» » » Отзывы Шоколад ручной работы ИП Мариславна горький натуральный «Клюква и кешью»

Шоколад ручной работы ИП Мариславна горький натуральный «Клюква и кешью»

2.0
  • 40

Мнений: 1

Брэнд: ИП Мариславна

Тип: Шоколад ручной работы

Содержание какао-продуктов (в шоколадной массе) 98%.

Состав: какао масло холодного прессования (органик), какао тёртое сорта Fina de Aroma (органик), клюква сушёная засахаренная, цельные орехи кешью, мускатный орех.

Шоколад горький с выраженным вкусом шоколада, не сладкий, но с кисло-сладкой клюквой и нежными орехами кешью в составе, вкус которых деликатно подчёркивает мускатный орех. Превосходное, изысканное сочетание!

100% натуральный продукт. Используются только органик-ингредиенты.

Марка какао-продуктов Casa Luker (Колумбия).

Какао-бобы сорта Fina de Aroma (Тринитарио), эксклюзивным производителем которых является известнейшая в мире компания Casa Luker, являются одними из наиболее ценных плодов в своей отрасли, имеют ярко-выраженный вкус и аромат настоящего шоколада.

Какао-продукты (какао масло и какао тёртое) Casa Luker имеют международный сертификат и всю необходимую документацию, подтверждающую происхождение и качество продуктов.

Вкусный, полезный, натуральный и эксклюзивный шоколад ручной работы подарит заряд бодрости и отличного настроения на весь день!

Не содержит красителей, консервантов, соевого лецитина, эмульгаторов, ароматизаторов и никаких таких добавок, которыми богаты шоколадные плитки из супермаркетов)

Шоколад профессионально и бережно темперирован при температуре, не превышающей 45 С, отлично держит структуру и переносит перепады температуры (пересылку).

Хранить шоколад рекомендуется при температуре 15-20 С, не в холодильнике!

Срок хранения 6 месяцев с даты изготовления.

Хотя... зачем хранить?

Приятного аппетита!

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:

Белки 8,8 г, жиры 36,2 г, углеводы 46,5 г, калорийность 472 Ккал.

Отзывы

Натуральный горький шоколад Мариславна «Клюква и кешью»: тихий горький ужас

  • 40

Bordo (24 января 2017 19:31)

абсолютно натуральный, 98% какао-продуктов, ну очень вкусная полусушеная сладкая клюква, много

абсолютно несладкий, дорого и мало, малосъедобно, одна подавляющая грубая горечь

И опять: очень внимательно читайте полное описание перед покупкой новых продуктов и вещей!

Обычно – привычный масс-маркет и даже элитные варианты - горький шоколад обладает приятной терпкой горчинкой, к тому же является сладким. Мариславна «Клюква и кешью» ВООБЩЕ НЕ ИМЕЕТ ПОДСЛАСТИТЕЛЯ! Это одна всепоглощающая, да еще абсолютно плоская грубая топорная горечь, которую откровенно хочется выплюнуть, и меня на самом деле чуть не стошнило. Чтобы за ней что-то почувствовать, требуется ну очень большая любовь к горькому шоколаду и недетская стойкость!

Натуральный темный шоколад Мариславна «Клюква и кешью»: упаковка, вид спереди Натуральный темный шоколад Мариславна «Клюква и кешью»: описание на упаковке сверху Натуральный темный шоколад Мариславна «Клюква и кешью»: полное описание на упаковке сзади

Какао-продуктов аж 98%! Это можно есть только мелкими-мелкими укусами.

После первого куска – а откусила по привычке нормально так - очень и очень порадовалась, что набрала у Мариславны всего 3 плитки горького шоколада!

По оттенку (цвет, а не вкус) горький шоколад мало отличается от темного Мариславны. Кешью очень мало: всего 5 орехов на всю плитку. Рубленой клюквы адекватное количество: она подсушенная, но отнюдь не высушенная, полусочная, сладкая, очень вкусная. Я бы ее одной у Мариславны с удовольствием выкупила от полкило! Если бы клюквы в данных плитках было больше самого шоколада, шоколад на вкус оказался бы изумительным!

Натуральный темный шоколад Мариславна «Клюква и кешью»: сама плитка Натуральный темный шоколад Мариславна «Клюква и кешью»: орехи и клюква снизу

Но кешью с подобным горьким шоколадом и с клюквой сочетается очень плохо: какой-то совершенно деревенский тяп-ляп вкус – накрутили, и нормально. ИМХО что-то с таким шоколадом надо делать.

Шоколад абсолютно не пористый, в отличие от молочного и темного. Средней жесткости, скорее ближе к мягкому. Освежающего вкуса в конце нет.

Натуральный темный шоколад Мариславна «Клюква и кешью»: шоколад в разрезе

В общем, что я сделала, чтобы не отправлять 175 р. плюс минус, помноженные на 3 шт. в помойку: паровая баня, растопить, поэкспериментировать с добавлением собственных подсластителей. Что-то получилось хуже, что-то лучше, но это уже можно было пить/есть. Хочу попробовать ввести молоко, сливки и прочее.

Добавить отзыв


закрыть