Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Набор для приготовления мисо супа СЭН СОЙ Премиум MISO SOUP

Набор для приготовления мисо супа СЭН СОЙ Премиум MISO SOUP

3.0

Мнений: 3

Брэнд: Sen Soy Premium

Тип: Набор для приготовления мисо супа

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Так себе набор, ожидала большего. Мисо суп по моему рецепту гораздо вкуснее, рецепт в отзыве

galinka_galinka24 (13 апреля 2016 14:01)

быстро, все удобно расфасовано по пакетикам

Впервые мисо суп попробовали несколько лет назад в Планете Суши. Наша дочка (7 лет) к супам относится крайне скептически, ну не любит она их. Во время обеда в ресторанчике дали ей попробовать такой суп, там как раз были креветки, а она их любит - он ей так понравился! Это единственный суп, который она ела с таким удовольствием.

Сначала кушали его только в кафешках, потом решили самостоятельно приготовить его. Искали много рецептов, потом нашли в продаже мисо-пасту, на ней написано как можно приготовить суп. Кстати цена набора у нас в магазинах для мисо-супа в районе 200 руб, мисо-паста - около 40 руб.

Купили пасту, некоторые ингредиенты, которые были указаны в рецепте заменили - получилось ну просто не реально вкусно! Как в кафе, даже лучше.

Теперь о наборе для мисо от сей сой.

Набор для Мисо супа

Коробка среднего размера, на ней нарисована чашечка красивого мисо. На обратной стороне есть рецепт, по которому собственно я и готовила.

Как приготовить мисо суп рецепт

Теперь открываем коробку. В ней много пакетиков, все ингредиенты отдельно, каждый пакетик подписан.

как приготовить мисо суп

Кстати Кимчи шла в подарок, она не для нашего супчика.

Водоросли внешне похожи на черный крупнолистовой чай, а якобы сыр тофу - на сухарики.

Я все сделала по рецепту указанному на коробке, не буду его тут дублировать. Приготовили, посыпали зеленым лучком.

Вкус - мягко говоря так себе, но дети его есть не стали. Вот этот "сыр тофу" по вкусу как сухое картофельное пюре из пачек. Ужас!!!

Кое-как с горем пополам его доели, больше покупать никогда не будем. Единственный плюс - это то, что все разложено в отдельных пакетиках и подписано.

Теперь мой рецепт! Готовится очень быстро. Мисо-суп с креветками

Потребуется:

Мисо-паста

Креветки (средние)

Водоросли (я использую нори, для роллов которые, режу их на кусочки или квадратики обычными ножницами)

Сыр (адыгейский или домашний)

Соевый соус, зеленый лук, можно еще кунжут

Можно готовить на основе рыбного легкого бульона или просто на воде. Добавляем в кипящую воду готовую мисо-пасту, хорошо размешиваем, до полного растворения.

Добавляем туда практически одновременно - сыр, порезанный кубиками, водоросли. через минутку - креветки, столовую ложку соевого соуса. Варим минутку. Потом даем настояться еще пару минут и разливаем по тарелочкам. Посыпаем зеленым лучком.

Всем приятного аппетита!

Полезный супчик традиционной Японской кухни, но на любителя. (фото)

Kvoka (1 октября 2014 01:26)

быстро, все удобно расфасовано по пакетикам, диетическое блюдо, пошаговая инструкция

очень соленый, специфический вкус

Всем привет!!!!!

Сегодня хочу рассказать вам о недавно опробованном мною супе Мисо. Я как - то наталкивалась на отзывы об этом незнакомом для меня продукте и заинтересовалась. Будучи большим ценителем японской кухни, я не могла пройти мимо этого набора, когда наконец - таки увидела его в Магните. Стоил он где - то в районе 200 рублей.

В упаковке находятся такие ингредиенты, как:

Мисо - паста;Бульон Хандаши;Водоросли Вакаме;Семена кунжута;Продукт белковый соевый Тофу;Соевый соус;

Каждая составляющая супа упакована в индивидуальную упаковку.

Приготовление супа не отнимает много времени. Сначала следует развести в 1200 мл кипящей воды бульон Хандаши (это рыбный бульон, который придает блюду пикантный вкус).

Далее в бульон добавляем Мисо - пасту и перемешиваем все это до полного растворения. Мисо - паста готовится путем ферментации соевых бобов и риса с добавлением соли. Лично мне она не понравилась. Паста обладает специфическим вкусом и запахом. При всем этом она является главным составляющим супа.

Следующие ингредиенты - творог Тофу и водоросли Вакаме. Творог, как по мне, не имеет никакого ярко выраженного вкуса и запаха.

Водоросли Вакаме на вкус - как любые другие водоросли. В упаковке они черного цвета и совсем мелкие, напоминают заварной чай. Но, в кипящей воде листочки раскрываются, увеличиваются в размере и зеленеют.

Кунжут и соевый соус можно добавлять в суп, а можно не добавлять. Эти ингредиенты идут в качестве приправы и украшения.

По желанию, можно добавить в суп немного зеленого лука. Я заменила его петрушкой.

На вид супчик получился вполне аппетитным, хоть и отличается от привычных нам традиционных супов.

Я читала, что суп получается очень соленым, поэтому перестраховалась и добавила чуть больше воды, чем нужно. Но все равно, суп был слишком соленым и имел ну ооочень специфический вкус. Суп очень легкий, подойдет тем, кто сидит на диете и следит за фигурой. Также традиционный суп Мисо - это очень полезный продукт. Морские водоросли рекомендованы в качестве источника йода,а творог Тофу - источник белка и аминокислот.

В Мисо - суп можно также добавить и другие составляющие, например, грибы Шиитаке. Но я не стала экспериментировать и приготовила суп по классическому рецепту, указанному на упаковке.

В результате, блюдо не понравилось ни мне, ни мужу. Возможно,суп и приглянется кому - нибудь, ведь он обладает массой полезных свойств. Именно поэтому я не стала столь категоричной и поставила ему 3 балла.

Спасибо всем за визит!!!!!Приятного аппетита!!!

Приготовить гораздо легче, чем съесть

tatiuk (16 сентября 2014 18:22)

быстро, все удобно расфасовано по пакетикам, пошаговая инструкция

очень соленый

Купила набор для приготовления мисо-супа, так как захотелось чего-нибудь экзотического. Ранее мне не доводилось пробовать мисо-суп, хотя японскую кухню очень люблю.

Набор позволяет приготовить 6-8 порций супа.

На коробке приводится рецепт и описание основных ингредиентов.

Содержимое коробки: мисо-паста, бульон Хондаши, водоросли Вакаме, семена кунжута, продукт белковый соевый Тофу, соевый соус.

Приготовить данный суп проще простого.

Сначала вскипятила 1,2 л воды, развела бульон Хондаши.

Затем добавила мисо пасту, очень тщательно все размещала, чтобы паста вся растворилась.

Доведя до кипения, добавила кубики соевого творога Тофу.

Затем водоросли Вакаме (в пакетике кажутся мелко нарезанными, но на самом деле раскрываются в большие листья)

Затем довела до кипения, и, закрыв крышку кастрюли, оставила на минутку настаиваться.

Разлив в тарелки, добавила кунжут.

По желанию можно добавить соевый соус.

Суп получился очень оригинальный!