Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Ваниль в стручках Парфэ Декор Домашняя кухня

Ваниль в стручках Парфэ Декор Домашняя кухня

2.0

Мнений: 1

Брэнд: Парфэ Декор

Тип: Ваниль в стручках

Состав:ваниль - стручок.

Отзывы

Прежде, чем покупать

america (15 ноября 2014 16:48)

пересушен, практически без запаха

Итак, прежде, чем покупать эту ваниль определитесь, зачем она вам нужна. Мой опыт с данным продуктом стал разочарованием, дабы искала во всех магазинах ваниль в стручках для приготовления семифредо. В этот десерт нужно добавить семена, которые находятся внутри стручка ванили.

То ли, мне попался неудачный, то ли пересушивать ваниль для производителя - норма. Одним словом, мне нужен был мягковатый стручок, который можно разрезать вдоль и извлечь из него семена (тоже довольно мягкие), пройдясь ножом внутри среза. Когда я процессе приготовления извлекла стручок из колбочки (надо сказать, упаковка очень удобная), то несказанно изумилась, взяв в руки совершенно сухой и трухлявый стручок. Разрезать его не пришлось, без усилий он разломался вместо того, чтобы распрямиться, а семена внутри оказались совершенно сухими, так что просто выпадали из надлома. Проще говоря, посмотрев на это дело, я просто выбросила ваниль, и добавила ванильного сахара в десерт.

Как можно попробовать использовать данный продукт:

Добавлять стручок целиком в блюда и напитки;Измельчить, смешать с сахарной пудрой и получить натуральный ванильный сахар;В сахар в качестве ароматизатора класть бы не рекомендовала, т.к. запаха у стручка практически нет;

Как нельзя использовать данный продукт:

Добавлять в блюда семена ванили.

Однако, еще мне не понравился в нем один момент - запаха практически нет. А должен быть довольно сильный аромат. Может мне бракованный попался, уж не знаю, брала впервые эту марку, но впечатление осталось не радостное. Больше брать не буду, тем более, что удовольствие не дешевое.

Фото к сожалению нет, т.к. выбросила все сразу, не подумав