Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Масло кунжутное Чуань Вэйсян нерафинированное

Масло кунжутное Чуань Вэйсян нерафинированное

3.0

Мнений: 1

Брэнд: Чуань Вэйсян

Тип: Масло кунжутное

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Этот "Император кунжутного масла" еще долго будет преследовать вас...

Melilot (7 июля 2014 14:25)

Кунжутное масло - распространено и любимо в азиатской кухне: Япония, Китай, Корея живут на нем. Ну и как пройти мимо бутылки аутентичного кунжутного масла, сделанного прямо в Китае. Вот так у меня оказалась эта колоритная бутылка.

На моей бутылке не оказалось наклейки на русском, хотя в магазине она была. Подозреваю, наклейка просто где-то потерялась. Но это не беда, почитаем иероглифы ^_^

Большие золотые иероглифы на лицевой этикете: 香油王 - сян ю ван - "император кунжутного масла".

Состав: 精炼植物油、芝麻油>30% - рафинированное растительное масло, кунжутное масло> 30%

Как видно, это не чистое кунжутное масло, а разбавленное каким-то другим пищевым маслом, причем не указано, каким именно. Это, конечно, большой минус.

Тяжелая стеклянная бутыль с обычным неудобным горлышком, в котором не предусмотрено никакого приспособления для более удобного выливания масла.

Уже по насыщенному темному цвету масла видно, что оно из обжаренных семян кунжута.

Вообще кунжутное масло изготавливается путем холодного прессования из обжаренных или необжаренных семян кунжута, в первом случае масло получается темнее и ароматнее.

Запах конкретно этого масла - особая тема! Пахнет чем-то сильно пережаренным, насыщенно, густо и интенсивно. Как только открываешь бутылку этого масла, всю кухню заполняет запах жареной рыбы. Запах очень сильный и стойкий, долго не хочет покидать помещение. Меня такая удушающая сила запаха угнетает.

Нераф. масла я очень люблю и использую для заправки блюд (но не для жарки). Но к этому маслу пришлось приспосабливаться, добавляя по чуть-чуть. В общем, не вызвало оно у меня таких теплых чувств, как другие вкуснющие нераф. растительные масла. Несколько месяцев не могу прикончить одну бутылку и, видимо, так и придется с ней попрощаться, тогда как другие масла съедаются за милую душу.

Про использование его в косметических целях - на кожу или волосы - я даже не думаю. Его запах даже с рук долго не смывается, на волосах этого "ароматного масляного императора" я просто не выдержу >_<

Продается в отделах с корейскими салатами и продуктами для азиатской кухни, цена - ок. 200 руб за бутыль 420 мл. Повторно кунжутное масло именно этой марки брать точно не буду.