кассир начала говорить, что у неё что-то не получается, выдала несколько восклицаний, и только спустя некоторое время наконец отдала мой заказ.

Когда я приступила к трапезе, блин уже был не горячий, а лишь тёплый. Я такое не люблю, особенно учитывая, что внутри сыр, который я люблю есть только в очень расплавленном и не застывшем состоянии.

Блин очень маленький. Он почти совершенно плоский, тонкий, начинки так мало, что и полгорсточки не наберется. Завернут хоть и удобно для еды, но выглядит это некрасиво.

Не сравнить с "Сибирскими блинами", как по вкусу, так и по сытности. Если там берёшь блин, и кажется, что это двойная порция, тут размер крошечный, за счёт чего даже маленький ребёнок не наестся одним блином, который, к слову, стоит почти полторы сотни. Я уж не говорю, что соус у "Сибирских блинов" больше подходит, что начинки больше, что сам блин пышный и вкусный. Тут что-то липкое, очень жирное и тонкое. Внутри - ерунда какая-то. Есть можно, не очень противно, но и не вкусно совершенно. Грибы вообще безвкусные, стандартные шампиньоны, которые крупно порезаны, как в банках, где они консервированные, такое впечатление, что это не свежие грибы, а размороженные, и при этом не обжаренные.

В общем, блин я не доела, так как жир был невыносимый, а он ещё и остыл.

Но самое главное, в дороге я почувствовала себя нехорошо, немного подташнивало, чувствовалось, что начинка в блине подвела, и оказалась несвежей. В результате, мне пришлось бежать в аптеку и покупать средство от отравления. Ждать более сильных симптомов я не стала, и решила перебдеть, выпила его. Уж не знаю, то ли оно помогло, то ли грибы с соусом были не настолько опасные, но сегодня всё прошло. Но никому не советую покупать там блины с начинками. Просто блин с маслом, если совсем выхода нет, очень хочется блина срочно, пусть и невкусного - ещё можно. А вот наполнение там, вполне возможно, лежит по несколько суток. Так что, если не хотите испортить себе настроение и почувствовать неприятные ощущения - не кушайте в блинной "Три сковородки". Омлеты там, наверно, поэтому никто и не берёт - там и яйца, и молоко неизвестно как хранятся.