Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Заварной крем Haas Ванильный

Заварной крем Haas Ванильный

2.4

Мнений: 5

Брэнд: Haas

Тип: Заварной крем

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Пропитать бисквит манной кашей и то полезней будет. Визуально одно и тоже. Смотрите, какой крем в 2

Екатерина 2012 (5 декабря 2016 22:55)

не хватает сладости, похож на тесто или остывшую манную кашу, синтетический вкус

Наверное, каждый третий мой отзыв посвящен выпечке и кулинарным принадлежностям. Так уж поучилось, что готовить и печь - главное мое хобби. Поэтому в гипермаркетах я частый гость именно в отделе специй и товаров для выпечки.Именно там я нашла вот такой готовый заварной крем HAAS.

Я и сама могу приготовить вкусный крем, но масляный. А вот заварной у меня пока не получается.Так что пакетик крема Haas я сразу же купила, ведь из готовой смеси сварить его легко и просто! (Наивная!)

Высыпаем весь пакетик в емкость, добавляем сначала 100 мл холодного молока, размешиваем, чтобы не было комочков, а потом вливаем еще 200 мл кипяченого молока - горячего.

Варим минут 5-7 до загустения, по консистенции вы поймете, когда крем готов. Можно еще взбить потом его дополнительно, я кстати, пару минут взбивала.

Пышным крем не стал, внешним видом он напомнил мне манную кашу. Да и вкусом крем чем-то на нее смахивает. Пресный, почти не сладкий.

Я этим кремом промазала небольшие пирожные, соединив потом 2 половинки. Ну что сказать - вкус "химический", в составе - усилители и добавки. С таким же успехом можно смазать выпечку настоящей манной кашей - и то полезней будет, ведь в ней лишь манка, сахар и молоко

Чего ожидать от заварного крема из пакета? Приготовление. +рецепт Бисквит для чайника

Ammonoidea (28 октября 2016 23:36)

быстро, если руки не из того места растут

синтетический вкус

Очень редко покупаю полуфабрикаты и сухие смеси, но при очередной закупке в гипермаркете рука дрогнула и в тележку упал пакетик Haas "Заварной крем с ароматом ванили".

Какое-то время пролежав в шкафу, наступил его звездный час. Увы, ожидания не оправдались.

Муж вечером приезжал из командировки и как любящей жене, захотелось его по баловать домашней выпечкой. С маленьким ребенком не особо много времени остается на кулинарные изыски, поэтому выбор пал на быстрый бисквитный тортик с кремом.

Вот тут я и вспомнила про это творение продуктовой промышленности. Заварной крем на скорую руку, очень удобно. Да и нужно только ~300 мл молока, заветный пакетик и 10 минут времени.

При вскрытии пакетика напряг запах, какой-то сильно ванильный. В процессе приготовления проблем не возникло, масса постепенно густела, комков не наблюдалось. Учтите, при остывании крем еще загустеет, так что снимайте с огня вовремя! Это касается и домашнего заварного крема. И наконец вкус, разочаровал. Есть можно, но синтетический привкус никуда не денется. По сладости для меня оказался в самый раз. Крем готов

А теперь сам рецептик. Быстрый и легкий.

Бисквит

◈ 4 яйца

◈ 1 стакан сахара

◈ 1 стакан муки

◈ 1 ч.л. разрыхлителя

◈ ванилин

Взбиваем яйца с сахаром до однородной массы белого цвета ~8 мин. Вмешиваем просеянную с разрыхлителем муку и ванилин. Тесто по консистенции должно получиться густым и текучим. Перекладываем его в форму и ставим в предварительно разогретую до 180° духовку. Время выпекания до сухой палочки 40-45 мин.

По готовности вынимаем бисквит из формы, укладываем на решетку и оставляем в духовке до полного остывания.

Остывший бисквит разрезаем на два коржа, смазываем срез заварным кремом (или любым другим, да хоть вареньем) и собираем обратно.

Вуаля! Тортик готов!!

Я немного заморочилась и пропитала коржи вишневым сиропом.

◈ 200г замороженный вишни

◈ 100г сахара (можно сахара и поменьше)

Вишню разморозить и поставить на огонь, добавить сахар, если сока мало долить немного воды. Как закипит убавить огонь и немного уварить. Откинуть на ситечко и дать сиропу стечь. Остывшим сиропом пропивать коржи. Хоть крем и подкачал, но тортик улетел на ура

Вывод: даже вишневый сироп не перебил неприятный привкус.

Готовьте с удовольствием! Лучше Вас никто не приготовит!

История о том, как даже "так себе" заварной крем не способен испортить субботний ТОРТ!:) О

Bellis_Bellis (19 марта 2016 15:27)

недорогой и доступный, простой состав и простой способ приготовления

во вкусе чувствуется мука, похож на тесто или остывшую манную кашу, приторный

Здравствуйте!

Утром выходного дня потянуло на кулинарные подвиги! Когда как не сейчас побаловать всех вкусняшкой? Мой выбор пал на БЛИННЫЙ ТОРТИК! Для быстроты - с покупным заварным кремом "из пакетика"- у меня это был Haas ванильный. Вот про него (а также тортик) и расскажу.

Заварной крем Haas ванильный

Итак, стоило счастье около 25 рублей в Ашане. И по инструкции требовало всего-то еще 300 мл молока и довести до кипения. Отлично, дешево, быстро, без проблем - подумала я и взяла на случай, если времени будет мало, а сладкого хочется.

Способ приготовлений заварного крема Haas - легче легкого!

Сварился крем, надо сказать, легко - ровно по инструкции. И на вид хорошо - без комочков, однородной структуры и бело-кремового цвета - вообщем, всем был похож на истинный заварной крем. Не жидкий не густой - как надо по консистенции. Вот таким сварился заварной крем Haas

Но вкус...ммм...слишком сладкий вкус, отдающий в манную кашу с привкусом искусственной ванили. Да-да, я знаю, что натуральной крайне мало, но обычно все же вкус не такой "синтетический". Мягко говоря, не того я ждала от этого крема. Хоть состав у него и простой, но..можно было как-то пропорциями подрулить?! хей, производитель, что за халтура с рецептурой?! Состав заварного крема Haas ванильный

Ситуацию надо было спасать - блинчики как раз допеклись, мужчина бродил вокруг кухни все сужая круги:) Я достала из заморозки клубнику и, чуть разморозив, взбила в крем. Крем слегка поменял цвет и оттенок вкуса на клубничный... но и все. Кулинарный подвиг субботнего утра:)

Я не сдавалась! Выжала на этот объем сок из пол-лимона. Вкус стал чуть кислее - уже можно есть, ура. К этому моменту у меня отжали ложечку "на попробовать". В ответ молчание - ну понятно, обычно я очень вкусно готовлю, никаких пересладких кремов:)))

В итоге я просто мазала 1 блин кремом, второй - сметаной и так чередовала. Баланс был найден:) Ура! Заварной крем Haas ванильный, теперь уже с клубникой и лимонным соком

Наскоро насыпала сверху размороженной черной смородины (кстати, ОЧЕНЬ помогла в итоговом вкусе тортика!) и , сварив кофе, позвала к завтраку;) Тортик понравился, я довольна - это мой первый наскоро блинный тортик:)

Блинный тортик со сметаной и заварным кремом HaasИз ПЛЮСОВ крема отмечу: не содержит ГМО и произведено в России (я покупаю крем - а российский рабочие на этом производстве получают ЗП. Разве не плюс?)

****************************************************************************************************************************

ИТОГИ

Крем НЕ РЕКОМЕНДУЮ. Он невкусный из-за искусственности и пересладкости. И способен влегкую испортить вам блюдо. Лучше сварить заварной крем самостоятельно - благо это несложно. Сама буду делать только так.

А вообще в блинный тортик буду применять сметанно-творожный крем - вот он вкусняшка и очень сюда подойдет.

Сам тортик был отличный! При времени приготовления минут 30 на все - так просто божественный;)

МОИ КУЛИНАРНЫЕ ТЕСТЫ:

Взбитые сливки из пакетика - взбивать или не взбивать?

Спасибо, что прочитали мой отзыв - рада быть полезной:)

Всем вкусных завтраков!

Не оправдал ожиданий: неинтересный, приторный крем. Похож не то на сладкое тесто, не то на остывшую

Liphen (18 ноября 2014 03:06)

недорогой и доступный, простой состав и простой способ приготовления

во вкусе чувствуется мука, нет нежности и легкости, похож на тесто или остывшую манную кашу, приторн

Добрый день! Люблю сладкое, но так как покупаю нечасто - стараюсь, чтобы это было действительно "ам!")), иногда лучше приготовить десерт самой, нежели жевать кондитерскую плитку. У Haas часто покупаю корицу и ванилин, качество мне нравится, поэтому и от заварного крема Haas "Ванильный" я ждала обычных для заварного крема качеств: сладости, легкости, гладкости, нежности, в общем, маленького праздника вкуса. Простой состав (сахарный песок, пшеничная мука, кукурузный крахмал, яичный порошок и ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин"; никаких закодированных Е, никакой латыни и перечня ингредиентов на на пол-пакетика) и простой рецепт на обороте пакетика привлекали (развести содержимое пакетика - 100 г - в 100 мл молока и влить в 200 мл молока, доведенного до кипения, и ещё раз довести смесь до кипения при непрерывном помешивании), а рекомендация взбить остывший крем на средней скорости наводила на мысль, что эта операция и придаст крему искомую легкость и гладкость.)) На самом деле всё оказалось куда менее поэтично.

Ещё в процессе приготовления горячая масса упорно скатывалась в мучные комки, которые я размазывала и перемешивала с молоком силиконовой лопаткой, и вроде бы когда победа уже была за мной, крем загустел и лишь отдельные комочки напоминали о манной каше - стало ясно, что нежности от продукта ожидать не приходится, это больше жидкое сладкое ванильное тесто, чем крем - даже мука на вкус очень чувствовалась, плюс нелюбимая мной приторность, ради отсутствия которой я, собственно говоря, разные домашние десерты и затеваю, - просто убийственное сочетание. Открытие было очень разочаровывающим, но с верой в чудеса решила таки дождаться, пока крем остынет, и взбить его миксером - а вдруг! После взбивания комочки а-ля манная каша растворились, консистенция стала однородной, но чуда не произошло - манно-мучной вкус наводил на мысль исключительно о об остывшей и затвердевшей манной каше - даже вспомнился домашний торт с кремом на манке со сливочным маслом... Короче, крем какой-то неудачный - что угодно приторное и ванильное, но не крем. Сметана с сахаром и корицей больше крем, чем этот крем! Если хотите легкого и нежного десерта - Вам мимо - мимо - мимо! Я разочарована в этом креме и не рекомендую!

P.S. Самокритично подумав, что может сама что-то не так сделала - полезла почитать другие отзывы об этом креме, у кого какие впечатления, и встретила рекомендацию взбить этот крем с небольшим количеством сливочного масла - эта мысль и мне приходила в голову, слишком уж "шершав" крем был, просто сливочного масла в доме не оказалось, а идти ночью в гипермаркет не захотелось.

Добавлено 30.11.2014г. Попробовала добавлять в крем при приготовлении немного размягченного сливочного масла - 2 чайные ложки на пакетик крема, добавляла уже в слегка охлажденную массу, одновременно взбивая миксером. Результат был чуть лучше, чем в первый раз, но всё же - этот крем очень сильно проигрывает любому крему домашнего приготовления, мороки примерно столько же, перевод продуктов такой же, в итоге готовый продукт - невкусный, в отличие от домашнего крема или десерта. Больше не куплю.

Слишком ванильный.

Juli-ta (16 сентября 2013 12:32)

Этот заварной крем я купила в надежде, что наконец-то смогу порадовать домочадцев вкусным тортом, потому, что у само меня никогда не получалось приготовить хороший заварной крем по рецептам- то мерные ложки у меня не те, то крахмал не кукурузный, то- варю долго, то сахару мало, ну в общем не получался он у меня ни разу таким, как хотелось бы. В этом креме все просто – смешал с молоком, влил в кипящее молоко, вскипятил, остудил и готово. Правда вышло крема – как кот наплакал, всего 400 граммов. Остужаться крем я оставила при комнатной температуре, прикрыв тарелочку крышкой, но когда он остыл, то оказался покрыт пленкой, как будто обветрился. Крем стал очень густым, цвет у него был немного желтоватым, виднелись вкрапления отрубей (неверно мука не высшего сорта). Но главное запах – слишком уж ванильный, даже в горле запершило от запаха. На торт мне этого крема не хватило бы, и пришлось экспериментировать. Я купила сметаны 300 граммов, взбила ее на ледяной подушке с сахаром, а потом по ложечке добавляла остывший заварной крем, хорошенько перемешивая, таким образом, у меня получился почти сметанный заварной крем. И на торт хватило. Что могу сказать об этом чуде – не плохо, но и не отлично, больше покупать не буду.