Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Бедро куриное Приосколье охлажденное

Бедро куриное Приосколье охлажденное

1.0

Мнений: 1

Брэнд: Приосколье

Тип: Бедро куриное

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Вместо мяса вода с химикатами - осторожно, курица с инъекциями. Мой подробнейший отчет о том, скольк

SimBall (24 февраля 2015 22:32)

курица накачана водой, неприятный запах и вкус, рыхлое мясо, следы от инъекций

Раньше я всегда покупала курицу "Приосколье", так как качество было отменным - мясная курица, мало жира, при разморозке почти нет воды и полезной части много. Но примерно год назад на нее сильно взлетела цена и я перешла на другую продукцию.

И вот недавно мне в руки снова попали бедра "Приосколье". Как только их увидела, сразу закралось подозрение, что что-то здесь не так - бедра слишком уж крупные. 4 бедра весят 1,6 кг. Продукция была замороженная. Я поняла, что скорее всего это мясо есть не буду, но решила пойти до конца уже из любопытства.

Рассмотрела его поближе и нашла причину моего негодования - все бедра были в следах от инъекций, прямо в дырочках, которых в каждом кусочке было по меньшей мере 15. Их заботливый производитель делал для увеличения массы продукта, причем вовсе этого и не скрывал, ибо видны эти уколы невооруженным глазом. Правда, неизвестно, что туда закачали - химикаты по типу полифосфатов, или просто соевую воду с какими-либо добавками.

И вот, что в итоге вышло.

Вес начальный - 1 600 грамм.

Вес после разморозки сырое мясо - 1 200 грамм (400 мл воды!).

Срезала к тому же толстые слои жира, уложенные во внутреннюю часть бедер, к ним также были добавлены гузки и часть шкурок - общая масса обрезанных отходов с толстыми кусками жира - 400 грамм.

Итого осталось мяса - 800 грамм. Эти 800 грамм были уложены на противень в духовку.

Далее, вес приготовленного мяса вместе с костями после готовки составил 450 грамм (т.е. еще около 50% уварки).

Общий вес костей составил 150 грамм. Итого чистая доля мяса составила 300 грамм.

Итак, простая математика: из 1600 грамм мяса чистая доля его составила 300 грамм. Это 19% «полезной» части и 81% отходной.

И эта полезная часть тоже полетела в мусорку, так как мясо было неприятное на вкус, рыхлое, с неприятным запашком.

С крыльями история та же, только готовить их я уже не стала, а они сразу полетели на помойку. Даже коту такое я давать не буду.

Больше никогда не куплю продукцию у данного производителя и вам НЕ рекомендую.