Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Хлебная смесь С.Пудовъ «Бабушкин хлеб с изюмом и корицей»

Хлебная смесь С.Пудовъ «Бабушкин хлеб с изюмом и корицей»

1.0

Мнений: 1

Брэнд: С.Пудовъ

Тип: Хлебная смесь

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Моя самая неудачная хлебная смесь, такой хлеб только в помойку.

Demid (22 ноября 2016 19:23)

Всем привет!

Я пеку хлеб в хлебопечке на протяжении долгого времени, иногда покупаю хлебные смеси, с ними можно получить нужный хлеб и при этом затратив минимум времени. Эту хлебную смесь я покупал вместе с горчичным хлебом. Стоила она в районе 70 рублей, 500 грамм, из этой смеси должна выходит буханка весом примерно 750 грамм.

От производителя: Состав: В составе ничего необычно, классический набор ингредиентов для белого хлеба.

В набор входит сама смесь весом 500 грамм и пакетик дрожжей. На упаковке написано два способа приготовления хлеба из этой смеси.

Можно приготовить в духовке: Или как готовил я, в хлебопечке : С начала я положил дрожжи, затем хлебную смесь, добавил 180 мл воды и 40 грамм сливочного масла, выпекал на режиме “основной” 4 часа. Уже при замесе пошло что то не так, тесто никак не хотело формироваться в хороший колобок, было видно что явно не хватает жидкости, поэтому я добавил еще немного воды, но все таки вымешивалось тесто не так как обычно, оно прилипало к стенкам формы, и мне это не очень понравилось.

При выпечке меня удивило, что не было характерного вкусного аромата, который обычно распространяется по всей квартире, когда я пеку хлеб. По прошествии четырех часов я открыл крышку, и был неприятно удивлен. Я сразу заметил, что хлеб какой- то маленький по размеру, он плохо поднялся. Естественно я понял, что этот хлеб не получился. Немного подождав, я вытащил его и разрезал, и вот что было внутри: Хлеб абсолютно не пропекся, корочка у него была очень светлая, при этом низ был достаточно румяным, а мякиш был сырым и не пропеченным. Естественно такой хлеб есть нельзя, и допечь его уже не получиться, поэтому отправился он в ведро.

Я думаю, что в этой хлебной смеси, какие-то проблемы с дрожжами, ведь именно из-за дрожжей и происходит подъем теста, а оно у меня не поднялось. Можно конечно сказать и что руки у меня не из того места, но я пеку хлеб более 4-х лет, за это время покупал множество разных смесей и ни разу такого у меня не было. В общем если вы уже купили эту, то советую заменить те дрожжи которые в коробке на другие. А если вы еще не купили такую смесь, то мой вам совет не покупайте ее.

Спасибо всем за внимание!

Мои отзывы :

Красота и здоровье

Продукты

Разное

Техника

Посуда

Кино и ТВ

В моем городе

Финансы

Туризм

Бытовая химия