Главная » Техника » Для кухни » Мелкая кухонная техника » Отзывы Кухонный комбайн Clatronic КМ 3476

Кухонный комбайн Clatronic КМ 3476

3.0

Мнений: 1

Брэнд: Clatronic

Тип техники: Кухонный комбайн

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Подробный отчет о работе Clatronic KM 3476 с фото.

AllaVladi (17 октября 2014 18:18)

качественное взбивание, неплохая мясорубка, низкая цена

высокая шумность, пластиковый корпус

Захотелось приобрести мощный планетарный миксер-тестомес. Приглянувшиеся модели стоили очень дорого. День потратила на поиск более дешевых аналогов, среди которых был кухонный комбайн Клатроник- это и тестомесильная машина, и планетарный миксер, и мясорубка с различными решетками, и стеклянный блендер-кувшин, да еще есть функция подогрева - просто мечта (тем более, комбайн для нарезки овощей (Bosch MCM) уже у меня есть, а мясорубку хотела приобрести, да и стеклянный мощный (?!) блендер не помешает. А, благодаря наличию функции подогрева уже планировала готовить в чаше миксера заварное тесто, соус бешамель, заварные кремы.

Получила свой комбайн. Сразу же решила испечь безе из 4 белков (по опыту -минимум может взбить и 2-3 белка). Включила - шумит ужасно (не рискую готовить в нем поздно вечером), венчик коротковат, еле достает до белков, но, все таки, спустя минут 6 он их отлично взбил (см.фото). Потом проверила мясорубку, делала фарш из свиной вырезки (ее прокрутил замечательно) и говядины (жилки, их было совсем немного и они были тонкие, не прокрутил, намотал на нож) - , в целом, мясорубкой довольна. Вечером с помощью силиконовой насадки сделала отличное пюре из отварного картофеля.

На следующий день месила в нем тесто для хлеба (не крутое из 500г муки)- комбайн ходил ходуном , но замещивал неплохо - устав от его надоедливого шума, домесила тесто в хлебопечке. Но, все же, планирую на Пасху делать в комбайне тесто для куличей- хлебопечка мала для этого.

Потом решила проверить нагрев -пусть тесто подходит при 30 градусах (якобы, можно установить нагрев от 25 до 140 гр.): выставила желаемую температуру, но тут тесто начало пригорать ко дну чаши. Оставила эту затею, доделала тесто в хлебопечке. Расстроилась, желая дальше проверить нагрев, начала делать заварной крем - тоже не получилось- местами пригорел ко дну. Доделала на плите, крем получился со вкусом топленого молока.

Делала пюре из измельченных помидоров в блендере - ощущение было, что нож там совсем не крутится, но, с горем пополам, временами встряхивая кувшин, пюре сделала. Вывод: мой Бош МСМ с этой задачей справлялся прекрасно, без лишних телодвижений, Клатроник сделал это не так просто. Но коктейль из замороженной клубники, молока и мороженого приготовил хорошо, но не так быстро, как Бош.

Вывод такой:если Вам нужен хороший миксер для взбивания белков, суфле, яиц для бисквитов, сливочного крема, замешивания больших объемов теста, сносная мясорубка и Вы не боитесь периодически доставать соседей шумом (после 9 вечера я не рискую включать Клатроник), то смело покупайте данный прибор - аналогов по такой цене Вы не найдете. Но не слишком рассчитывайте на функцию подогрева - сейчас бы я сэкономила, взяла бы комбайн без нее.