Глазурь шоколадная Парфэ Декор белая
3.0
Мнений: 1
Работа с шоколадом, содержащим в своем составе какао-масло, достаточно сложная, необходимо темперирование. На многих предприятиях используют глазури, содержащие вместо какао-масла его эквиваленты или заменители. Такую глазурь перед использованием только нужно растопить на водяной бане или в микроволновой печи. ПАРФЭ предлагает Вам лауриновую кондитерскую глазурь в форме дисков.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
• Торты, рулеты, пирожные, хлебобулочные изделия
• Печенье, кексы, сухофрукты, драже, мороженое.
Прекрасно подходит для изготовления декора (банты, ленты, веера, отливные фигурки и т.д.). Смешанный с маслом и сахаром шоколад становится пластичным и глянцевым.
Количество - 100 г.
Срок годности 12 месяцев.
Хранить при температуре не выше 25° С и относительной влажности воздуха не более 70%.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
• Торты, рулеты, пирожные, хлебобулочные изделия
• Печенье, кексы, сухофрукты, драже, мороженое.
Прекрасно подходит для изготовления декора (банты, ленты, веера, отливные фигурки и т.д.). Смешанный с маслом и сахаром шоколад становится пластичным и глянцевым.
Количество - 100 г.
Срок годности 12 месяцев.
Хранить при температуре не выше 25° С и относительной влажности воздуха не более 70%.
